【品城記】廣東人對雞的追求真是無窮無盡!瓦罉豉油雞是什麼雞!還有「啫啫包」是黑暗料理嗎?
廣東人對於雞的追求是無窮無盡的!各種以雞為主題的創新菜也是層出不窮,什麼榴槤雞、牛奶雞、芝麻雞等等...今天要喫的這個叫瓦罉豉油雞!不知道這樣子做法的豉油雞,跟平常喫的有什麼區別呢?另外,這裡還有一個菜,叫做「啫啫包」,我沒有打錯字啊,不是啫啫煲,而是「啫啫包」!聽起來就很黑暗料理的樣子有木有?這種場合當然找個人來陪一下啦!所以,今天嘉升把他的老友記楊森也叫來了,一起看看兩條麻甩佬會碰出什麼火花吧!
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