之前在7月時（已經半年）到了Banff National Park (班夫國家公園)，感受到夏日的Banff。在11月，因我在回香港和到了首爾和臺北旅遊皮膚不適應，回卡加利後一直在十分過敏的狀態，皮膚又乾又紅。於是另一半決定帶我到Banff走一轉，希望我呼吸一下更新鮮的空氣，人會比現較快樂！

 

若大家沒有看過我之前有關Banff 的遊記，我在這裡再為大家介紹一下Banff。Banff 是加拿大第一個和最大的國家公園。在2018年，加拿大因為Banff National Park 和Niagara Falls (尼加拉瀑布) 而成為人生必去國家第二位。而Banff 亦是世界遺產之一。因為這樣，另一半說，這次來Banff是最多旅客的一次。

 

Banff是在Alberta艾伯塔省的，由我家Calgary卡加利駕車大概一個小時便到達，所以對大部份Calgarian而言，Banff對他們來說是後花園。進入Banff National Park需要購買門票，成人是加幣9.8元，而17或以下的是免費。而好多時間Calgarian都會買年票（annual pass)，因為年票可以最多7個人使用，因為基本上，在每個Long Weekend當大家也不知道在卡加利做什麼時，也會駕車到Banff。而在夏天的時候，大家也會到Banff 那邊露營。在夏天的時候由Calgary駕車往Banff的路上，隨手拍下的美景。但這次十一月駕車來，因為沿路是十分空曠的，加上已進入了冬天，風颳得大到我們的車子在動！真的嚇了一跳！

 

這次是我第二次到Banff （我的另一半已經不知道去了多少次），但因為我們駕車來很方便。另一半沒有安排太趕急的行程，今次主要去了Fairmont Banff Spring Hotel，Banff Downtown 和 Banff Christmas Market。但因為Banff Christmas Market 太小型，去了後覺得沒什麼特別，於是我會分兩篇遊記來寫在Fairmont Banff Spring Hotel和Banff Downtown的遊歷。而這一篇主要是介紹 Fairmont Banff Spring Hotel。

 

在2018年7月的時間，我到了Cave and Basin, Surprise Corner, Bow Fall, Banff downtown和Banff Gondola。而我已經整理好遊記，大家有興趣的可到下列的連結。

 

如有興趣看有關 Banff Gondola 和 Sky Bistro 的介紹可以到下面的連結：

http://roveincalgary.pixnet.net/blog/post/260102054

 

如有興趣看有關 Cave and Basin 和Surprise Corner 的介紹可以到下面的連結：

http://roveincalgary.pixnet.net/blog/post/260573744

 

如有興趣看有關 Bow Fall 的介紹可以到下面的連結：

http://roveincalgary.pixnet.net/blog/post/263897320

 

如有興趣看有關 Banff Downtown 的介紹可以到下面的連結：

http://roveincalgary.pixnet.net/blog/post/265448988

 

Fairmont Banff Spring Hotel 是在1888年建成的五星級古堡酒店。在酒店內，有一個角落會展出在建成初期的黑白照片。其中有一張是，如果在1927年，在這酒店住一個晚上的話是加幣3.5元，現在住一個晚上要大概600加幣。另一半說他不會住這間酒店，因為這酒店的房間是超級小的，而這價錢在Banff其他的酒店差不多可以住兩至三天 （而且還是有按摩池在房間的那種）。

 

Fairmont Banff Spring Hotel：

 

地址： 405 Spray Avenue, Banff, Alberta, Canada T1L 1J4

官方網站： https://www.fairmont.com/banff-springs/

 

 

另一半告訴我，Fairmont Banff Spring Hotel 有一個在其他酒店沒有的職位。話說有一個人很喜歡Fairmont Banff Spring Hotel，因而對Fairmont Banff Spring Hotel酒店的歷史十分清楚，簡直是滾瓜爛熟的程度，在週末的時候，這個人便會義務地在Fairmont Hotel介紹酒店的歷史，於是，Fairmont 酒店決定開一個職位給這個人。

 

 

這酒店在走廊一直會有椅子，看椅子也像是有歷史的感覺，這種感覺，真的讓我覺得是在有年紀的建築物內。因我去的是11月，酒店已經是佈置了聖誕裝飾。聖誕樹也是十分大的。

 

 

 

 

 

後來我們一直走，便走到這個地方，很有趣，在窗的旁邊放了很多座位，而這個位置，外面剛好有一枝加拿大國旗，而遠望是Bow River 和雪山，那個也是遊客很喜愛拍攝的位置，而其實在這些座位旁是一家餐廳，他們家在11時至3時是有下午茶套餐，而他們的座位都是對著Bow River和雪山，但因為我暫時對奶類和蛋類製品有過敏，我並不能喫這麼多，所以只可留待下一次再來喫！

 

 

雖然這樣，我還是在室外拍了一下這個美景！當天大概是零下十度左右，但其實我不算穿了很多衣服，因我不太怕冷，而且因為濕度還不是很高，這種冷不是像臺灣和香港的這種冷！頸巾是的在Banff Downtown很愛的一家店買的！我會在另一篇遊記再和大家分享！

 

 

後來因為有點餓，我們到了地下的一家新開的咖啡廳，點了甜點（我最後還是喫了一點，是邊喫邊塗類固醇和喫藥），但還是喫了！這家咖啡廳的感覺比較新派，簡潔的裝修，座位相隔比較遠（這個我是十分注重，因為我不喜聽到別人／別人聽，到我的對話）。而這店也有售價小商品，還有小溫室在種植蔬菜，蔬菜會用來製作食物。這店是半自助的形式，在門口點了餐後，如果是包點的話收銀員會給你直接拿，如果是需要預備時間的話，店員會隨後送上。

 

 

 

 

 

 

 

 

我點了一個海鹽焦糖巧克力撻和榛子巧克力泡芙！另一半點了兩個巧克力口味的馬卡龍（他簡直是想我死，因我喫蛋類的食物會過敏得最嚴重，這個整個就是蛋好不好！）這樣寫，發現我還真的愛喫巧克力！另外，我們還點了一個咖啡和一杯熱茶。

 

 

海鹽焦糖巧克力撻的巧克力是超濃的那種，焦糖被海鹽中和了甜味，不會太膩，而牛油撻也很香，但我覺得如果可以再鬆軟一點會更好，現在稍為硬了一點。而榛子朱古力泡芙是巧克力是超濃的那種，因整個也是巧克力，而泡芙皮也做得很好！這個，我最後差不多是一個人喫掉！兩個巧克力口味的馬卡龍其實也很不錯，只不過在卡加利有一家更好喫的，所以這個我喫了不多。

 

說真的，這價錢是一般咖啡店的價格，如不一定要對著Bow River 和雪山用膳，只是走到累了，想喫一點東西稍為休息一下，又不用花太多錢，我會十分推薦這店。 

 

 

這大概便會我在酒店內的遊記。