臺北梅光軒拉麵101分店
從臺灣拉麵店愈開愈多之後,若不知道要喫啥的時候,通常就是去喫碗拉麵最方便快速不用想,而且幾乎不會有人有異議
梅光軒在日本似乎蠻有名的,但我沒在日本喫過梅光軒XDD
每次去101幾乎都會經過這,有次剛好是喫飯時間,看不用排隊所以我們就坐下來了
桌上的醬料罐,算是蠻簡單的組合
因為現在好多拉麵店桌上的醬料一間比一間複雜
那天去了哪一間(忘了),桌上光是醃菜調料就有好幾種
拍菜單其實沒啥意義,但對於我個人來說是回想價錢的好方法
因為我對於數字很容易忘,所以拍菜單已經是習慣了,ㄎ
但我忘記這裡要不要加一成服務費了,是說應該是要,印象中也是這樣
去喫的時候剛好有期間限定的黑蒜油拉麵,我跟莊先生都還蠻愛的,所以就點了一碗黑蒜油
這是我點的叉燒醬油口味,其實通常我都點味增的,那天不知哪根筋沒接好才點醬油
但他們家的醬油口味沒讓人失望
把沈在下面的叉燒夾起來看各清楚,還蠻大一塊的,而且肉稍稍有點厚度
光看切面跟油花就知道這塊肉鐵定好喫,哈
實際上喫起來也是軟嫩好入口而且很有味但也不過鹹
麵不是很細的那種,但也不是太粗的那種粗麵,算是兩邊人都能討好的那種粗度
我這一碗算是風雅的那種口味
在喫麵或者喝湯的時候可以喫到碎肉,算是蠻特別的口感
很快的就被我完食了XDD
黑蒜油拉麵看起來似乎蠻可怕的
光看那層浮油感覺就會肥屎了,哈哈哈
但不得不說,這一碗真的超香
有蒜香但沒有蒜味(說的好模糊),就是沒有不愛蒜頭的人不喜歡的那個蒜頭味(我在繞口令嗎XD)
算是給不愛蒜頭的人一個很好的選擇
但現在突然看到那黑黑的東西,感覺好像喫下肚會不大健康,哈哈哈,都喫完多久了我纔想到這個問題
要喫就不要怕XDD