【食記】臺南東區♥Dacci 打趣 法式廚房。布根地嫩煎白酒芥末雞排+法式鄉村紙包當季鮮魚
今年情人節、父親節是相隔一天,我們來這間「Dacci 打趣 法式廚房」慶祝,是每個小地方、每盞燈具到每個椅子到洗手間通通都經過精心設計,相當特別又浪漫。
就在林森路上靠近東門路的轉角處。主要提供法國菜、早午餐、各式調酒……等異國料理美食。
「未滿18歲者,請勿飲酒」
▲ 外觀走工業風格看起來不起眼,但實際走進去裡面可舒適得很呢!!
推開木質大門推進去,映入眼簾是閃閃的發亮的各式燈具,你會發現每一塊區域都以不同的燈具來展現,每個區域的每個座位也是不同款的椅子,
整體皆以溫暖沉穩的色調展現。
每個角落的佈置都很有巧思。都會讓我欣賞到出神呢~XD
棋盤般的黑白格子,很有趣。
黑板牆面的繪畫功力了得!
▼ 就連菜單也是木製封面,
▼ 還有主廚介紹,
▼ 吧檯手介紹,所以敢喝調酒的人不妨來一杯吧。
「未滿18歲者,請勿飲酒」
▼ 主要都是單點菜色,不過也有賣雙人套餐
▼ 還有賣早午餐呢,每人低消100元
可以加150元變成二選一套餐,(濃湯+飲料)或(濃湯+甜點)
▼ 期間限定情人節套餐
▼ 餐具竟然是有份量的瓷器,微彎弧度可以放得很整齊!!
★ 濃湯
今天是南瓜濃湯,很可口又濃鬱的南瓜甜味。
★ 開胃小點麵包
珍珠洋蔥培根,搭配墨西哥辣椒,超級的辣小心服用!但酸黃瓜好好喫,喫一口麵包配一口酸黃瓜超讚,因為珍珠洋蔥很多汁又甜,以及培根的嚼勁喫完胃口真的大開了。
★ 法式鄉村紙包當季鮮魚
主餐+開胃小點麵包+濃湯+飲料=570元
主餐的鮭魚竟然是以紙包起來放在小銅鍋裡,悶起來的味道都包在裡面,加了義式香料再淋上金桔汁,
魚肉很鮮嫩、鮮中帶香,搭配各式蔬菜:花椰菜、茄子、蕃茄……等,飯裡加了番紅花香料味道很特別,茄汁酸甜超下飯。
整體視覺多麼特別呀~
★ 布根地嫩煎白酒芥末雞排
主餐+開胃小點麵包+濃湯+甜點=450元
同樣以小銅鍋呈現,去骨雞腿肉外皮煎得脆脆的,肉質嫩鮮,又沾了香濃白酒醬汁,整體酥脆又多汁很美味~~~
飯裡同樣加入了番紅花,有股特別香味,搭配其它各式蔬菜馬鈴薯、紅蘿蔔、茄子、花菜……等也是很下飯又有飽足感。
★ 法式融巖巧克力冰淇淋
融巖巧克力必須耐心等候烘烤,熱呼呼的巧克力傾瀉而出真的很興奮耶,外表紮實,裡面加熱過後入口即化,超好喫的啊!
一旁還有草莓冰淇淋及餅乾顆粒,搭配火龍果、芭樂、蕃茄……等眾多水果,非常精緻!
★ 草莓可可
熱可可還有這麼可愛的貓熊拉花,唉喲可愛到少女心都爆發了啦!!
拉出美味的香醇歐蕾,喝起來是很濃鬱的巧克力又帶點草莓的酸甜味道,很有戀愛般的幸福滋味喲XD
▼ 喫完上個廁所,沒想到連廁所裡頭也這麼美呀!
每個把手、水龍頭超古典的!
▼ 整面牆是紙巾架,這也太特別,絕對不怕沒衛生紙用XDDD
而且連個架子也那麼精緻,每個架子都不一樣耶!!
整體而言這家餐廳餐點視覺非常令人賞心悅目,精緻又美味,
擁有絕美浪漫氣氛的「Dacci 打趣 法式廚房」很適合求婚、慶生、節慶聚會的場地!
相關資訊:
地點:Dacci 打趣 法式廚房
地址:臺南市東區林森路2段34號
停車:路邊停車格
電話:06 200 6937
營業時間:週一-週日: 9:00 - 21:30