我生活在北方,我們這裡的團圓飯往往是一家人圍在一起先吃團圓菜、喝團圓酒,再吃團圓餃子。

(圖片來自網路)

1、先說吃團圓菜,喝團圓酒。平常一家人天南海北各忙各的事業,很少有時間聚在一起。只有過年過節才有時間回來團圓,因此,人們都很看重吃團圓飯,家人們想藉此交流感情,融洽關係。

吃的團圓菜中離不開魚和雞。魚象徵著連年有餘。「雞」通「吉」,大吉大利的意思。當然,現在人們的日子好了,大蝦之類也擺上了餐桌。人們推杯換盞之後,要吃主食了,那就是餃子了。

(圖片來自網路)

2、吃團圓餃子。包餃子不是一個人能完成的,常常是家裡的女人們圍在一起共同完成的。人們酒菜吃好喝好後,最後一道主食,就是熱氣騰騰的餃子。

人們吃團圓飯,不管吃什麼,都是為了一家人融洽關係,聯絡感情,讓大家更加團結。


吃的可以很多,就看你們家的情況而定了,也沒有什麼特別的要求,非要吃什麼,不能吃什麼。

小的家庭團圓飯,比如就自己跟父母,56個人。就是家常菜,通常由媽媽操作,都是你喜歡吃的東西。當然,最後少不了餃子這個過年必須的。

如果是大的家庭團圓飯,幾十人。現在很多在外面吃。吃什麼其實已經不重要了,主要是家庭聚會團圓的氛圍。因為現在咱們生活水平好了,平時吃的東西和過年過節沒多大區別。

其實最想吃的還是媽媽作的你愛吃的拿手菜~不是嗎?同意的舉手~


畢業工作後,每年春節我都要回老家,和家人一起吃年夜飯。時間久了,我有些困惑,說不清這到底是習慣還是義務,但我從來沒有異議,也沒有更多的感覺。 直到兩年前妹妹嫁了人,事情開始有了變化。 餐桌上少了一雙筷子,碰杯時多了一陣恍惚,媽媽的廚藝很好,但吃起來總沒什麼滋味,卻又彷彿被蒙在鼓裡,說不出個所以然來。家庭是一粒種子,遠行才能枝繁葉茂、茁壯成長。能聚在一起吃飯,已是不淺的緣分,相聚離開本就是生活的滋味。明白這一點,多年後回想起來,或許還能笑臉相迎。 所有的相聚都是一場幸運,因為來之不易,更要努力珍惜。轉眼又是年底了,記得帶上一份心意,和家人在一起,享受每一頓充滿年味的家宴。


吃很多東西,比如雞??,豬肉,鴨,團圓飯對我來說一般不是很特特殊,但比平時是豐富很多,團圓飯雖然不很多名菜,但是一家人團圓,是很有特殊意義。

青菜方面有介菜,香菜,胡蘿蔔炒肉,雞肉卷,香菇滑雞,靚湯,希望各位兄弟姐妹,在這特殊一天,心想事成,合家平安,快樂。


推薦閱讀:
相关文章