草都還沒綠的北京，突然冒出了一片“森林”——西單覓食森林。

吃不胖天團被美食博主們瘋狂種草，#整整五層的獨棟吃飯大樓、#集吃喝玩拍照打卡於一身 、#西單商圈新地標。對此，講究實際的吃不胖天團只有一個問題：

如果不吹、不黑、不收錢

覓食森林

真像網傳的那麼好吃嗎？

今天，京城密探再次出擊，爲你帶來最真實的吃後感，讓你避免踩雷，吃得放心。

本次吃不胖天團挑選了覓食森林裏「 人氣最高的 11 家餐廳」進行探店並將最好吃的推薦給你，其中包含甜品、西餐、日料、小吃等多種菜式，全方位照顧口味挑剔的你。

綜 合 評 分 參 考：

0-2.9 分 — 不值得吃

3.0-4.4 分 — 值得一試

4.5-5.0 分 — 非常值得吃

一 層

一樓並沒有太多商鋪，反而是給各位仙女設置了貼心的「 網紅拍照打卡區」。氣球！燈箱！雕塑！網紅牆！吃貨視力表！網紅拍照場景準備齊全。

但光線較暗，拍完 p 圖是個大問題。

據說後續還會有文化市集、非遺藝術品等跨界空間，吃不胖天團等待正式上線之後再去測評。

接下來纔是最重要的正經事： 開吃！

二 層 ： 開 吃 ！

二層的「 超高挑空連廊」，讓光線變好了很多，白天或是夜景，吃東西、拍照或者隨便發呆，這裏都可以打滿分，不過座位也是非常難搶。

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神 奇 熊 可 可

得分：4 / 5

參考人均：¥ 200

關鍵詞：#可以吃的口紅 # DIY

作爲一個吃貨，剛開始真的以爲「 可以吃的口紅」是做成口紅形狀的巧克力。其實可以吃的口紅就是加入了可可脂的可食用級別口紅，天然無添加，可以吃，但並不好吃。

下面美妝博主上線

色號➡️ 種類很多，包括店裏的自創色以及大牌口紅的仿色。

質地➡️ 由於可可脂的加入，口紅質地非常滋潤，絕對不會拔幹。但是上嘴感覺略微有點油膩，沾杯情況一般。

外殼➡️ 最早這家有很多大牌同款外殼，但可能因爲版權等原因現在已經基本沒有了。現在店裏可選的口紅外殼的質地都塑料感很重，顯得很不高級。

香調➡️ 自制口紅就連香調也可以自選，什麼檸檬、巧克力、百香果甚至是乾紅應有盡有。

製作一支口紅，會員價要一兩百軟妹幣（≈一支mac），如果你喜歡DIY，或是爲了調製專屬自己的獨特色號，那麼可以一試。

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蘇 皮 兒 燙

得分：4.5 / 5

參考人均：¥ 35

關鍵詞：# 東南亞風麻辣燙 # 全樓最佳

整個覓食森林裏麪人氣最高的一家店，沒想到竟然是一家麻辣燙。4 種湯底、10 +種自釀魚丸魚釀、3種免費茶水。體驗感的確滿分。

娘惹叻沙和南陽咖喱是店裏主打的兩款混血麻辣燙湯底。前者鮮蝦的味道更加濃郁，湯底好喝到停不下來，配粉配面都是極好的。後者則更重香料的味道，讓你一口置身東南亞。店裏有很多種自制的魚釀，除了外形好看之外，味道也很不錯。

店裏的感覺真的是很有愛，從這個小小的手機支架就可以感覺店家滿滿的用心。無論是自拍還是追劇，讓一人食也不會感到孤單。

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漢 堡 貝 貝

得分：2 / 5

參考人均：40 元左右

關鍵詞：#油炸一切 #不夠酥脆是硬傷

主打油炸一切的店。大麻花、漢堡、炸雞、薯條，卡路里的味道，真香！

麻花是主打產品，現場製作，有蜂蜜、椰蓉和芝麻三種口味。

別人拍的麻花都是可以豎着拿起來的，然而爲什麼我買的麻花卻是軟軟的？軟軟的炸貨真的是沒有尊嚴，不脆就是油炸食品的硬傷。

0 4

迷 你 美 珠 冰 淇 凌

得分：2 / 5

參考人均：¥ 25

關鍵詞：#進口珠子冰激凌 #凹造型 #缺少靈魂

一個源自美國的雪糕品牌，亞洲唯一的生產基地也遠在韓國。顆顆分明的珠子冰淇凌僅僅憑藉造型就足以圈粉無數。

選擇了雙巧克力&繽紛彩虹兩個口味。粒粒分明的冰淇凌，吃到嘴裏慢慢融化。講真的，味道一般，繽紛彩虹是水果味，香精的味道比較重。巧克力口味還算奶香濃郁，只可惜少了絲滑口感的巧克力雪糕缺少靈魂。

0 5

瘋 克 大 象 潮 · 玩 主 題 餐 吧

得分：3 / 5

參考人均：¥ 130

關鍵詞：#手辦狂魔 #美式肋排餐吧 #看看就好

身爲手辦狂魔的老闆開了家美式西餐店。還沒進門進門就看到了滿牆的手辦。據說很多都是收藏級別的限量版，不想吃飯的話也可以當作手辦店逛一逛，因爲大部分都可以買走。

BBQ 美式炭烤豬肋排看起來超過癮。濃郁的 BBQ 醬料，配上種滿堅果香氣的地中海香料，但入口之後，味道並沒有讓人覺得驚豔。

三 層

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HE BABY 合 寶 餅

得分：3 / 5

參考人均：¥ 40

關鍵詞：墨西哥肉夾饃，智商稅產品

我們選擇了食材最豐富的超級絞肉機合寶餅，薄薄的墨西哥餅皮夾着非常豐富的餡料，據說大部分都選用了進口食材。

趁熱吃餅皮又薄又脆，芝士會拉絲，餡料裏還加了山楂糕解膩。但這五花肉和青椒的搭配，第一口下去竟讓我吃出了小時候北京路邊肉夾饃的味道。

四 層

看着一個爸爸帶着孩子打遊戲的時候，感覺瞬間穿越回了小時候。魂鬥羅、超級馬里奧，這些一代又一代人的童年回憶，竟然都在這個懷舊遊戲區找到了。

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建 水 市 集

得分：3 / 5

參考人均：¥ 40

關鍵詞：舌尖同款，雲南菜，情景化用餐滿分

主打建水風味小吃的一家店，市集般的裝修讓人感覺很親切。門口有有一個舌尖同款的建水烤豆腐小攤位，圍坐在一起吃烤豆腐的畫面，真的一秒穿越到雲南當地。

烤建水豆腐因爲《舌尖上的中國》而名聲大噪，基本桌桌必點。爲了保證原汁原味，幾乎所有食材配料都從建水空運過來。除了傳統的蘸料，店家還根據北京人的口味增加了不辣的麻醬蘸料，也是別有一番風味。

招牌紅燒排骨米線真的是比臉大的一碗，米線用當地的紅米和水製作而成。根據當地的傳統加了薄荷，北方羣衆表示對這個味道並不習慣。

0 8

FATKO 鰻 魚 鮮 運 百 貨

得分：4 / 5

參考人均：¥ 100

關鍵詞：日系街頭風、鰻魚飯、價格小貴

潮流圈 OG級別的品牌形象 FATKO 首家專屬跨界餐廳。FATKO 是國內最早一批的潮流玩具，和很多品牌合作出玩具，辦過展覽。

店裏是滿滿的日系街頭風，尤其是坐在店外的座位設定，真的是別出心裁。在店裏偶遇了老闆本人，有一種看到卡通形象遊走在店裏的即視感。

店裏以各種丼飯、鍋物爲主。所有的丼飯都分爲大小兩個規格。鰻魚丼選用了每日現殺的新鮮活鰻，用白燒的方式更能體現出鰻魚的品質和烤制的手法。

雖然價格小貴，但是套餐中的配湯，都是魚骨松茸湯。

知識點看這裏，這裏的鰻魚飯一定要趁熱吃！趁熱吃！趁熱吃！趁熱吃的口感是皮焦肉嫩，然而涼了之後表皮會明顯變硬，非常影響口感。

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珠 薈 啡

得分：4 / 5

參考人均：¥ 25

關鍵詞：黑糖珍珠配一切、小衆奶茶店

乍一看還以爲是星爸爸，從logo到裝修風格都很像。

店裏主打的是黑糖珍珠配一切。什麼青蛙撞奶、古早味奶茶，還有店裏的特調的珠薈啡，不單獨添加糖分，而是用黑糖珍珠調味。特調珠薈啡是咖啡與黑糖珍珠的結合，咖啡香氣足夠濃郁，口味也並不會感到甜膩。

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零 擀 ZEROLL

得分：4 / 5

參考人均：¥ 30

關鍵詞：臺灣師傅、歐包店、自帶烘焙教室

不僅是一家主打手工零添加的麪包店，還是一家自帶烘焙教室的歐包店。

麪包師來自臺灣人，每天提供三十多種麪包和十幾種吐司。在店裏呆上一會兒，時不時就可以看到新鮮的麪包出爐。

四層麪包店的旁邊就是烘焙教室，開業優惠期間，只要不到一百元的價格就可以上一節網紅蛋糕課。自己親自動手製作出的美味，是不是超甜！

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榴 蓮 寶 寶

得分：2 / 5

參考人均：¥ 50

關鍵詞：榴蓮口味的一切、個頭小、麪粉感重

在馬來西亞擁有千畝自家果園的榴蓮店，據說也是全球唯一一家擁有自家果園的榴蓮品牌，在全球 6 個國家有超過 100 個銷售點。

榴蓮寶寶在覓食森林的兩個樓層分別都有店鋪，去的時候只有 4 層店鋪已經開業。產品並不多。我們選擇了百分之百貓山王榴蓮製作的榴蓮雪糕。個頭真的超級小的一個，能吃出滿滿的榴蓮果肉，但是麪粉的口感非常重，讓人有些失望。

小貼士

1️⃣ 目前覓食森林 5 層全部開放，但仍有很多鋪位尚未開始營業。

2️⃣ 由於近期覓食森林仍處於試營業階段，很多商家都有不同程度的優惠活動。

3️⃣ 以上所有餐廳均在覓食森林大樓內部，個別商家在大廈內有多個攤位。

謝謝你看到這裏，希望你喜歡今天的的推送。

文 | 豆豆、春熊

圖 | 豆豆

設計 | 值得喵、小妍