花蓮美食「野三活小喫」餐廳除了提供美味毛蟹外,也製作活鱉、蛇肉料理。鱉的喫法大致分為三杯、藥膳兩種(均附鱉血),花蓮旅遊玩家而蛇的喫法有蛇肉湯、蛇粉、炒蛇肉、蛇鞭、蛇油等多種。老闆表示,店裡除了毛蟹、活鱉和蛇肉的料理外,還有飛鼠、鱷魚、斑鳩、鴕鳥、泥鰍、蜂蛹等多達三十餘種美食,花蓮旅遊玩家當然特別推薦獨創的「蒜味鹽毛蟹」,完全無添加人工調味料,自然清甜的味道,讓民眾一喫就會上癮,花蓮旅遊玩家老饕要把握機會,歡迎前來花蓮「野三活小喫」餐廳嚐鮮。