今天又来到了非常熟悉的场地…
台北市客家主题公园，已经像是Bella(千蕙)的家一样了 ^^
我是客家妹～说娘家也不为过啦！哈哈
好在这次推出金囍客家婚礼系列活动
让我有机会可以把好棒的客家介绍给大家认识

上次跟大家介绍北市客委会将在12/20举办集体客家婚礼
正巧Bella有一位好姐妹刚好也是近期要结婚
看到我在部落格分享这个讯息
马上就跟主办单位报名，所以也是集体婚礼中的其中一对新人呢！
而客委会除了举办婚礼之外，也大手笔的宴请新人及亲友品尝一桌金囍客家国宴
这桌国宴料理，也就是今天要跟大家介绍的主题喽！

哇～～～看到这些食材，都是客家一等有特色的食材呢！
为了推广客庄食材，因此这桌国宴也特别打造成色、香、味一应俱全的宴席料理
这些金色食材分别有宜兰的金桔金枣、新竹的金柿金菜脯、苗栗的金瓜
屏东的金鸭蛋、台东的金针…等等
这样新鲜的食材摆起来，看起来颜色鲜艳，相信做成菜肴也一定格外可口

到底有哪些可口的菜肴呢？
来来来～像左边这道叫做 「金枣糖醋鱼」，当然就是要祝福新人早生贵子喽！
（菜色很多～Bella在此无法一一做说明)

哇~~这桌宴席的每一道菜，都令人食指大动啊～～
这些用在地食材的新鲜料理呈上桌，就是要让大家吃的安心、吃得健康！
那么，到底是谁做出这么高品质的国宴料理呢？
马上就让主厨登场喽！

 

为了颠覆大家对传统的客家料理的印象，登上国宴殿堂
邀请了中华美食交流协会两位优秀的厨师
一位是日前刚到法国参加台湾美食征服法国议员的(右上)青青餐厅　施建发(阿发师)
另一位是刚荣获2013年台湾美食擂台赛夺得冠军的(左上)宜兰渡小月  陈兆麟(兆麟师)
特别精心制作了两套客家国宴料理，就是要让客家食材金光闪闪、耀眼国际！ 

在记者会结束过后，大家都纷纷要两位大厨在金锅铲上面签下大名
希望经过厨师的加持以后，厨艺能大大进步！
进厨房的人除了做一手好菜顾家之外，当然也要顾好另一半的胃喽！ 

最后要再次谢谢金囍系列的活动
让千蕙有更多机会可以站上最喜欢的舞台主持

也辛苦所有幕后的工作人员了
尤其是亭儿~事前和千蕙的联系都靠她了
贴心的准备主持人稿，让千蕙可以快速掌握重点
能做这么有水准和有质感的活动真是太~幸~福~哩！(洒花~~)