臺中真的有很多很棒的餐廳，但是每一次當朋友要來臺中玩時叫我推薦喫的，我都會熊熊想不到要帶他去哪！！！！好啦我現在要開始寫下來～不要說我都沒帶你們去喫好料的了！

叉子我在臺中很喜歡的一間餐廳，就是那種標準的大大的落地窗，引進光線讓整個空間充滿自然陽光的那種舒服感。他所在的位置很精華，就在臺中市政府後面的草地旁，只要搭公車到中港路上的市政府站下車，穿越草原，約走10分鐘就可以到達。餐廳外圍也整理得很乾淨舒適，不壅擠的感覺讓假日的心情都好了起來，而且真的是很好拍＋遛小孩的地點耶！

一進到室內就有一排水果，叉子就是主打新鮮的現打果汁！讓你們看看到底是多新鮮！

覺得好像回到英國的感覺，在英國有些餐廳都會用這種佈置、結合小市集＆鄉村風的感覺，比如說～帥哥主廚Jamie Oliver要來臺灣開的 Jamie's Italian（儘管他們家東西不是特好喫，裝潢我給他100啦）。

整個餐廳內的空間很大，裝潢走清新色調北歐風，挑高的天花板，給人放鬆的感覺。而且很棒的是不會因為空間很大就塞了很多桌，讓用餐品質下降，這就是留白的藝術。近幾年臺中好像越來越多空間差大、裝潢超美的餐廳難怪臺北朋友越來越愛來臺中玩了～臺北真的很少有這麼寬闊的餐廳！

 

以往臺北朋友來臺中必喫輕井澤火鍋，現在還多了叉子這個選擇～因為這間店也是輕井澤旗下的！！

假日來叉子用餐最好先訂位，不然會很多人要排很久。

在這裡為了能讓你更能享受舒適的用餐，是沒有用餐時間限制的。菜單分成早午餐Brunch和主食的部分。

早午餐供應時間：（8:30~14:00)

主食供餐時間：   （11:00~21:00)   主食部分：義大利麵 / 燉飯 / Pizza / 三明治

我今天點的是Brunch 叉子烤肉慢食套餐 （188元）  [丹麥土司＋自製烤肉＋開胃點心＋飲品]

丹麥土司喫起來味道很香，口感鬆軟。配上他們家很入味的自製烤肉真的好喫！！

這次去喫叉子時，餐廳內還沒有開放二樓和地下室，不過看過別人拍的照片，真心覺得他們很用心在打造一個不一樣的用餐環境欸，樓上位置交錯複雜，就是用餐時你會覺得很有趣味的感覺。

喫完還可以一路散步去最近臺中很火紅的國家歌劇院逛逛，快來享受一下臺中人的悠閒吧！

 

叉子餐廳  （X子）

營業時間：8:30~22:00

電話：04-22540691

地址：臺中市西屯區府會園道6號

不收一成服務費。