台湾野生桑黄

桑黄是近几年来开发的药用真菌。具有利五脏、宣肠气、止血、软坚、排毒功能。应用于肝炎及癌症的治疗，因其治疗效果显著，风靡于日本和韩国，畅销不衰。桑黄子实体热水提取物，具有良好的抗肿瘤活性，对小百鼠肉瘤S-180抑制率为96.7%。桑黄又称火木层孔菌、桑耳、桑哦、桑臣等。寄生于杨、柳、桦、栎、松等树木之上，分布广泛。

野生桑黄灵芝，在许多古籍中均曾大力推崇其各种生理、免疫及治癌功能，是中国人自古以来珍贵稀有的药用真菌之一。两千多年来，野生桑黄灵芝在中国医学一直占有崇高地位且是最吉祥珍贵的调理滋补药材，其价值甚至比人参的地位还高。<<神农本草经>>对野生桑黄灵芝的评价很高，是一种滋补强壮、扶正固本、延年益寿及松弛身心的珍贵药材，并强调『久食轻身不老、延年神仙』。
尽管野生桑黄灵芝自古以来，早已被我们中国历代老神先所予肯定，但因野生桑黄灵芝往往生长于人迹罕至的深山老林当中，且数量甚为稀有而弥足珍贵，通常是王宫贵族养生疗病用奢侈品并非一般寻常百姓之能力所能享用。而在葛洪的 <<抱朴子－仙药篇>>（道家古籍）：「此诸芝名山多有之，但凡庸道士，心不专精，行秽德薄，又不晓入山之术，虽得其图，不知其状，亦终不能得也。鬼神不以芝与人，人则虽践之，不可见也。」，更描述了有德行的修行者才有机缘得到桑黄灵芝，否则就算近在脚边也无缘领受！(在外观上,此则更将桑黄灵芝神话化、神经化了。野生桑黄灵芝属的生理活性物质包括：多糖、蛋白多糖、三帖类、超氧歧化酵素、凝集素、固醇类、氨基酸等。

灵芝在我国用来治病已有两千多年的历史，而在记载上若有人因为重症将临死亡，若可以在深山中找到千年灵芝则可以用来治病可使其病人恢复，那么为什么要找千年的灵芝而不是找寻一般灵芝呢?在推理上千年灵芝的涵药量远 高 于一般的灵芝，如果我们将现代人所称几百年的灵芝与几千年的桑黄灵芝做为比较，以科学的方式去解剖分析这几百年的灵芝，则发现它除了表面含有药量以外在内 部则一点用处也没有其实只是一块木头，因为它在生长的过程中孢子粉并没有包覆在子实体中，就没有活性而产生木质化。同样的我们以科学的方式去解剖分析我们 可以发现它的结构是一层一层的子实体，而每一层子实体是需要30-40年生长而成的，在显微镜下我 们可以看见每一层子实体中它将其孢子都锁在每一层的中间，是因为在生长的过程中孢子在发芽时有一些孢子无法及时出孢，而新生长出来的子实体将其包覆，所以 我们可以从中看见孢子粉是被锁在每一层子实体中，而具活性不会木质化。而根据我们所做的研究中发现其实孢子粉中的药性比子实体的药性高很多，而桑黄两者兼 具所以它的功能会比一般的灵芝来的药性强。

桑黄的产地: 桑黄多生长于海拔500米 以上之天然雨林区,属于可以多年生长的稀有药用真菌，种类虽有二十五种但仅有四种可用，无菌柄的子实体有汇聚的年轮环纹结实的附著在树干上，主要生长在桑树上也生长在杨属树，白栎、榉、桦树上或杜鹃等阔叶树上造成心材白腐。生长期可达数十年至千年，而生于桑树上30年 龄以上的子实体入药最佳，但虽然桑黄生长在活的桑树上但并非所有的桑树都会长桑黄。在中国河北、山西、黑龙江省东部、吉林与哈尔滨、长白山林区、浙江、安 徽、陜西与甘肃交界的自然保护区、河南、广东、新疆、云南、四川、及日本本州以南、菲律宾、澳洲、 新喀里多尼亚 、北美等地都有。

在 汉方中所指的桑黄其实就是指寄生在桑树上等植物的硬蕈类总称。味甘、辛、性平、无毒，清热解毒、收敛止血、利五脏、宣肠气。中国后汉时代所编撰的『神农本 草经』的桑根白皮项目中有『桑耳』是指﹙寄生于桑树的菇蕈，也包括了木耳类、木层孔菌型类在内。﹚同时记载黑色植物能够治疗妇女的白带、血病、腹中硬块、 阴痛、阴阳寒热 、无子。明朝李时珍所著的﹙本草钢目﹚，则将其归纳在木耳项目中，软耳是指木耳 类，硬耳是指桑黄等木层孔菌类的硬蕈类。效果包括治疗子宫出血、白带、月经不顺等妇女病，支气管炎、气喘、肺结核等呼吸系统疾病，胃痛、下痢、里急后重等 消化系统疾病，以及过度疲劳、淋巴肿瘤等。

桑黄的成份 : 桑黄的天然子实体内涵有强化人体免疫系统的成份，并能够在人类及动物体内活化生理功能，其中包涵150KD的高分子类多糖体β-(1-3)D葡聚糖、β(1-6)D葡聚糖、蛋白质结构的酸性杂聚糖α-(1-4)、三帖类、腺苷、脂肪酸(C22及C24的饱和脂肪酸)、蛋白质、矿物质及氨基酸。

何谓高分子类多糖体 : 所谓的高分子多糖体是经由葡聚糖所合成的，而葡聚糖是以糖原、右旋糖苷 、纤维素等为代表，呈细长的链状无数的相连成串，因为分子非常稳定，所以不溶于水，大致上可分α和β两种，像α-葡聚糖是为淀粉类或右旋糖苷，β-葡聚糖则因其分子结构结合位子不同又分为β(1-6)D、β(1-4)D、β(1-3)D，β(1-4)D则是纤维素(纸)，β(1-3)D具有抗癌活性，β(1-6)D是葡聚糖发挥功效的辅助侧链与β(1-3)一起结合以不同的比例结合，在体内中结合成不同的变化。

野生桑黄的多糖体：野生桑黄是「真菌之王」，从野生桑黄子实体中分离出的各种小、中、大多糖体, 其 中大多数为β－型的葡聚糖，少数为α－型的葡聚糖。这些多糖按药理特性可分为：抗腐多糖体、降血糖多糖体和其他多糖体之类。由于野生桑黄的种类、培养基 质、生产环境、分离的方法和提取的过程不同，所获得多糖体的理化特性、生物活性、分子量、单糖组合和结构形式及提取得率也不大相同，用于治疗和保健的效果 也大都不一样。

野生桑黄多糖的主要要功能为：１)．调整血压。２)．降血脂、降血糖。 ３)．具有抗过敏的作用。４)．增强人体的自然免疫力。５)．对癌症有抑制及预防的效果。６)．放射线保护（癌症治疗期的最佳选择）。

野生桑黄多糖体的肿瘤功效一般认为是一种生物反应调节剂所诱导的。Janusz等（1989）发现不同浓度的β(1-3)，β(1-6)glucan可自动释放各种免疫反应及细胞激素，并发现不同种类之白血球是其高度专一性之受体。多糖体可经口服或腹腔注射，诱导抗肿瘤第一道防线的自然杀手细胞数目增加（Lee et al., 1995），或者刺激巨噬细胞产生interleukin（IL-10）等细胞激素来提升人体免疫机能，间接达到破坏癌细胞的作用。 研究发现，多糖体能迅速增加体内各细胞的能荷，促进细胞的新陈代谢。其中多糖D6对核酸、蛋白质的代谢和合成有显著作用。试验说明桑黄体内连续供给多糖D6能加速骨髓细胞的分裂增殖、促进骨髓细胞蛋白质、核酸的合成，还能促进肝脏细胞合成蛋白质，这与灵芝保肝的作用相符。此项研究证明了野生桑黄具有扶正固本，固体强基的药效功能。

并非所有的多糖体均有抗肿瘤效果，许多实验显示野生桑黄多糖的抗肿瘤效果，主要是以β(1-3)为骨架，β(1-6)为侧键之glucan聚合物为主（Miyazaki and Nishijima, 1981；Sone et al., 1985；Hirohide et al., 1985；林, 1992）及最低以30 - 40 年生以上的野生桑黄才有医治癌症的功效。

此外，多糖体之分子量大小、分支形状、空间结构，及其结合之蛋白质或脂质均会影响其活性. 研究亦发现以热水从桑黄萃取之子实体多糖与培养菌丝体体外多糖有相似的多糖结构，且均对老鼠肿瘤（Sarcoma-180 solid tumor）有抑制作用。多糖体有抗肝脏纤维化的功能，可以降低血中Alkalinephosphatase和总胆红素的值，并降低胶原蛋白（collagen）在肝含量. Kim和Kim（1999）发现以热水萃取子实体所得之水溶性多糖，可保护DNA免于因紫外线或氢氧根破坏而造成键结断裂。在日本目前有三种菇类的多糖体已投入抗癌剂行中。

何谓桑黄三帖类 : 野生黄含有特殊桑三帖类－灵芝酸，它是野生桑黄产生苦味的主要原因，会依其品种、产地及生产条件而有所不同。目前已发现二百多种的三帖类。三帖类（Truterpenoids）化合物是桑黄的主要化学和药效成分之一，桑黄中所含三帖化合物具有极为显著的生理活性，另外三帖类亦为桑黄灵芝开始有性繁殖（出菇）的必需物质而以研究资料所得,桑黄内的三帖类最少要经过桑黄生长期三十年以上最有药效。这也都说明在我国古代时当有需要以桑黄灵芝救命时为什么要到深山内找寻千年桑黄灵芝的原因。

在 高度竞争的社会中，由于过度紧张的工作压力，造成许多人肝脏负担过度，或因农药食品，环境污染的侵害，造成五脏六腑毒性的沉积，哮喘病也急剧上升，对此， 三帖类有极大的开发价值。在这类化合物中，氧功能基因产生的苦味，担任重要的角色。苦味化合物能穿透及吸收至感受器膜脂质双层的非极性部份以及化合物的疏 水部分，对苦味成分的产生均有重要的作用。一九八二年Kubora. T等人首次从赤芝子实体中分离得到三帖类化合物，目前对三帖类化合物研究最多的是日本，其次是中国（主要是上海）。

不同种类的覃类其所含三帖类及含量均不同，因此对缓解各种疾病的效果也不尽相同。有人把灵芝酸含量高低作为区分灵芝或覃类质量优劣的区分依据，这是很有道理的。

对桑黄生理生化过程的研究表明，三帖类属于微生物的二级代谢物（Secondary metabolite）。在桑黄生理生态和生活史研究中发现，在子实体的成熟过程，三帖类物质才得以生物化合完善，成为具有生理活性的三帖类成分。没有经过子实体后期生化演变过程，三帖类含量几乎没有或非常非常微小，其未成熟子实体内三帖类含量也不多，通常只有成熟适龄的子实体，三帖类（1-3%）含量最多，这就是为什么不同覃类的产品或制剂，其价格、成本、质量、功效截然不同的实质原因之一。

三帖类的药用功能：１)．抑制癌细胞增生。２)．促进肝脏之新陈代谢（护肝）。 ３)．降血脂、血胆固醇（防止心、血、脑疾病发生）。４)．抑制组织胺而发挥抗过敏与抗发炎的作用。 由于三帖类的特殊性及其广泛的生理功能，所以日本健康和营养食品协会（JHFA）认定三帖类（而非多糖体）才是判断覃类或灵芝产品品质的重要指标。

Morigiwa等（1986）发现ganoderic acid F在4.7x10 -6M 浓度时，即可抑制肾脏（ACE）的活性，而降低血压。及Ganoderic-acid-A,B,C,D可抑制肥大细胞（mast-cell）释放组织胺，进而防止过敏现象。Ganoderic-acidC2衍生物在40μM浓度时可抑制大鼠肝脏胆固醇合成达84%（Komoda et al., 1985）。

Koyama等（1997）发现ganoder-acidsA,B,G,H等可抗神经伤害。

E1-Mekkawy等（1998）以甲醇萃取得到的ganoderiol F及ganodermanontriol可以抑制爱滋病毒（HIV-1）生长及爱滋病毒之蛋白脢（HIV-1-protease）活性，此外，还发现0.17~ 0.23m 浓度下的ganoderic-acid-B，C1，H，α和Ganoderiol-A、B等可抑制爱滋病毒蛋白酵素50%活性。

Min等（1998）发现由孢子中分离出新的三帖类lucidumol-A及ganoderic-acid B，证实在混合其他三帖类于20~ 29mM 浓度下，可抑制爱滋病毒之蛋白酵素50%活性，进而抑制爱滋病毒扩张。

Su等（1999、2000）发现ganoderic-acidS（GAS）可抑制血小板凝集作用，使血小板凝集抑制剂PGE-1诱导cyclic-AMP合成，并与PGE-1协同作用抗血栓形成。GAS在大于12.5μM浓度时可抑制血小板凝集，特别是对诱发血小板凝集的物质，如adenosine-diphosphate-fibrinog in有较强抑制力（Wang, 1994）。

血液在血中凝固所造成的血栓是造成动脉硬化、心肌梗塞、脑中风等血管病之原因之一。

野生桑黄特有天然类似类固醇的成份 : 因 为副作用而产生问题的类固醇（肾上腺皮质激素），在许多蕈类中却是一种天然成分。因为不是化学合成物，所以不会有副作用或反弹现象，在体内能够好好的工 作。像野生桑黄或巴西蘑菇等蕈类能够治疗疾病，应该都是由这些类似类固醇的成分发挥作用所致。类固醇剂的反弹现象是自由基造成的。类固醇剂会抑制细胞产生 自由基的反应系统，是能够抑制症状的药物。等到症状消失、停止使用类固醇时，反应系统又会出现过剩的活动，使得自由基大量产生。虽然蕈类具有类似类固醇的 构造，但是却可以暂时巧妙地抑制自由基。化学合成的类固醇当然和天然物不同，许多天然物质的类固醇成分还是未知的，而且和药剂的类固醇构造完全不同。这些我们所不知道的多余成分，却能够发挥重要的作用。

野生桑黄中的氨基酸: 氨基酸存于身体各处，而且体内几乎没有不需要氨基酸的部分，体内的氨基酸是构成蛋白质的要素，具有重要的机能，而氨基酸可以随机应变身体之所需求。针对野生桑黄(研究所用的野生桑黄灵芝全部由泰国的Amazing Grace Health Products提供)在荷兰科学家Dr. L.J.L.D. Van Griensven , Plant Research International, Wageningen University and Research Centre, Holland所做的研究中发现,它涵有人体必须氨基酸与非必须氨基酸. 以下是其详细的分析：

1) Asparagines 天门冬氨酸 12.6%　非必须氨基酸 
天门冬氨基酸:它可以增加活力,对消除疲劳颇佳。并协助细胞运作及DNA/RNA的形成

2) Threonine 酥氨基酸 8.8%　必须氨基酸 
酥氨基酸,帮忙维持体内蛋白质平衡。它对胶原蛋白及弹性蛋白的合成十分重要‚与天门冬氨基酸及蛋氨基酸结合时,能够协助肝功能和驱脂作用此重要氨基酸也可协助控制癫痫突然发作。

3) Serine 丝氨基酸　9.6%　非必须氨基酸 
丝氨基酸,对脂肪与脂肪酸的新陈代谢、肌肉生长及免疫系统等都是需要它辅助免疫球蛋白及抗体的制造。

4) Glutamine+ 麸氨醯氨 
是制造麸氨酸的主要原料

5) Glutathion 麸氨基酸 10.5%　　　非必须氨基酸 
麸氨基酸,是增加神经冲动的传导。它代谢糖、脂肪。脑细胞转变麸氨基酸成为一种调节细胞活力的化合物。

6) Proline 脯氨基酸 5.4%　　　非必须氨基酸 
脯氨基酸,是协助胶原蛋白的制造‚改善皮肤的质地。它也修复软骨组织、强化关节、肌腱及心肌。

7) Alanine 丙氨基酸 5.7%　　　非必须氨基酸 
丙氨基酸,可以协助葡萄糖代谢的氨基酸,葡萄糖是提供身体能量的一种单糖。

8) Glycine 甘氨基酸 6.9%　　　非必须氨基酸
甘氨基酸,可以延迟肌肉的退化。它是中枢神经及前列腺必须的氨基酸。

9) Valine 颉氨基酸 7.6%　　　必须氨基酸
撷氨基酸,可与亮氨基酸及异亮氨基酸一起使用,可促进肌肉新陈代谢、组织修复及氮平衡。

10) Methionine+甲硫氨酸
能分解脂肪预防肝及动脉的脂肪积聚降低胆固醇。

11) Cysteine 副胱氨酸 0.9% 　　　非必须氨基酸
副胱氨酸,是治疗烧伤及手术后的伤口不可获缺的它帮助治疗呼吸道的痰液排出例如支气管炎,且在抵抗疾病的白血球活动上扮演一要角。

12) Isoleucine 异亮氨酸 6.2%　　　必须氨基酸
异亮氨基酸,是形成血红蛋白（hemoglobin）必须的。缺乏时可导致类似低血糖症的症状。

13) Leucine 亮氨基酸 12.2%　　　必须氨基酸
亮氨基酸,是促进骨头、皮肤、肌肉组织的修复由其是开刀后的复原者应摄取的补充品。适量的亮氨基酸才不会产生低血糖症。

14) Tyrosine 酪氨基酸 2.4%　　　非必须氨基酸
酪氨基酸,可以帮助焦虑、忧郁、过敏、头痛等症状的治疗。它辅助黑色素（皮肤头发的色素）制造,及肾上腺、甲状腺与脑下腺的功能。

15) Phenylalanine 苯丙氨基酸 4.1%　　　非必须氨基酸
苯丙氨基酸,通常用来治疗忧郁症。它产生各种神经冲动传物、大脑用来合成降肾上腺素及多巴氨侒的原料‚协助记忆、学习、肥胖症。

16) Ornithine 鸟氨基酸 0.1%
鸟氨基酸,和精氨基酸与肉碱能代谢过多体脂肪‚是免疫系统与肝脏不可或缺的‚具有保护肠道的功能。

17) Lysine 离氨基酸 2.6%　　　必须氨基酸
离氨基酸是建构人体蛋白质极重要氨基酸‚可以保持体内氮的平衡‚能协助身体吸收及保留钙质‚它可以干扰一般疱疹、唇疱疹及生殖器疱疹的生长‚还能协助抗体、荷尔蒙、酵素的制造及胶原蛋白形成与组织的修补。另外并可以帮助制造肌肉蛋白降低血清脂肪。

18) Histidine 组织氨基酸 1.5%　　　必须氨基酸
组织氨基酸,是治疗过敏、风湿性关节炎、贫血、溃疡等病,及制造红血球、白血球,都要此氨基酸。

19) Arginine 精氨基酸 3.0%　　　必须氨基酸
精氨基酸,是合成NO（一氧化氮）必要成份是脑的神经传导物质,它 可以阻碍肿瘤及癌细胞的生长‚帮助肝脏解毒‚有助生长激素的分泌及健康免疫系统的维持‚去除氯的毒性‚增强男性精子的数目‚有助肾脏疾病及外伤。是合成蛋 白质合成及正常发育所需‚也有助于胶原蛋白质的增产‚肌肉热量代谢时用来合成肌酸在人体中扮演相当重要之角。所以我们从此研究中可以知道为什么桑黄灵芝那 么好，为什么它可以帮助身体制造人体所需要的养份、新陈代谢、提高免疫力及对抗癌症。

除了Dr. L.J.L.D. Van Griensven 所发现的氨基酸外, Dr. L.J.L.D. Van Griensven 还发现野生桑黄灵芝能刺激巨噬细胞产生interleukin（IL-10）等细胞激素来提升人体免疫机能去医治人体自身免疫疾病,例如: 过敏症, 高血压, 糖尿病, 痛风, 关节炎, 气喘等. (IL-10 为现时各国科学家及医学研究人员对医治癌症及爱滋病的重大研究).

实验证明桑黄灵芝一般毒性实验也没问题; 那么桑黄的安全性又如何呢？

以下介绍桑黄的一般毒性实验: 实验对象的成分是桑黄的j菌丝体k菌丝体热水浸出成分l培养滤液这三种。 各成分的投与量，分为日本厚生省GLP规 定的界限量（体重 一公斤 使用二公克）及其半量（体重 一公斤 使用一公克），进行调查。老鼠又分为公鼠群和母鼠群来观察。投与方法是绝食五小时后，经口强制喂食。十四天后之后，针对十二群的投与群与一个对照群的一般 状态、中毒症状、死亡例等进行观察。观察结束后再解剖实验动物，调查主要脏器是否出现病理学的变化。结果，包括对照群在内，没有任何一只老鼠死亡。投与五 小时内，调查的「暂时性变化」方面，包括对照群在内，全部的老鼠都无异常。在十四天的观察期间内，没有出现急性中毒等特殊的症状，体重也没有异常改变。至 于解剖结果，并没有发现特殊的异常或变化，所以结论是「体重 一公斤 使用2公克以下的摄取量不会出现毒性征兆」。基本上，当成健康食品或医药品的成分来使用。经由这个实验，就可以确认桑黄的安全性。

己在韩国及日本采用作医治癌症的药物 - 野生桑黄灵芝

在最近这几年中，人们开始注意到桑黄 (Phellinus Linteus) 这 种药用蕈对医治癌症的特效性。许多日本及韩国的医学研究者早已经确认桑黄具有绝佳的抗癌力（抗肿瘤活性）。于一九八○年代时韩国跟著最先研究桑黄的日本开 始对野生桑黄进行正式的研究。直至一九九三年，韩国政府终于正式许可桑黄成为第一种以蕈类作为抗癌剂的医药品。及至数年前，日本也将桑黄当成健康食品，正 式进口贩售，于是使用桑黄者大大激增。昔日应用蕈类研究所就针对以巴西蘑菇 (Agaricus) 进行相同的研究。结果发现，桑黄的抗肿瘤及抗过敏等活性都优于巴西蘑菇,抗肿瘤率高达97.6%.

现代社会中众人最困扰的疾病如，癌症、过敏疾病、心脏病、脑中风或糖尿病等，几乎都和自由基等物质有关。然而，现代医疗对此却束手无策。提到抗氧化物质，一般人容易联想到维他命C、E、β胡萝卜素。其X只要大家积极摄取，消除压力，同时避免化学物质，就可以防止日常生活中的自由基危害。不过，似乎很大多数人都没有注意到这一点。而桑黄灵芝其有效成分的抗氧化性，相信可以为大家带来福音。　　

日本及韩国大学及癌症医疗机构致力于研究桑黄以往不为人知的抗肿瘤活性及提出大量对桑黄药效的研究报告成果; 桑黄对许多患者都发挥惊人的功效；食用过后，癌症患者几乎全都出现抗癌剂副作用减轻的效果，而且能够抑制自由基之害到最低限度。因此服用桑黄，对于预防癌症、过敏性疾病、心脏病、脑中风、糖尿病的并发症等，是非常有效。　　

目前己知道野生桑黄在抗肿瘤率排名第一, 达到97.6%

在中国，野生桑黄自古以来就是著名的长生药。在日本江户时代，除了女岛之外，也有自生于八丈岛桑树上的良质野生桑黄。在这两个岛采到的野生桑黄，被当成汉方药来利用。最近，健康食品业及癌症患者都知道「野生桑黄是对癌症特别有效的蕈类」。事实上，这并不是新的资讯。

一 九六八年，日本国立癌症中心研究所的化学疗法部、及东京大学药学部的研究团体，曾经进行过大量有关于蕈类抗肿瘤性的实验。当时，在美国及世界各国主张蕈类 所含的多糖体成分对癌症有效的研究，如火如荼的展开。蕈类丰富的日本，当然也进行相关的研究，后来制造出抗癌剂多孔菌粉末。在一连串的实验中，一九六八年 所进行的研究是相当独特的一种。实验所使用的各种蕈类，包括大家从乘未曾听过的「野生桑黄」。实验是将癌细胞移植到老鼠皮下，再将各种蕈类的热水萃取剂注 射到老鼠体内。使用的是野生桑黄、日本松蕈、光盖库恩菇、毛柄金钱菌及香菇等一般人所熟悉的蕈类。其中还包括癌症免疫疗法的药剂「多孔菌粉末」的原料采绒 盖菌（香菇也可以制造出「多孔菌粉末」）。实验结果发现，野生桑黄的肿瘤抑制率高达百分之九十六．七而位居第一，超越确认具有药物作用的香菇或采绒革盖菌，获得「对抗癌症最有效的蕈类」的宝座。不过，后来因为很难进行人工栽培，所以野生桑黄对各种疾病的研究无法顺利展开。

日本名医师森重福美医学，理学博士DR. FUKUMI MORISHIGE,M.D., PHD现正应用灵芝致力研究癌症的治疗。 森重福美博士是一位拥有最多诺贝尔医学得奖的美国联邦，莱纳斯。波林科学医学研究所LINUSPAULING INSTITUTE OFSCIENCE & MEDICINE的研究员，他亦在欧美的医学界有相当的地位，也是国际癌症医学权威人士。 他在「我与灵芝的邂逅」中提到；「现在的新医学认为每天服用适量或者多量的维他命C，并不会对人体产生害处。九十多岁高龄去世的莱纳斯．波 林 博士（DR. LINUS PAULING）每天服用十八公克（18,000mg）的维他命C，我自己每天也服用十二公克（12,000mg）的维他命C。本人认为即使是健康的人士，每天也应该最少要补充一至二公克（1,000~ 2,000m g）的维他命C，这对健康会非常有益的」。」

「野生桑黄灵芝的『多糖体』（Polysaccharide）对抑制癌细胞相当有效，这个研究结论以日本最早研究出来，毕竟日本也是应用中药治病的国家，对多糖体的研究比其他国家多。因而使得多种野生桑黄灵芝在日本及韩国已经被批准为作为帮助治癌药物。 多糖体何以带来对生物体的治癌效果呢？原来多糖体是高分子，分子量高达百万计，但这种高分子在肠管不易被吸收，因此必将其分子低化，只要和维他命C并用，这样多糖体就会低分子代而容易吸收，一百万的高分子化为三万以下，如此一来，多糖体变成聚分子（Oligoglucan）非常容易被吸收，而且会对免疫机能起作用，刺激大食细胞（Macrophage）。（Macro就 是「大」的意思，这种细胞无论何种异物都可以吃掉，所以叫做大食细胞）。 身体活动正常时，这种大食细胞不大活跃，但是一旦有异物（细菌或过滤性病原体）在生物体内出现时，就会活跃起来。要击退这种细菌异物，最初是由血液中的白 血球对抗的，但是遇上慢性疾病等性质较恶劣的细菌白血球就应付不来，这时候就要轮到淋巴球出击了。然而一旦连淋巴球也无法取胜，最后就只有依赖大食细胞。 『睡狮一旦出击，必定会不同凡响』。 大食细胞一互出击，便能一举将 异物铲除，令癌细胞等被消灭掉。由电子显微镜可观察出，大食细胞的体积约为癌细胞的十分之一，但是大食细胞却有消灭癌细胞的威力。由此可知大食细胞的作用 对于人体是何等的重要，然而这些大食细胞却不易苏醒过来，对于生物体而言，使它们醒觉是极重要的关键。而促使它们苏醒的职务是由聚分子来担任，野生桑黄灵 芝则具有制造聚分子的功效。 另外癌细胞不像细菌一样从外间传染得来。它本来就是身体里众多细胞 的一员，由于变异成了有害身体的异物。因为它本来就是自己人，如今却变成了「叛徒」。所以，白血球不容易分辨它的身份，于是任由它增殖扩散。其结果自然会 危及生命。野生桑黄能令到身体里的超氧（一种活性氧气）含量增加然而使细血球就激活，吞噬功能便会大大加强。癌细胞不容易被白血球辨识出来，正由于它的电 位接近正常细胞。因此，很容易躲过了白血球的侦察。如果身体里的超氧供应增加，白血球的敏感度便会大大提高，癌细胞虽然电位接近正常细胞，但总是与正常的 有点差距的。由于白血球的辨认灵敏度提高了，所以，癌细胞就逃不过被白血球吞噬的命运。当白血球接近癌细胞时，白血球会伸出伪足，刺破癌细胞的细胞膜，细胞液因而流出，令细胞核膨胀破裂，跟著萎缩死亡，癌细胞就此给消灭掉。

文章摘录自网路