上圖是臺中一間很美麗的喜宴婚宴會館-星時代風華會館

有承辦各大大小小的婚宴

且其中有看到一個會場很美

有一個長長的伸展臺，走在上面好有幸福洋溢感♥

  

一般人對婚宴會館的印象都是

只有喫喜酒才會來，平常根本沒機會喫到喜宴的料理

今天就要帶大家一起來品嚐

『星時代風華會館』的精緻美味套餐-星月 頂級帝王套餐

((一聽名字就覺得很有霸氣!!!!!

 

餐桌上擺放著很可愛的星時代娃娃

星月 頂級帝王套餐

種共有八道料理

先來和你們介紹一下餐點的部分: )

 

前菜：和風幹貝鮑魚沙拉

透明的部分是珊瑚脆藻寒天，脆脆的口感很清爽

加上QQ的九孔鮑魚，採用燙熟的方式 喫起來會比較鮮嫩

幹貝的部分是採用 日本帶子幹貝 可以生喫的等級

用炙燒的方式來料理 喫起來非常好喫!!也很軟嫩♥♥

上面淋的和風醬汁是柴魚去熬煮出來的

加上薄荷醬的調配 讓顧客喫起來不會胃胃的

不管是蔬菜類的清爽以及寒天的口感

加上新鮮的海鮮!!

整體喫起來非常清爽可口: )

是很開胃的一道前菜唷!!

 

附餐一：海皇中魚刺

裡面有海蔘、蟹腳肉、蛤蟆、小幹貝以及新鮮的魚刺

非常多新鮮的豐富海鮮

一起下去用砂鍋燉煮

而且是現煮的雞高湯為湯底!!

喝起來好清甜

 

附餐二：上湯海大蝦

這道是我最愛的蘆筍跟蝦子!!

特別用老母雞下去熬煮湯頭製成的上湯海大蝦

蘆筍非常新鮮

蝦子的部分口感很Q彈

很特別的是下面還有鍋巴!!

整體搭配起來好對味!!

 

主餐：生煎紐約客牛排

因為自己本身不喫牛

所以這道就只好給朋友喫了!!

嗚嗚><肉質看起來好厚實好好喫!!

紐約客本身無筋無油

主廚是用炙燒的方式上面灑石塩來料理

建議五分熟，煎太熟的話會容易老肉質易澀

朋友說口感非常軟嫩好入口!!

就是非常好喫的意思><好可惜噢!!不能喫.....

對了!星時代是採用澳洲牛噢!!

可以安心的喫唷: )

  

主食：四味帶子煲飯

屬於港式的煲飯

裡面有小帶子、肝腸、臘腸、櫻花蝦

滿種口味的一到煲飯

粒粒分明的飯粒加上新鮮的海鮮

加上外型很討喜 哈

真的很好喫: )

 

附餐三：日式烤香魚

還有搭配幾塊好喫的蜜鳳梨心

本以為滿突兀的!!

但沒想到搭配起來意外的好喫!

但不太會挑魚刺的人

要小心慢慢喫唷!!    

附餐四：帝王蟹石狩鍋

有沒有看到那一支粗粗的蟹腳!!

喫了那麼多道好喫的料理

最後才來一鍋帝王蟹鍋

真的是太幸福了!!

重點是

每一鍋都是現點現熬煮

用柴魚片下去熬煮

所以湯頭很鮮甜

好暖胃好好喝♥

 

甜點：星月水果甜心盤

最後就用甜點來收尾♥

其實喫到帝王蟹鍋時已經很飽!!

就一人份來說 真的很超值!!

且星時代堅持

不使用人工高湯或是多餘的調味料

堅持讓顧客喫的食物原味

所以喫起來很安心 口感也很舒服: )

↑座位上方很美的燈飾和超大束的花朵

 

 

很新鮮色澤也很漂亮的南瓜

 

畢竟是婚宴會館

周邊一定要有很幸福的小擺設♥

 

 

星時代風華會館

不僅可以辦婚宴

平常也有套餐或是料理可以享用

有機會的話

可以相約三五好友一起來星時代用餐唷!!

 

相關資訊

店家名稱：星時代風華會館
營業時間：11：00-14：30；17：30-22：00
座落地址：臺中市西屯區福科路88號(環中路口)
連絡電話：04-24529292
粉絲專頁：http://goo.gl/o7IHW5
官方網站：http://www.star-era.com.tw/