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來曼谷的旅客都知道,Siam 站和Chit Lom站的百貨公司羣是一級觀光勝地,每棟百貨公司無不爭奇鬥艷的展現最時尚最華麗的裝潢來吸引來自全世界的遊客。大家都知道泰國的設計產業真的是相當的發達,只要在大城市裡的商業空間隨處可見泰國人對於顏色、擺飾、裝置藝術的高超表現!

 

位於Siam Paragon 四樓有個類似美食區的空間,但你真的會以為來到芭比娃娃世界!粉色直衝屋頂的挑高鋼管,還有粉色的雲朵,搭配著色溫柔和的燈光,彷彿進入了夢幻浪漫的藝術空間,請想想看,什麼東西最適合浪漫夢幻?當然就是甜點、下午茶啦~所以這個美食區主要就是提供四周的咖啡店以及甜點店用餐的空間,我們今天的主角就是在這一區的其中一間哦!

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Royal Sugar 在今年10月入駐Siam Paragon,主打有如皇家一般豪華的甜點下午茶,總類相當多元,從鬆餅、法式薄餅、手作蛋糕、到最經典的三層下午茶套餐應有盡有,最特別的是還有最近超夯的擬真盆栽甜點Tree Pot也是相當吸睛呢!

 

Arnon真的不是很愛太甜的東西,所以在點餐食直接跳過最甜的布朗尼蛋糕Brown Bagc和蜜糖烤土司!這次點的是藍莓起士蛋糕,我只能說,第一層的藍莓醬真的相當好喫,新鮮的藍莓一顆顆也沒有在吝嗇的擺,還很虛華的點的一點點金箔滿足一下虛榮心;第二層我覺得是最大的重點!是很香淳很濃鬱的起士,奶香會在嘴裡爆開沒有在誇張!最後一層完美搭配就是碎餅乾!很像我們臺灣的可口奶酥!很香很夠味卻一點也不衝突!很完美作品。

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飲品我點的是Mont Fleur莓果蘇打,我光問那瓶水我就問的有點久,到最後才知道原來是礦物氣泡水呢。出餐時蘇打水是讓顧客依照自己的喜好自己調製,將氣泡水倒入裝有新鮮莓果及果醬的空瓶裡攪拌均勻就可以享用了!老實說喝起來就是草莓果醬加汽水!!起初覺得有點失望,但是後來發現藍莓起士蛋糕的甜,莓果蘇打可以紓緩不會過膩!而且果粒好像不用錢也給很多!到最後光把那些藍莓喫完就頗滿足的。

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喫完這兩道就跟經理(應該是吧)借了菜單來拍照,結果就被經理慫恿在點了一道香草冰淇淋鬆餅,嗯…鬆餅本身偏軟,有點介於…軟掉的雞蛋糕和有點硬掉的卡士達醬,總之我沒有很愛哈哈,我有將這個問題反映給經理說你們的鬆餅有點太軟了,希望他們可以改進哈哈,經理也很客氣的說這對他們是很好的建議,經理還把作這份鬆餅的可愛員工叫來希望下次去可以喫到更完美的鬆餅唷

 

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店家資訊

店名:Royal Sugar

位置:siam paragon 四樓

營業時間:星期一至星期日10:00 - 22:00

電話:092 265 0717

 

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