說到羊肉湯

　　相信是不少人的心頭好。

　　冬天來上一碗

　　更是美滋滋，

　　但你可能不相信

　　你喝的美味羊肉湯裏，

　　可能被“投毒”了！

　　讓你今天喝完，

　　明天還想喝……

　　市南區檢察院4月3日

　　發佈一起小餐館底湯涉毒品案：

　　

　　小劉（化名）是一名社區戒毒人員，某日他像往常一樣按照要求到派出所做尿檢。警察告訴小劉，他的尿檢結果裏嗎啡呈陽性，並詢問其是否吸毒了？小劉當即表示自己沒有吸毒，就中午在飯店喝了一碗羊肉湯。

　　羊肉湯？

　　果真，經檢測，

　　小劉尿檢裏檢測出的嗎啡成分

　　真的來自於這碗羊肉湯！

　　2019年3月25日，市南區檢察院採用認罪認罰程序對涉嫌生產、銷售有毒、有害食品犯罪的被告人張某提起公訴。

　　被告人張某系青島市市南區一家餐館的經營者，其聽說在羊肉湯內加罌粟殼可以味道更好，爲吸引顧客增加銷售額。

　　自2019年2月28日起，張某將從他人那拿到的罌粟殼放入熬製的羊肉湯底湯中，後製成羊肉湯出售給來店喫飯的客人，銷售獲利人民幣1400餘元，後被查獲。張某到案後自願如實供述自己的犯罪行爲。經鑑定：羊肉湯內含嗎啡136μg/kg。

　　本案於2019年3月28日開庭審理，被告人張某當庭認罪認罰，市南區法院完全採納市南區檢察院的量刑建議，當庭依法判處張某有期徒刑六個月，緩刑一年，並處罰金兩千元，禁止在緩刑考驗期限內從事食品生產銷售活動。

　　餐飲業一直將罌粟殼

　　視爲“增香成癮”的祕訣，

　　罌粟殼售賣屢禁不止，

　　而且市場需求巨大、

　　價格居高不下，

　　罌粟殼真的能夠“增香”嗎？

　　答案是——完全不能！

　　大多數罌粟殼本身並沒有味道，有的甚至帶有一點酸澀的苦味，因此增香、提鮮恐怕只是謠傳。反而這些生物鹼可令人產生一種愉悅的快感，並逐漸形成依賴而成癮。

　　如何識別罌粟殼？

　　記住這些方法

　　一是看外觀

　　罌粟殼呈橢圓形或瓶狀卵形，如鴿子蛋大小，一頭是尖的，另一頭是6~14瓣冠狀物，其殼體上往往有人爲切割的多道刀痕。

　　二是憑感觀

　　初次食用加入了罌粟殼的火鍋或小喫後，一般有心跳加快、臉色微紅、不易入睡等感覺，這種情況因個體差異及火鍋中罌粟殼含量而有所不同。

　　三是技術檢測

　　罌粟殼的使用多爲隱蔽，個人鑑別較爲困難。消費者如果對食用的食品感到可疑，可留下不少於50mL的湯料，最好取油分較少的底層湯汁，送到當地毒品檢測機構或公安刑事技術檢測部門進行成分分析。

　　誤食怎麼辦 ？

　　如果誤喫了“罌粟殼”，應多喝水、多喫蔬菜及水果，因爲水能加快有毒物質的排出，蔬菜及水果中纖維物質也可以降低其吸收。

　　小編提醒大家，

　　常在外面喫飯，

　　一定多加小心啊！