再爆收攤潮！知名連鎖店千葉火鍋已經走過13個年頭，日前突然在父親節檔期前投下震撼彈，宣佈基隆店將在29日結束營業，消息傳出後，令許多民眾十分扼腕。

 

千葉火鍋基隆店佔地300多坪，兩層樓共400多個座位，就連平日非用餐時間店裡也常坐滿喫鍋的民眾。對於熄燈的消息，不少顧客坦言「很不捨」、「聚餐都會來這邊」、 「以後沒有地方跑了」，也有網友表示「千葉火鍋食材都很新鮮」、「喫到飽樣式很多」。

 

據瞭解，結束營業的原因，是因「租約到期」，店家當時與房東只簽下10年合約，而房東這塊地產權已經賣給壽險公司，因此基隆店才得先收起來，找其他地點再出發。事實上，在基隆店之前，千葉火鍋收起新北永和分店及高雄左營分店的原因，一樣也都是因為租約到期，因此只能無奈吹起熄燈號。

 

創立於民國94年的千葉火鍋，除了提供各種火鍋食材外，還有許多熟食、buffet等可以選擇，成功吸引消費者上門。千葉火鍋在全盛時期全臺分店曾多達40家，隨後在「喫到飽」火鍋店陸續興起的激烈競爭下，版圖不斷縮水，如今陸續收攤只剩下29家。