來來來！愛吃海鮮的往這裡看

一次給你們兩種超霸氣超澎湃海鮮

黃金龍蝦以及霸王蟹，通通都在彳鍋了

除了海鮮吃外，彳鍋了也推出多種火鍋方式

創意鍋/石頭鍋/涮涮鍋/火烤兩吃

先選擇主食，再選擇鍋物，最後是副食

多達13種鍋物可供選擇，不管是韓式日式中式義式這裡通通都有

彳鍋了的佈置我滿喜歡的，一進門就可以看到大樹

樹底下擺放著蔬菜做裝飾，雖然是假的

用餐環境也滿寬敞明亮的

佐料區，另外也有提供水及古早味紅茶免費暢飲

其中有一個和風桔醬，個人覺得沾海鮮滿不錯的

附上菜單給大家做參考(菜單圖片取自於彳鍋了粉絲專頁)

-請注意！限量黃金龍蝦目前已改為時價-

當天餐點為限量黃金龍蝦/隱藏版霸王蟹

點完餐之後服務人員會送上小棉花糖

棉花糖加了水就會膨脹，膨脹之後就可以吃了哦，如影片

開玩笑的拉其實那是濕紙巾，但是可能水加得有點多太濕了

等了一下子超澎湃的海鮮就上桌囉

使用英式三層架的方式呈現，最上層擺放主食，中間是蔬食，下層為火鍋料

不誇張這兩個上桌之後，旁邊的客人都一直看

隱藏版霸王蟹/搭配日式味增鍋底

霸王蟹這個名字完全顧名思義！超霸氣登場！

放到鍋子裡面完全霸氣外露，想不到這螃蟹竟然比鍋子還要大都要滿出來啦

建議大家將螃蟹在味增湯裡熬煮一下子再食用，湯頭會變得非常鮮美哦

螃蟹的肉質與我們一般吃的紅蟳比較不一樣，猜想使用的應該是德文郡蟹

德文郡蟹有名的就是滿滿的蟹膏，味道與我們一般吃到的紅蟳比較不同

口感較紥實，風味特別，但也是有些人會不能接受它的味道，取決於個人

限量黃金龍蝦/搭配日式味增鍋底

一整隻的黃金龍蝦搭配上五隻小蝦，沒錯啊在龍蝦旁邊真的是小蝦

彳鍋了的黃金龍蝦其實不小，一個人吃份量絕對夠

當然我個人也超推薦龍蝦頭放在味增湯頭裡熬煮，絕對美味

但是要注意蝦身不要煮太久，太過老了就浪費這美味的龍蝦了

這脆彈又鮮美的口感，真的是大海的恩惠啊

因應每批成本，數量及規格都不同，所以將黃金龍蝦改為時價

兩者皆搭配日式味增鍋底

味增鍋底與海鮮類食材本來就是天生一對了，建議大家也可以這樣搭配哦

蔬菜類與火鍋料，在擺盤呈現方式都有特別用心去設計

特別喜歡菇類的擺盤方式，放在小盆栽裡，看起來就像一個菇菇盆栽，超級可愛

火鍋料我最喜歡這個海鮮丸

裡頭真材實料，吃得到章魚腳及蟹肉在裡頭呢，口感Q彈有勁

---

總結

整體來說，彳鍋了的海鮮食材都滿新鮮

小細節內也都有用心去設計表現，服務人員態度也都非常不錯

鍋物有多種選擇可以做搭配

而且近期非常火紅，建議大家前往之前先訂位會比較保險哦

-本文章為試吃邀約- 

 

彳鍋了 創意鍋物

台南市永康區永大路三段101-103號

06-2038680

11:30-15:00/17:30-22:00

 

 希望你們也會喜歡我的文章,快來跟我一起吃飽飽吧

喜歡我的話也來幫我按個讚嘛

媽媽我還有點餓

一併推廣你的粉絲專頁