【澳洲。雪梨】带了美美的洋装,却在苦恼去哪间餐厅吗? 夫妻/情侣必访:Chophouse/Pony/La Casa
雪梨,算是文化的大熔炉
在这里,你可以轻易找到道地的各色美食,如: 越式、韩式、日式、港点等
当然,西式的美食,更是不能错过
既然景点已经走走看看多次,这次回来的目的,就锁定在吃喝上面
也因为这个目的,回来12天,吃到我们差点儿没翻过去…
回台湾又是一阵的吃草日!!
区域: 雪梨CBD(搭乘火车,可在Martin Place/Wynyard下车)
菜色: 牛排、带骨肉
风格: 美式、热闹气氛、可办活动(Function)、户外座位
私心评价: x4
感谢表弟们挑选这间餐厅为我们接风!
选择这间是表弟的同学曾在这边办他的21岁生日
(话说,21岁生日对于澳洲人来说是个big birthday,象征自己迈向成熟?!)
Anyway, 由于同学的赞誉有加,所以我们也对今晚的这间餐厅抱有很大期待
Chophouse,顾名思义应该带骨的肉类选择很多,才会需要CHOP CHOP CHOP!
店内的装潢也以大肋骨作为装饰,不过感觉起来很像来到了『科博馆』看恐龙! XD
当天是星期五晚上,6:30进来早已人声鼎沸
这里除了一楼我们今天用餐的地方外,
二楼有个包厢,经过的时候里面正在办活动,也是闹哄哄的!
餐点开始前提供的面包
Sizzling Banana Prawns $23
这个铁盘里的前菜,有这次回来爱上的Chorizo(西班牙腊肠)、coriander、crispy shallots
这个shallots有点像是台湾人吃的红葱头的感觉
又酥又香的shallots和腊肠的咸味把海鲜衬托得爽口,微辣的口感做为前菜真的太适合了,吃完好开胃!
Crisp Zucchini Flower $21.9
zucchini(栉瓜/夏南瓜)是在澳洲menu常会看到的前菜之一
这个喜不喜欢就很主观,炸的香香脆脆的口感,不会是最特别,但当开胃小点很不错
mushroom and spinash $12.5
另外我们点了这个side dish非常好吃,虽然是很简单的食材,但搭配起来令人难忘
以紫米作为基底,搭配了都切成细丝的mushroom和spinach,不知道为什么就很合拍
原本大力推荐大家点,刚刚上去看了现在的menu,side dish有点微调,所以这道菜被换掉了! (哭)
Cauliflower Gratin $12.9
经典的奶油烤花椰菜,表面满满的gruyere sauce 和烤过的天然酵母面包糠,口感偏浓郁但却丰富
CHOPHOUSETOMAHAWK
Dry-aged, pasture-fed, Black Angus, full rib on the bone
如果人多,主菜推荐必点这里的tomahawk steak (战斧牛排),足足有1Kg重!
通常这个size是给三个人吃差不多,我们今天有四个人, 外加其他starters & sides,也是吃到撑
我们都是嗜吃牛肉的人,五分熟对我们来说很适合
粉红色的肉质软嫩又充满弹性,最重要的是肉的表层充满浓厚香气,焦香又脆皮,是我最爱的部分
佐以三种sauces: 摩洛哥辣酱(其实不太辣)、蔬菜青酱和奶油酱
我们都清一色偏爱摩洛哥辣酱,搭配起来很香!
如果有男生同行(不过如果没有男生,女生点这道菜也太厉害了!)
骨头上才是一切的精华,可以拿来慢慢啃
由于隔天是澳洲的国定假日:Anzac Day
(这天对澳洲人有很重大的意义,以前念书的时候有念过,不过详细的都还给老师啦)
所以店家特别赠送饼干作为纪念 (饼干也好吃~我想这间店的甜食部分应该颇有水准)
店家一进来的吧台及喝酒区
门口旁有一面很惊人的酒墙!
这间也有猫头鹰的认可,服务生的态度都很nice,介绍也颇详细
户外有座位,对于喜欢走悠闲风的澳洲人,是不会错过外面的位子!
如果你是肉食主义者,肯定不要错过Chophouse
地点方便、气氛热络,是消磨美好Friday Night的好去处!
另外我们都没有点甜点(和三个男生一起去,很难有人会跟我share)
网路友人分享这间的甜点也好吃,不要错过了!
区域: The Rocks(岩石区,在Circular Quay下车)
菜色: 现代澳洲菜
风格: chill、户外座位
私心评价: x4
知道Pony是误打误撞,
原本想订中餐(中餐选择比较少,但CP较高),但也是误打误撞来了晚餐!
晚上虽然少了The Rocks的风景,但衬著烛光,也有不同的浪漫
Pony主要是以澳洲创意料理为主,在古色古香的岩石区(The Rocks)别有一番特色
有人说这里的名气大过于食物,但实际来体验,虽然不是每道菜都满分,但也绝对在水准之上
1/2 Shell Scallops $4.9each
听说这儿的扇贝好吃,对于爱吃干贝的我,绝对要品尝一下
唯一的缺点是份量太小,吃起来不太过瘾
Scotched Chicken Egg $8.8
这是道爱尔兰的家常菜,表弟推荐必点!
金黄酥脆的面包糠外衣包裹著半生熟蛋黄的水煮蛋
两者中间应该要塞著香辣猪绞肉才算正宗,但虽然没有绞肉,
对于第一次吃到的我来说,这个开胃菜非常对我的口,超级想再多点一份!
Wood Fire Grilled Chorizo $14.5
窑烤的西班牙腊肠,超香,完胜台式香肠了!!! (不过这价格和份量,有事吗?)
Pork Belly $36
今天唯一的败笔应该就是这道五花肉
可能阿姨家的五花肉好吃到要登天,也可能它整体的味道和配菜都让我们觉得怪
不是很推荐的一道!
100% Pure Angus Sirloin(300g) $36
主菜之一: 沙朗牛排 (来这儿必点的两样东西:牛排和海鲜)
因为今天来的人都爱吃肉,海鲜只点了前菜的扇贝,但沙朗牛排就差强人意
肉质偏硬,很难咀嚼下咽;吃一口完全会怀念起chophouse的软嫩口感耶!
不知道是不是点错,菲力或肋眼的水准要等下次才能评分了。
Brussel Sprouts $10
这个菜正确学名: 抱子甘蓝,台湾也很少见,我觉得很像是超迷你版的高丽菜
我个人不太喜欢这菜的口感,偏苦!
8 Hour Slow Roasted Lamb Shoulder(1.2kg) $89
另一道主菜:烤羊肩,这个绝对是必点! (因为连对吃很挑剔的姨丈和表弟都赞不绝口)
这个羊肉烤的非常入味,肉质软嫩(烂),完全不需要费劲就可以分食
切下去羊肉瞬化开,并不是完全无羊骚味,但和酱汁、香料却是宾主尽欢!
羊肩的size原本服务生是推荐两个人吃,但送上来的份量我想应该是两个澳洲壮汉吧!
(澳洲的两人份,都超乎想像的oversize!!!)
Wood Roasted Cauliflower $10
不同做法的烤花椰菜,但我比较爱chophouse的浓郁口味(笑)
Baked Fig & Almond Tart $16
最后的甜点调剂,颇有水准,摆盘也漂亮
不过今天主餐塞得我们太饱,甜点完全只能一口的份了! XD
今天晚上的雪梨也是雨下不断,店家贴心把遮雨的帘子都放下来
既然少了月光星光的点缀,就只能倚著烛光大啖美食
pony的座位其实不算多,但生意非常好 (也可能是星期四的晚上吧!
雪梨的星期四是延长营业,想shopping、办事的人都会把握今天)
这里除了地点优之外,另一个特点就是外面的这张长桌椅(上图)
无论你是几位,都是大家排排坐在这张椅子上,颇有一起分食的壮观!
除了椅子没有靠背之外,坐起来还算自在,空间也足够,后墙上贴心的附有挂外套的挂钩
想讲悄悄话的情人们可能觉得比较碍事,但我现在蛮能enjoy这种吃饭热闹的气氛
另外,这儿的服务生都是型男来的,也为这间店加分不少!
(小提醒: pony的食物吃不完是不能打包的,所以说请量力而为吧)
室内的空间不大,座位也不多
我想无论中午或晚上, 来pony还是坐外面,体验一下不同的气氛和景观
晚餐时感受热闹气氛
白天感受The Rocks的古城氛围
Cnr Argyle Street and Kendall Lane, Sydney, New South Wales 2000, Australia
Tel: +61 2 9252 7797
区域: Russel Lea (需开车前往)
菜色: 义式料理(传统西西里菜色)
风格: 温馨、简洁、可办活动(Function)
私心评价: x 4.5
如果你很爱吃义大利菜,或到现在都还没吃过好吃的,那你一定不能错过 La Casa
会光临这间,同样也是表弟介绍,他之前曾在这里和女朋友庆祝”?”周年纪念
La Casa的装潢并不fancy,和许多厉害的餐厅比起来,它略显朴实
(服务生是义大利人,脸超小,很亲切大方,不知道这是不是表弟喜欢义大利菜的原因 XD)
但也因为朴实简单,让人更期待它的食物!
Insalata di Radicchio $10
我们照例先来个沙拉和开胃菜
这个Radicchio(紫色橘苣)是义大利菜中很喜欢用的菜种
台湾也少见,价格偏贵
我个人不太适应这个菜,因为是苦的…(是说,义大利人挺会找”苦”吃: 苦艾酒、苦菜...)
和柳丁一起入口还蛮清爽,单吃就谢谢了!
Caponata Siciliana $6
Caponata是一道源自于西西里的炖菜,以茄子为主,再加入其他的杂菜炖煮至浓稠状
由于点菜的工作是交给表弟发挥,上菜的时候我才发现里面居然有我很畏惧的『茄子』?!
表弟建议可以尝试吃一口看看,如果不喜欢再给他们解决
尝了一口,我人生中第一口茄子…,
发现,我爱上这个属于义大利的香味!!
由于这道菜属于重口味,搭配义大利面或单吃都非常『涮嘴』!!
Don Pietro $22
Pizza的部份我们点的都不是很繁杂/特殊的口味
但是越是简单的口味,越感受到食材和火侯的精准
Margherita $18
这儿的pizza都是薄片,在台湾其实很讨厌吃到薄片,
但La Casa窑烤出来的pizza,饼皮脆又香,馅料没有那种罐头的咸味,爽口到让人一片接一片
吃了这么多年的pizza,在台湾也喜欢自己乱加一堆东西在饼皮上
结果,反而坏了它原本应该有的滋味
Linguine allo Scoglio $26
这儿的义大利面有四种不同面条,各搭配不同口味
我们点的这个就是最常见的「番茄海鲜义大利面」,面条是linguine,较为宽扁,是我最喜欢的面条
里面完全就是大海的味道压,有花枝、淡菜和每日新鲜鱼肉
这里的pizza和义大利面真的销魂到一个不行!!
photo from: La Casa http://www.lacasaristorante.com.au/#_=_
另外,La Casa的后面有个可以办活动、聚会的空间,最多可以容纳到50人左右
但如果少于10人,一样可以使用,但就需要跟别人一起share空间
现场真的就跟照片一样迷人,如果我住在雪梨,办活动这里一定是首选!
我们当天约6:00就来吃,还有机会拍到一点空景
因为从7:00开始,就不停地有客人到访,一下子餐厅也就8成满了
在星期日的晚上,有这个水准算很不错!
虽然这3间餐厅都是上上之选,但如果真的只能选一间,我想我会再光临La Casa
没吃过这么好吃的义大利面耶~!
这次来重新认识了雪梨的美景,也加深了对雪梨美食的记忆
希望大家喜欢这几间餐厅,难得带了正式小洋装远渡重洋,总要有间可以浪漫享受的餐厅,不要错过噜~!
271 Lyons Rd, Russell Lea, Sydney, New South WalesNSW 2046, Australia
Tel: +61 2 9712 3882
Opening hours: 17:30-22:00
推荐
不吃会后悔