圣诞节过了才写作法...@@

没关系,只要有人想看~ 就来写  ^_^

反正再经过363天圣诞节又到的,留著总是有用的 (哈哈)

这圣诞树造型不是 Mia 发明的,是逛网的时候看见照片就自己试著做,

感谢广大网友们的分享 !

简单的造型面包做成圣诞树的样子,一整个好有 fu~ 啊!

不啰嗦,来看看 Mia 怎么做吧!

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【 ~ 圣诞树面包 ~ 】

材料:

Nutalle巧克力椹果酱 适量
《面团》
高筋面粉 300g
糖 10g
盐少 许
冷水 195ml
速发酵母粉 1茶匙
无盐奶油 10g

作法:

1、将《面团》材料揉成延展性佳的面团,保湿发酵1小时后,取出。


2、先分出15g面团,再将剩余面团等分成四份。


3、将每一份大面团擀开成三角形状,中间涂上适量巧克力榛果酱,重叠起来。


4、以擀面棍置于三角形中位置,再以分割片在左右两边面团切割适当条状。


5、卷起造型。15g 小面团搓成条状后卷圆加上。 保湿发酵1小时入烤箱160度C 烤25分钟。出炉放凉后洒上糖粉及糖果装饰。


※ 要怎么卷,卷几圈依本身的情况斟酌即可。就算只切一切来造型创作自己的圣诞树也很不错呦!

小叮咛:

1. 中间树干的大小可以个人喜好和方便取得的材料调整。 

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