目前我見過最乾淨的剝芒果方法,不流汁不髒手,果肉完整,太棒了

很多人都喜歡吃芒果,但是很多人在挑芒果的時候,存在一些常見的誤區。

誤區一、很多人認爲胖乎乎的芒波果核小,其實細長的比胖乎乎的芒果果核會更小一些。

誤區二、很多人都會挑個頭大的,認爲個頭大的肉多,但其實小個的會更甜。

先教大家一個簡單辨別芒果好壞的方法:

把買來的芒果放進水裏面,如果漂浮在水面上或者是不怎麼下沉,說明芒果的成熟度遠遠不夠,它的口感會很差。

最後給大家分享兩個剝芒果不髒手不浪費的絕招:

第一個,先用刀背刮下芒果,再用一把弧形的小刀,從上到下劃幾個痕,然後像剝香蕉皮一樣給它剝開,這樣用刀切就很方便不髒手,剝芒果的時候不要完全剝完,像吃香蕉一樣,留個把,這樣就可以直接吃。

第二個,水果刀在芒果的一側切出一片果肉,然後橫着劃幾刀,接着再豎着劃幾刀,形成格子狀,沿着玻璃碗的碗壁,往下按壓,小塊芒果很輕鬆就到碗裏了,您也不妨試一試吧。

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