【日沐咖啡Rimoo Cafe】

店家地址：高雄市苓雅區凱旋三路619號

營業時間：星期一至星期日 11:00-18:00(星期四休息) 

店家電話：07-715-5619

 

假日午後跟朋友吃完早午餐就想說那不如找間咖啡店來念書吧

說好聽是念書，其實卻在咖啡店玩了手機一下午阿，讀書果然永遠是個藉口

有啦有帶書也有稍微念念，但玩的成份居多(自打巴掌)

 

跟著朋友來到凱旋路上的日沐咖啡Rimoo Cafe，是說好久沒有來咖啡店

因為假日大多宅在家裡，偶爾來當個文青也很不錯，又覺得有活力了起來

日沐咖啡Rimoo Cafe位在凱旋路上，是說常騎車經過這裡卻總是沒發現有這樣一間店

大概是因為沒有明顯大招牌，不過卻是一間花花草草很讓人賞心悅目的店家

從外觀就感覺出來是一間讓人愜意放鬆的咖啡店 (請叫我文青凱)

走進裡頭整體位置不多，吧台位置加上幾張雙人座位

整體是一種溫馨感，而來到這裡的客人幾乎都是熟客

幾乎每個都能跟老闆聊起天來，大概這就是一間店會成功的要素之一

很喜歡日沐咖啡店家呈現出來的感覺

在大馬路上卻安靜靜謐，來這裡滑滑手機看看書閱讀度過假日下午

可以選擇坐在吧檯看著店家製作著咖啡

也可以選擇牆邊的角落位置有著自我空間

整間店還有一個很大的主打特色在於花花草草

從一剛開始的外面再到裡面空間，幾乎每個地方都有著花草擺設

還貼心附上可以讓網美拍照的花束

(但可惜我是網霉，這種東西果然不太適合太man的我阿)

結果到處拍拍還讓老闆跟我們說再裡面還有一個很棒拍照空間

(馬上打開門讓我們進去)

天阿超美!!!!!

有點類似那種才藝花藝手作教室，在這裡辦辦課程感覺就像貴婦般的生活

旁邊有著花花草草，也更提升整間店氣質

真的是每個地方都頗好拍

 

今日甜點有著多樣

反而選擇障礙到不知道要選哪一個好，每個圖片都看起來誘人

端上水杯也讓人好想拿起相機拍拍

大概是每個水杯不太一樣各有特色，忍不住拍照記錄

 

烤糖蘋果牛奶 120$

用著木頭板搭配著玫瑰金湯匙，質感更是加分 

上層是一層烤糖，帶著一點點浮誇但又讓人好愛

喝上一口就能感受到濃烈肉桂香氣搭配著牛奶，而最下層有著蘋果顆粒陪襯 

季節水果泡泡飲 180$

朋友點上這杯，是杯很能符合這季節的一杯飲品

外觀就能看出整個氣泡感覺清爽，裡頭是柳橙加上鮮柚水果

帶著酸酸甜甜的感覺

再加上那個氣泡感，喝起來都忍不住打嗝(遮)

焦糖烤布蕾 80$

看似一道普通甜點，但卻是經典中的經典也怎樣都吃不膩

店家烤布蕾焦糖烤到微微焦香，吃這之前都要先用湯匙敲一敲感受那清脆聲音 

焦糖清脆搭配滑順綿密的布蕾，也不會到太甜膩

原味千層蛋糕 130

也不知道為什麼很少吃到千層蛋糕的甜點

但只要有賣的店家都會想要來上一塊嘗試看看

只要想到千層蛋糕做法就覺得繁瑣

但大概就是這種繁瑣讓人感受到蛋糕的不同，吃起來紮實不甜膩

  

阿法奇朵 180$

朋友猶豫不決最後又多點上這個阿法奇朵

是個莫凡彼香草冰淇淋為主體，加上一小杯義式濃縮的組合

熱騰騰義式濃縮緩慢倒入，當熱騰騰遇上冰淇淋那個冷熱混合的瞬間

義式濃縮的香氣帶點苦澀跟著冰淇淋的甜，反而讓整體呈現出一種剛剛好不會太過甜膩

然後冰淇淋稍稍融化的那種口感也很不賴

 

假日午後沒有行程的行程就是當個跟屁蟲跟朋友來去咖啡店

朋友帶我來在凱旋三路上的日沐咖啡Rimoo Cafe，還是每天上班路程卻都沒有發現的一間店

從外觀就不難看出花花草草的設計，一進到裡頭更是讓人驚艷，更貼心提供花束讓大家拍照

點上多種甜點，喜歡千層蛋糕紮實、阿法奇朵特殊風味跟焦糖烤布蕾的微微苦香

猶如人生道路般也是帶著苦，還有季節水果氣泡飲跟烤糖蘋果牛奶特色飲品，是個美好愜意的下午~

 

【日沐咖啡Rimoo Cafe】

店家地址：高雄市苓雅區凱旋三路619號

營業時間：星期一至星期日 11:00-18:00(星期四休息) 

店家電話：07-715-5619