喜欢用圆桌吃饭，

圆桌让人感觉是平等,是自由,是一家子围在一起吃饭的快活;

更喜欢用原木所打造的圆形餐桌，

莫名的有种小时候乡下外婆家吃饭的感动。

 

（这张照片是从网路抓的唷  当天拍得不见了  哭）

位于惠文路上的『本草堂精致蔬食料理餐厅』

木材古董桌椅，有著浓浓的东方风味，

一个个圆形餐桌，非常适合一家老小一同享受团园的家庭时光。

 

台中有两家本草堂，

一间是回转火锅,另一间便是古色古香的精致蔬食餐厅

两间风格迥异，据说是同一间老板所开，只是目前各自经营

唯一相同，想间店生意都很好

 

店内采现点现炒，价格从70-200不等，

以热炒而言，算中高价味

今天共点了6道菜，每一道都非常下饭

 

三杯豆腐(150元)

道一道唯一值得提是豆腐很嫩

口感略为普通

 

日式章鱼烧（150元）共7颗

跟凤山的章鱼烧口感不太一样

整体比较酥，口味比较淡，刚端上桌烫嘴的爽快感  真过瘾

 

泰式墨鱼（150元）

 

这一道的酱汁真的太棒了

口感与泰式酸辣店吃到的酸辣汤是一样的

感觉上是使用柠檬,辣椒和蕃茄酱调味而成

 

五更常旺（170元）

以木耳、酸菜 、笋片、素肉、辣椒......等等多种食材过炒之后，

费时熬煮成这道台湾特有四川料理

过往餐桌上只要出现这道料理，白饭一定会多吃好几碗

果然不出所料，有了他胃口大开

可惜这道有点太过浓稠，我自几不是太喜欢，同行的人都非常爱

 

本日冠军  客家小炒（150元）

由豆干,芹菜和素鱿鱼所组成，

干香味辣好下饭，尤其是素鱿鱼好好吃耶

 

xo酱高丽（170元）

有没有任何东西跟xo酱放一起都会变好吃的秘密呀

高丽菜先烫过再林上xo酱！爱销魂的滋味了

害我默默开始follow  x酱的制作方式

 

我跟少爷基本上偏好西式餐点，

只是这样的热炒精致蔬食，

正好可以满足我们不喜欢在外吃家常菜的挑剔胃口

这家店已经列入下次要带长辈一起吃得店

本草堂真是宴请长辈的好地方唷

 

本草堂精致素食
营业地址：台中市南屯区惠文路318号
电话：04-23825530 
营业时间：中午11:00～14:30　晚上17:30～21:00
每周一公休