對於抹茶還算喜歡,但沒到抹茶控的地步

前去了幾次臺北有想喫看看這間

但總是各種原因,無緣品嚐到

後來他開在臺中了,也一直沒時間去喫

剛好趁著連假有空就直接衝一發了……

 

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▲ 早午茶套餐 $280

 

臺中限定的早午茶甜點蛋糕有:

抹茶千層蛋糕、抹茶蒙布朗、抹茶香柚塔、抹茶千層派四選一

再加一杯冷熱飲(焙茶拿鐵、抹茶拿鐵、漂浮拿鐵需補差價)

 

我選的是抹茶蒙布朗+抹茶拿鐵漂浮

 

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▲ 部分菜單

 

菜單沒有全部拍

甜點蛋糕價錢差不多是$250

其他還有各種冷熱飲茶類咖啡

 

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▲ 抹茶拿鐵漂浮

 

上面的抹茶霜淇淋喫起來不會太甜

帶點很輕微的苦,更多的是濃鬱的抹茶香

 

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▲ 抹茶蒙布朗蛋糕

 

上面一大坨鮮奶油

層層抹白茶豆沙環繞

 

雖然很容易碎成小塊

但不減綿密的口感 

 

喫起來稍微甜了點

還好不會很膩,可以接受

 

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▲ 紅豆白玉+蕨餅

 

白玉就類似湯圓,是無糖的

配著甜甜紅豆泥

再沾著黑糖一起喫剛好

QQ黏黏的紮實口感還不錯 

 

蕨餅沾了黃豆粉和黑糖

喫著很香,且入口即化

 

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▲ 抹茶生巧克力蛋糕 $250

 

外面是苦甜的巧克力

裡面的抹茶蛋糕摻雜著酸甜的莓果

有多種層次的味道組合在一起 

 

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只是巧克力的味道多被抹茶蓋過去

而莓果的酸甜味又過於太突出

到後來只會記得那酸甜味而已 

 

雖然主角是抹茶

但如果巧克力能再多一點就好了 

 

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▲ 抹茶+牛奶霜淇淋、野莓泡芙

 

霜淇淋有抹茶、牛奶、綜合三種可以選

我選綜合

 

泡芙有點小

屬於一口一個

但我還是沒有一口吃掉它……

 

咬一半,裡面充滿了酸甜的野莓幕斯

好喫,就是小了點

希望能夠大顆一些

 

 

個人心得:

整體來說是很好喫

但價錢真的是貴了點……

 

東西都走精緻路線

小小一個,份量不多

畢竟是甜點

偶爾喫一下犒賞自己就好

 

 

 

(以上是個人感覺,供各為參考)

 

 

 

「和茗甘味處 - 臺中店」

地址: 臺中市臺中市西區模範街40巷22號

電話: 04 - 2302 6811

營業時間: 12:00 ~ 21:30

官網: 和茗甘味處

fb: 和茗甘味處 - 臺中店

 


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