【臺北食記】石碇馬告香腸
來到石碇老街,一定不能錯過這家老字號的馬告香腸,馬告指的是原住民使用的山胡椒,外面攤販雖然很多家都標榜是馬告香腸,但完全喫不出味道,陳小兔說在臺灣她心目中只有這麼一家馬告香腸,就是石碇這家"馬告"啦!
▲ 香腸有六種口味,最經典的當然是招牌馬告香腸。
▲使用自動旋轉烤臺,可以一次烤很多隻,香腸是現點現做所以需要等待。
▲商家也提供冷凍香腸可以自己回家料理,看到超多觀光客是一大袋一大袋的買沒在客氣的。
雞蛋糕短評:
大推馬告口味香腸,馬告是一種原住民使用的山胡椒,只有這家真正使用很多馬告來製作,香腸的肉很扎實幾乎沒有軟骨和肥肉,咬下去的每一口都會噴汁。
用餐環境
餐點★★★★★
服務★★★
地址:223新北市石碇區碇坪路一段180號
電話:02 2663 3856
官網:https://m.facebook.com/%E7%9F%B3%E7%A2%87%E9%A6%AC%E5%91%8A%E9%A6%99%E8%85%B8-101318146623911/
營業時間:11:00~18:00 09:00~21:00(六日)
停車場:無(路邊很好停車)