信步「巴生」與「莎阿南」

    巴生的車站本身就是一個古蹟，許多的旅行者第一眼見到的就是這一帶了。好喫的店家有許多。名勝古蹟，幾乎也都在附近。在這真要謝謝MR. N，開車帶我到處的逛。誠如第一篇所說這裡有名望的學校很多，其中一所剛剛好在我住的酒店附近，風格質樸安靜的校園，跟門口的創校年代，讓人幽思再三，體現了巴生市歷經時代風霜後的沉穩。

  (巴生車站，站前有簡單的地圖，也反映了較老的城區文化都集中在巴生河的南北兩岸)

  (著名中學"興華中學"校門口，1947年就建校了)

多處的古蹟在那幾日湛藍的晴空下，是那樣的耀眼，不過這次的旅行本就是走馬看花，很多地方沒有心情細究，只是多元文化下的大馬，總有好多好多令我玩味再三的事物。(下面各圖皆為當地著名的名勝古蹟，只要繞一下舊市區，都可以看的到)

    

 

「喫飯時間到了!」是我最期待的時刻，在這裡永遠有期待不完的美食。網友介紹的「中國酒店」不只在網路紅，當地也超紅，中午時間人多得不得了，沒有合適的座位。

  (中國酒店，高朋滿座，但當天沒有位置......)  

於是N帶我去了一家位在名為永安(Eng Ann音譯)社區中的奇香肉骨茶，讓我體驗了很道地的風味，藥膳型的肉骨茶，湯頭很明顯有著中藥淡淡的清甜，不論是直接喝熱湯，還是澆在白飯上，完全不會搶味。叫了一盤青菜，上頭滿滿的油蔥酥，簡單的樣式，卻很快地滿足了我的挑剔的味蕾。

        (永安的奇香肉骨茶)  

在巴生谷地的正北邊由河再往北開約半小時，剛進入莎阿南(Shah Alam)時，這裡有一座新的大商城Setia City Mall，各種名店專櫃林立，好喫的店家非常非常多，有比較高檔的娘惹菜餐廳；廣式飲茶餐廳……豐富的選擇，逛不完的店家，在聖誕假期吸引了不少的當地白領階級來放鬆。最上面一層有間OUTLET，年輕人的衣物漂亮又便宜，設計也不俗氣，推薦大家逛逛。

   
繼續談談比較少遊客造訪的莎阿南(Shah Alam)，這裡是雪蘭莪州的首府，卻也是臺灣觀光地圖極少提到的地方，據我個人的觀察可能是這裡的位置主要是屬於吉隆坡上班族「住家型」的城市。不過，這次當地計程車司機跟我推薦I-CITY，目前他們官方翻譯為夢幻城，2015年初纔有稍稍的宣傳，因此網路上資料也挺少的(如果在網路上看到的多半是談到她的燈飾)。有幸實際的走進去參觀，原來這是一個大型社區，而整個區域，有點像是遊樂場，有雪屋、設計姿勢的照相館、電影館……。每個設施獨立付費，當然也可以買一張能儲值的卡片。我最推薦的是摩天輪。又因為整片區域各種造型的燈要傍晚才會啟動，拍起來也比較美，就和朋友一起等到華燈初上時，真是沒有白費。

    (以上皆是夢幻城I-CITY的景色)

  (圖為I-CITY裡頭，使用的儲值卡片正反面)

在I-CITY拍照到晚上，N告訴我，巴生有一家當地人都要排好久的海鮮店，而且是晚上才開，我當然要去喫喫了。沒想到這家「伸波士頓餐室」店裡的座位根本不夠，所以一直加桌，竟然把她前方的路變成了像臺灣的「辦桌」一樣，看不到盡頭啊，而且愈晚愈熱鬧，民眾、上班族及遠從其他城市來的客人，不斷湧入。粗粗算一下時間，我們點完到上齊菜，花了一個小時，喫完都十點多了，還有客人呢。最有名的就是「炒la-la」(讀似臺語的「蛤蜊」)，有的桌一點點好幾份。到寫文章的此時還想著她的味道呢。

     

在巴生與莎阿南感受到最明顯的是樸實中的自在，與馬來西亞大眾生活的深刻面容。而體驗旅行地區當地的風土，向來是我的最愛，看來這篇講喫的太多了吧!但是對一座城市如果能有口味上的記憶，要忘卻也是難事啊！

 

 

 

附圖:文中提到的娘惹菜(偏北馬口味的)及廣式飲茶

 

娘惹菜中像糉子一樣的叫香蘭雞，是用斑蘭葉Pandan(又叫七葉蘭，大馬常見食材，臺灣現在養生節目有出現)包裹雞肉，香氣十足。右下方黃色的叫Otak-Otak(窩達)，這裡喫到的是蒸煮式的味道軟嫩，當時一下還喫不出來，後來查了一下維基百科，據說是用魚漿做的；也就此請教印尼的朋友，果然在印尼也有，但是是用烤的，味道比較辣。推薦給大家有機會不妨試試。