<江原道必去>高城郡"善英家的水生鱼片"
上星期的露营,我们来到的是<烽燧台野营场>봉수대오토캠핑장.
这儿附近有名的美食店还蛮多的,
而当中最令人大为推荐的可以说是<<善英家的水生鱼片>>了(선영이네 물회)
大家应该会很好奇,什么叫做水生鱼片?他到底有什么好吃的??
他其实就是把各种生鱼片+生鱿鱼切丝+海鞘Sea Squirt+海参+鱼卵+虾子+生菜丝及水果丝(通常是梨子)
等等加在一起,再佐以佐料,最后加上水及结成冰的汤汁而成.
这是我的大男人点的特级水生鱼片~(已经被他先吃了,我才照...他动作太快了><)--17000韩元
里面的佐料主要是韩式红辣椒酱~适合敢吃辣的朋友们!!
这是我的<五味子>特级水生鱼片,有没有觉得颜色很漂亮呀!!
因为我的汤汁适用五味子汁节成冰沙而成,所以变成了粉红色.
这一盘一端上来,孩子们及我就马上"哇~"的不断赞叹!!
这是我们第一次吃到这种调味的水生鱼片,带点酸酸甜甜,很适合不敢吃辣的朋友.
就连爱吃辣的阿爸鸭,也不断的称赞他的汤汁!!!真的是太特别太美味了...
这碗价钱也不斐,一样是1万7韩元...
这是他附的小菜~泡菜+腌洋葱+梅子+海带丝(来东海岸吃饭,几乎都会有这一道,因为临海嘛!!)+黑豆豆
喔~有看到左手边的那团黑黑的东西吗?
就是这个!就是这个!
这也是他附的<海带面>喔!!!
我真的要推荐一下这面条,真的太棒了好吃又营养!!!
每份都会有一盘这个海带面及饭一碗,可是该如何吃呢???
来来来,有看到我们把它放进我们的"水生鱼片"中吗?
不要怀疑,那碗白饭也是一样!!!
不过,放面跟饭也是有他的顺序的!!
首先,先把海鲜们跟酱汁好好的搅拌均匀,等吃到1/3时,再把海带面放进去享用,吃超过一半以上时,再加入白饭即可.
这可是店老板推荐的最佳食用方法,你不妨也来试试
我们大人吃水生鱼片,小孩子就给他们点<海带汤>
这儿的海带汤也很浓很好吃,他主要是用鱼骨头去熬汤,
跟一般的牛肉海带汤味道有些许的不同,更浓更有味
最重要的是,老板人还不错,我们虽然只点一份<海带汤>让彬彬荳荳去分,
可是他们却很贴心的拿了2大碗给他们喝....
真的是好感动喔!!!
对了,他的墙壁上挂满了很多小孩跟明星的合照,也是个明星们喜欢来的地方呢!!~
翻肚妈的碎碎念:
还是来PO一下他的菜单吧~
他主要还是卖生鱼片及水生鱼片.
特别的是菜单中竟然有<<情侣生鱼片>>耶!!一份4万5,不知道量多不多?
一般的水生鱼片是1万2,特级的是1万7,差别就在于里面生鱼片及海鲜的多寡
另外像是我们在首尔就吃的到的泡菜锅,大将锅...等等的,我就不建议了!!(因未来到东海岸就是要吃些特别的嘛!!)
(吃完后,别忘了可以到餐厅前方的海边散步,浪漫一下喔~)
对了,我们来的是本店,在高城郡凤浦里,
他还有另一间店,是由她女儿开的,位于束草市内.味道如何就不知道啰^0^
看我常常在PO江原道的东西,不知道有没有引起大家的兴趣呢?
谁叫我们家阿爸鸭这么喜欢江原道呢!!!(其实韩国人还真的蛮喜欢到江原道游玩的,因为总是感觉很浪漫呢~)
下次来江原道时,可以来尝尝这特别的水生鱼片喔~~
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