【岘港】Angsana Lang Co兰珂悦椿度假村 早餐篇
吃早餐噜
住好饭店,连带餐厅也都贵桑桑,一个人没有开个1000块是走不出来,而且带小孩根本也无法好好吃饭,进餐厅还要吼小人外加吃得匆匆忙忙,实在太狼狈了,这时后早餐吃好又吃饱就很重要了,早餐晚点吃吃晚点,午餐可以省下来,如果真的饿的话,就吃点泡面零食也是很开心,再不然也可以简单点一点room service也可以,而且价格不会太贵,一盘炒面或炒饭,大约200台币上下,也不必担心小朋友饿肚子
悦椿的早餐有一些当地特色的越式料理,称不上多好吃,但该有的都有了,对我这种下机就直奔饭店无法逛古城吃小吃的人来说,姜姜好
早餐餐厅在大厅往下走,用餐的人不算多
服务生带位后好像不会像一般餐厅主动询问要喝咖啡还是茶,如果有需要可以自己跟服务生点,除了咖啡、拿铁、茶类,还可以点越式咖啡,平常不喝咖啡的考考妈妈很喜欢,越南咖啡的特色是把鲜奶拿掉改加炼乳,甜甜的,很顺口
取餐区分成三大区,中间是饮料台隔开
饮料有各种现打果汁,服务生补得很勤,另外在冰桶里的是香槟,香槟单喝有点涩,后来发现可以自己加果汁调成鸡尾酒,一大早就能酒类无限畅饮也太超过了,喝了两天,我最喜欢水蜜桃汁加香槟的组合,香香甜甜的,大部分的女生都会喜欢这一味吧
另外我也很爱这个现煮的越南河粉区,两个大LC锅一个装著高汤,一个专门烫河粉,前面有洋葱、豆芽菜、葱、辣椒、柠檬汁等等配料,想要什么口味自己动手加
现作河粉旁边是煎蛋区,柱子上贴了一张菜单,炒蛋、太阳蛋、欧姆蛋等等,通通厨师现做给你,照片右前方那个凉拌冬粉我也很爱,加了虾米花生粒,清爽好吃
这里的太阳蛋煎得很棒,底部焦焦香香,上面半生不熟,淋上酱油好美味
鸡肉河粉和香槟,汤头本身满清淡的,强烈建议要加点洋葱提味,鸡肉很普通,如果不想吃太多河粉,记得点菜的时候请服务生河粉减半,隔天早餐是供应牛肉河粉,我觉得比鸡肉河粉更好吃
越式河粉旁边那区有很多越南美食,第一天有提供甘蔗虾,包著甘蔗的是一整块鱼浆,虾味不明显,后面还有越南炸春卷
白粥和味噌汤
配菜也满多样化的,皮蛋咸蛋都有,甚至还有罐头鳀鱼
中间的中岛是水果区,不得不说,这边的水果有选过,都很新鲜好吃,早餐都给我吃水果餐的CC哥就靠这一区了
中间煎蛋区的左侧就是放一些西式早餐的基本盘,培根、香肠、豆子、炒菇菇、马铃薯之类的,不知道好不好吃,我的肚子没空间放这些
火腿区,各式各样任君挑选
生菜总类很多,满新鲜干净的,酱汁选择也很多
还有韩国泡菜,大概是这边韩国客人居多,住房这几天,有遇到少数台湾人,但通常看到的亚洲面孔都是韩国人,难得没有被陆客占领
前菜区
面包区,我觉得面包算是悦椿早餐的一大强项,总类大约有十来种,不管是可颂或是小餐包,我吃到的都满好吃的
法国面包也很优,外皮很酥香,可以自己拿小法国面包,价上生菜火腿,就是自制的越式法国面包
获得大家好评的优格,味道很香浓
玉米片和坚果区,CC外出的早餐除了水果,通常他只吃玉米片和坚果,越南本来就是腰果王国,这边的原味腰果品质很好,可以腰果吃到饱
看C爸早餐的组合就知道有人水土不服,几天没有嗯嗯了XDD
早餐的最后来杯咖啡做结尾,肚子饱饱,有元气开始一天的活动了
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