【小宅食記】嘉義涼麵｜白麵條配芝麻醬美乃滋：新北市新莊區
小宅平時不喜歡喫涼麵，因為覺得涼麵很單調，但是友人兼助理的廖桑看到某粉絲團在分享新莊好喫涼麵，剛好在新莊中港大排景觀公園附近，甚麼！那一帶不就是我的地頭嗎？竟然有我不知道的新莊美食！就趁某天打完羽毛球的傍晚去買來嘗鮮。
粉絲團上的地址不太明確，我又自認那一帶的地頭而沒有GOOGLE，所以我第一次在幸福路、中誠街一帶繞了快40分鐘，還是為了找美食而迷路（我太丟臉了～掩面），找不到就是找不到，後來纔想到可能會是在靠近市場的自信街口，果然！店是找到了......但可惜的是，當天老闆已經打烊回家睡睡了。
為了避免悲劇，在這裡跟大家說明，店的位置就在自信街與中華路路口，是迷你小攤販，很容易就會錯過。（哎呀～眼睛太大啦）營業時間是早上8:30到下午15:00，標準的早午餐美味，想要當晚餐喫就難了。
第二次再去，終於買到了！沒想到是個親切的女老闆XD
涼麵有分四種口味：原味、辣味、蒜味、芥末。
麵跟涼麵醬是分開的，涼麵醬一包包很整齊的放在展示冰櫃裡，感覺很專業。
這裡沒有內用區，所以一律都只做外帶。
如果天氣不熱，拿到中港大排景觀公園找個比較陰涼的地方喫，好像也挺不錯的。
除了涼麵，還有味噌湯與皮蛋豆腐可以配。
不知道是不是太餓，我就直接買大份的涼麵兩盒回家。
看起來也跟便當一樣大，賣50元真的不為過。
一打開是白麵條，讓人有點驚喜XD
與油麵條對比小宅比較喜歡這種白麵條，雖然還沒喫但我已經愛上它。（好快就一見鍾情）
我選的是原味，就只有芝麻醬與美乃滋，喫進去就是很香的濃厚芝麻醬。因為特別加了美乃滋，所以又多了一種滑順香甜的口感，非常特別。新莊美食果然很多啊！
如果喜歡喫蒜味的朋友，一定要點蒜味來喫，就會是一般我們記憶中那種芝麻醬混著蒜香的那種涼麵味道。
皮蛋豆腐，25元
也附上了芝麻醬的醬料，雖然是攤販販售的皮蛋豆腐，但卻讓人感覺很精緻。
味噌湯裡也有幾塊豆腐，不會太鹹，搭配涼麵剛剛好。
夏天喫涼麵，剛剛好，這碗白麵條涼麵真的是深得我心，新莊人的新莊美食推薦一定不會錯的。
如果白天有機會來中港大排景觀公園，騎自行車或抓寶可夢，想要來個透心涼的午餐就選這個吧！
|
|
延伸閱讀｜
【小宅食記】湯姆餐酒館｜有質感又好喫的義式料理：新北市新莊區
【小宅食記】歐普廚房｜原來新莊也有令人驚豔的義大利料理，巷弄間美味的廚房：新北市新莊區
【小宅食記】歐普廚房｜超出期望的商業午餐，歐普廚房二訪：新北市新莊區
|
喜歡小宅檸檬的文章，誠摯邀請你加入小宅檸檬的粉絲團！
加入粉絲團按讚，還要設定【搶先看】，才能收到第一手消息喔～ |