‪

＃初級班期末考試

＃‎關於考試‬

 

 

 

藍帶甜點班的初級跟中級期末考試是這樣的，每個學期最後一堂的就是考試的日子，分別有筆試跟實作考試，最後一堂課會在示範課堂中抽出30分鐘來進行筆試考試，至於筆試考的內容大概就是上課所講的、食譜上的筆記以及食譜等等。

 

實作考試比較不一樣，會在考試前一週公佈約10個可能會考的題目，考試當天的前三十分鐘進行抽籤，所以在得知自己的考試題目後約有30分鐘的時間可以做準備，然後要在規定的時間內完成作品，完成後統一把作品擺在指定的教室，chef會一個一個進行試吃，大約10～20分鐘過後再把大家集合起來做講評及公佈結果。