韩国 - 釜山西面站 机张手工刀切面 기장손칼국수 平价又美味的面食, 汤头充满著茼蒿和芝麻的香气
在釜山西面站的猪肉汤饭街, 除了吃猪肉汤饭也可以考虑吃美味的刀切面, 这是不错的早餐选择之一. 韩国美食节目[白钟元的三大天王]和[食神之路]都有介绍过这家刀切面店.
店铺招牌写著韩文字기장손칼국수[机张手工刀切面], 这两家店面都是同一家.
在店里可以看到姨母忙碌的揉著面团制作刀切面, 这可是货真价实的手工面食啊!
除了面食也可以点紫菜饭卷来吃, 一条饭卷只需要1500w, 价格可是非常亲民. 
店里只卖4种美食, 从左到右~(热)刀切面 / 辣拌刀切面 / (冷)刀切面 / 饭卷. 去年2018年四月份吃的时候, (热)刀切面是一碗4500w, 现在价格稍微上涨一些, 变成一碗5000w.
桌子上也有放置中文/日文菜单, 方便游客们点餐.
当时点了一碗热的刀切面和一份紫菜饭卷. 刀切面软中带点Q口感很不错, 清淡鲜甜的汤头充满著茼蒿和芝麻的香气. 如果喜欢喝稍微辣一点的汤, 可以自行添加辣粉进去. 店里唯一的小菜是辣萝卜, 如果是点饭卷或是辣拌刀切面, 都会附赠一小碗茼蒿高汤. 
涂抹上芝麻油的紫菜饭卷, 表层看起来油油亮亮的.
1500w一份的紫菜饭卷真的超便宜又好吃, 除了有一般饭卷用料, 竟然还包裹著鱼糕!!
Naver地图
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韩巢中文地图
店名: 机张手工刀切面 기장손칼국수
地址: 부산광역시 부산진구 부전2동 256-6
电话: 051-806-6832
交通: 釜山地铁1号/2号线西面站, 1号出口步行大概4~5分钟
营业时间: 09:00~21:00PM(每日) / 休息日:公众假期
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