【凸鼻子】絕品|甜瑪莉 小花盅 藝伎/瑰夏配方 SWEET MARIA'S GESHA BLEND
【凸鼻子】絕品 甜瑪莉 小花盅 藝伎/瑰夏配方
Sweet Maria’s 甜瑪莉評測 92.8 分
Sweet Maria's La Tacita Floral Gesha Blend
Cultivar: Caturra Types, Bourbon Types, Heirloom Types
口感分析
高強度的花香是這款配方所想要強調的 – 由部分瓜地馬拉瑰夏加上一支盧安達水洗豆及一支衣索比亞水洗豆所組成
除了茉莉還有百合花香、清晰的柑橘風味與明亮活潑酸值
層次豐富,值得一品
絕品 甜瑪莉 小花盅 藝伎/瑰夏配方 預設烘焙度
♦ 本款豆子預設烘焙:3.5號(淺焙)
建議可客製化烘焙度: 3.0 ~ 4.0
3.0(淺焙):前段酸值更加明亮
4.0(淺中倍):可降低前段酸質並增加中後段的醇厚度
ABOUT BNC
ID: @bignosecafe (http://line.me/ti/p/@wmg4891o)
關於凸鼻子現烘咖啡 ✤ 下單須知
下單後才烘焙的專業咖啡店,全臺唯一17段半磅現烘客製化烘焙。店裡無任何庫存豆,直接來店裡是買不到咖啡豆的,可以先預約烘焙來店取貨。
也歡迎來店等待半小時的烘焙時間,咖啡豆可以現場烘焙給您 (P.S:沒人排單的情況),只需告知您要的咖啡豆種及您要的烘焙度,獨家的烘焙程式將為您烘焙出完美精準的咖啡豆,從生豆的桃選,獨家烘焙技術曲線,到最後的包裝製作,全部透明精緻化,提供完美咖啡品質的解決方案。
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