Venice Beach 威尼斯海滩为加州著名的观光景点，除了有著丰富热闹、沿著海滩而设的商店步道，另外一项最引人入胜的景点就是以义大利威尼斯风格建筑为范本，在小河流两旁 建立的威尼斯式建筑，每一家的后院就是河流，还有跨越河流两岸的拱桥和码头，在水位较高时，可以乘坐小船沿著河流欣赏著两岸美仑美奂、各具特色的优雅建 筑，仿佛置身于异国风情之中。这样优美的居住环境吸引了像是电影明星、歌星等名人前来居住。查理今天介绍这一家结合美式和义式料理的餐厅，就是在当地超热 门，有机会碰到这些好莱坞明星的用餐去处。

 

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如果碰上周末假日的用餐时间，一个小时的等候时间是常有的事，整家店的外观具有强烈的艺术风格，店里头以木头和砖瓦搭建出昏暗低调却带有温暖感受的用餐环境。

 

 

从桌椅、灯具、到户外的用餐环境，许多细心环节构成的用餐环境，吸引著本地居民与外来游客的喜爱。

 

 

结合义式与美式的菜单内容，广泛的运用了各类的食材，包括各式蔬菜，鱼、虾、贝类等海鲜，到牛、羊、猪、鸡、鸭甚至于兔肉等等。

 

 

兔肉作成的香肠风味独特，并不是菜单上常驻的选项。

 

 

这里的比萨更是许多老饕无法忘怀的美味。酥脆的薄饼之上，洒上大量的蘑菇、香料、羊奶起司，以及香味诱人的松露油，在众多的比萨口味之中脱颖而出。

 

 

羊肉香肠、蕃茄、 Rapini菜、Pecorino 起司、Asiago 起司做成的比萨也是广受好评的比萨口味。

 

 

趁著日渐炎热的天气，约三五好友来趟威尼斯海滩行程，除了欣赏美丽的风景和热闹的街道之外，也可以来这家名人时常聚集的餐厅，在享用美食之中度过带有海滩风情的悠闲午后时光。

 

 

Gjelina

1429 Abbot Kinney Blvd

Venice, CA 90291

(310) 450-1429

http://www.gjelina.com