上圖是我們常點的菲力雞排飯。香噴噴的雞肉煎得外酥內嫩，再配上肉燥飯，好喫極了!

 臺灣蔡蝨目魚頭份店已開幕多年了，昨天看到FB的動態，讓人口水直留。

後來才發現我竟然沒在部落格寫過文，怎麼可以把臺灣的美食代表遺露了。

一定要把這美味的食物紀錄下來。可惜以前的照片好難找，先放幾張比較常喫的餐點照片好了。

  

每次來都要點的麻油麵線，乾的麵線淋上麻油和香蔥，真滿足。

 每次出國回來，我們家一定會來臺灣蔡蝨目魚小喫店報到，喫臺灣料理是回家的儀式。

要喫一頓道地的臺灣小喫纔算回到家鄉了。

 在客家莊的頭份市區能喫到道地的南部肉燥飯很難得，雖然我是苗栗人，我還是喜歡喫南部口味的肉燥飯。

 這裡的蝨目魚都是處理過的無刺蝨目魚，可以放心的大啖美食，蝨目魚湯也是必點，

我們還常點乾煎蝨目魚，或是煎魚腸，煎魚腸要看機運了，有時慢來是喫不到的。

 煎魚皮是我的最愛，佐上胡椒鹽，真是人間美味啊!

 

還有喫過的小卷米粉、蝨目魚麵線、蝨目魚香腸飯，都無比美味。

而且價格很合理，CP值超高的，外食的好選擇。

蝨目魚的營養價值非常高，蛋白質容易被人體吸收，大人、小孩、老人都要多喫。

 

地址: 頭份市中華路1253號

電話: 037-7595189