久違的鎮記

本來，今天是預計要喫另一家的

但是，因為實在是太隨性，所以沒有訂位

當到達時，店家説要等到七點

我們就想，那換一家好了

中壢是火鍋的戰區啊

應該可以找到別家也不錯喫的纔是

東想西想

決定改變路線，我們來喫單點的好了

（二個人喫火鍋，我們很少考慮單點的）

但，鎮記這個老朋友實在是很吸引我

所以，就提議去鎮記

到了鎮記大概是6：20

沒想到，客滿了～要等20分鐘

等啊等！終於換我們了

 

每桌必備的蒜末（我的大愛）

不夠可以續盤

最後我們喫了二盤

 

每桌都有一碗沙茶醬

因為我們都不喫沙茶

所以就請服務人員收走

 

每桌都有的酸菜

因為火鍋已經很夠味了

我們也沒有喫

也是請服務人員收走

 

我們的鴛鴦鍋來了

左：酸白菜鍋 右：麻辣鍋

鴛鴦鍋 1～3人起鍋320（每加一人加80）

看到酸白菜鍋上那一片片的薄片

超想立馬開喫

 

這個酸白菜鍋內容豐富

是用海鮮及酸白菜為基底熬的

所以湯味很鮮

曾經看到有網友寫食評時覺得不夠酸

我個是覺得有酸，但是沒有很酸就是了

每個人要的酸度果然不同

我們習慣沾料是用蒜末+醋+醬油

所以，喫起來是夠酸啦

麻辣鍋中的鴨血與豆腐都很好喫

而且可以無限續加

（光是喫這二様我就有打底的感覺）

在點菜時有點川丸子，所以川丸子在上桌時就浮在鍋內了

豬肉片 ＄210

厚薄適中，好喫不柴很軟嫩

牛肉 ＄250

豆皮 ＄40

  玉米 ＄60

拿來煮湯最適合

老油條 ＄80

這種油條才能稱為老油條啊～

火鍋餃 ＄80

 

茼蒿 ＄60

以上為本日點單內容

（價格應該沒記錯吧）

 

這張照片是我們已經喫到爆肚時拍的

因為想要外帶

有些沒煮完的食物（如牛肉及豆皮等先放入鍋內）

跟服務人員説要外帶時

店家很貼心的在麻辣鍋的那一袋先放了一堆湯底（鴨血及豆腐）後

再把我們喫不完的鍋裝入袋中

回家後又可以喫個二餐吧XD

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整體而言，只能説不愧是開了一二十年的老店

水準很夠，而且維持的很好

雖説菜單內容與一般的喫到飽的店比起來略顯簡單

但是，要維持品質新鮮及口味不變真是不太簡單

早些年來喫時並沒有喫酸白菜鍋

今天喫了酸白菜鍋果然有讓我充滿驚喜

希望有時間可以再訪啊

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鎮記麻辣鍋 酸白菜鍋  官網>>>>

平鎮市延平路二段51號（陽明醫院對面）

 TEL  03 492 9894

麻辣鍋 1～3人起鍋 240元（每加一位，加收80）

鴛鴦鍋 1～3人起鍋 320元（每加一位，加收80）

酸白菜鍋 250（小）  350（中）  450（大）

高湯鍋 250（小）  350（中）  450（大）

 

外帶價

麻辣鍋 380元 （最低消費750）

酸白鍋 350元 （最低消費600）

高湯鍋 350元 （最低消費600）

 

例假日，七點後之用餐時間不接受預約

遇客滿時，將限制用餐時間為2小時