豐原廟東夜市位於慈濟宮旁,這座廟建於清朝雍正年間已經有好幾百年歷史,也因此孕育出了許多周邊老字號美食。

廟東夜市的攤位不多範圍也不算大,比較像是一條小吃街,但老店美食的密度非常高,夜市入口處常常被擠得水洩不通。

最早發現廟東夜市是十幾年前餅乾先生帶我來的,這個夜市不大但有幾個是必吃的:廟口旁的菱角酥和肉圓、正兆蚵仔煎、金樹鳳梨冰、清水排骨麵、一口悶三角圓,讓我驚訝的是這幾年每次來攤位完全一模一樣,要去台中花博的人如果有來到葫蘆墩公園展區,可以順道來吃吃美食。

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【豐原廟東菱角酥】

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▲菱角酥位於夜市門口,外皮非常酥脆內餡鬆軟,咬下那刻菱角的香氣從嘴裡無限放大,建議一定要趁熱現吃口感才是最棒的,一到現場先抽號碼牌去別的地方逛再回來買,但過了10號就要重新抽。(6粒25元)

 

廟東清蒸蝦仁肉圓

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▲肉圓的皮非常Q彈蝦仁很新鮮,醬汁也非常優秀,廟口最熱門的排隊美食之一。(1份3粒50元)

 

一口悶三角圓

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▲一口悶三角圓-滷肉飯

 

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▲一口悶三角圓 - 表皮Q彈,內餡非常有口感。

 

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▲一口悶三角圓-冬粉

 

 

正兆蚵仔煎

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▲正兆蚵仔煎 - 蒜肉飯(一碗45元)

 

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▲正兆蚵仔煎 - 蚵仔煎青菜份量很多,蚵仔也很大顆味道不錯,店家的特製醬料有花生的味道很特別。(1 盤70元)

 

廟東清水排骨麵店

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▲廟東清水排骨麵店 - 室內空間有點小,排骨肉質有點材,但湯頭非常香。(1碗90元)

 

金樹冰果室

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▲金樹冰果室鳳梨冰 - 鳳梨非常香醇沒有加太多額外的東西,夜市幾乎人手一杯。(大35元 小25元)

 

▲雞蛋糕私藏廟東美食地圖

 


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