母子餐桌┋ 2018九月號。卡啡那麵包/三杯雞/高麗菜菇菇/酒釀桂圓麵包/蒸蛋/臺中哈姆/中秋烤肉/鮭魚蛋炒飯/原味核桃

母子餐桌八月號之後也有九月號，但九月中開始奐奐去上學了少有時間在家裡煮，用中秋大節柚子帽起個頭，明顯有人討厭頭上有東西。

上一期
➽母子餐桌┋ 2018八月號。蘑菇炒牛肉/豬五花炒高麗菜/順利魚薯條/馬祖老酒麵線/米森脆麥片/麻油梅花豬/山藥地瓜餅

▲ 0901卡啡那歐風麵包

高雄來的卡啡那咖啡館一杯咖啡跟星巴克差不多價，麵包也有一羣擁護者，這天買咖啡後帶了一條麵包回去當早餐，如果起司換成乳酪也愛，這款的起司喫起來很Q有點嚼勁，內容物還有核桃等堅果，除了華勒斯我們都喜歡裡面有起司的歐風麵包，超好喫。

(踏進卡啡那就進入無窮的選擇障礙深淵)

▲ 0902泰式椒麻雞

前一天中午跟凱莉他們聚餐喫不完包回來的，瓦城是目前心目中泰式料理前幾名，覺得好喫的食物就這樣被倒掉很不環保，如果行程許可的話盡量打包回家，跟同桌的朋友分配解決掉(不過也不用因為這樣通通讓我帶回家喔XD)。

▲ 0908三杯雞

只剩假日開火，久沒煮三杯雞就會想來一盤，冰箱有肉有菇遂煮在一起，沒注意到菇類出水較多整個變濕濕的，不是我所希望的那種三杯雞，醬油也加的太少(顏色應該看的出來)，華勒斯可能太久沒喫三杯雞居然說好喫。

這天覺得也失敗了的麻油肉片，則是因為水太少而不甚滿意。

▲ 0908高麗菜菇菇

這一天認為最成功的一道，學婆婆把菇跟菜炒在一起更豐富，一點點辣椒給大人，芃奐有時候挑食不喫菜，我炒辣一點可能也沒差吧(攤手)。

▲ 0913酒釀桂圓麵包

娜歐蜜從高雄帶了帕莎蒂那烘培坊的夯貨，據說是吳寶春師傅創業前待過的店家，晚餐回家後芃還沒去睡覺，父女倆馬上開來當宵夜，好大一顆可以當兩天的早餐。

這種口味華勒斯就可以接受了，一個360元一次付出去很多錢，大切六塊算一算好像也跟外面單塊單塊價格差不多。
OS︰吳寶春的酒釀桂圓和這家的我感覺喫起來相距不遠，除非兩個一起喫我才能比較出差異，話說這幾天又去了次吳寶春，有別於上次是快打烊的時間這次正值下午時段麵包出爐，店員給每個人試喫的麵包讓我差點以為是要付錢的，真的頗大塊，同行的日本友人跟我一起被嚇到。

▲ 0914蒸蛋

以前都不在意蒸蛋表面平整，想說兒女都超愛蒸蛋今天認真一點，遵循蓋蓋子是王道的準則第一次做出果凍般Q的蒸蛋，但是比例卻沒顧好，鹹到自己喫不下去，坑坑巴巴的蛋還比較成功。

▲ 0916中餐

晚上要喫重口味的火努魯魯中午就自己煮，清冰箱料理。
豆腐是芃奐除了蛋以外比較捧場的食材，華勒斯和芃都喜歡恰恰的肉，第一次乾煎雞腿算是沒有烤箱的變通，記得有先燙過不然到焦掉可能都還沒熟。還有從小喫到大的魚丸湯，今年6月的魚丸文內拍到的魚丸攤位，在三個月後的9/14被一場大火燒掉了，那天凌晨的大火造成近百間市場內的商店被燒掉，燒掉當地人的無限回憶(新聞)。

▲ 0918臺中哈姆

臺中老店美珍香出品的純肉火腿，料很實在，咬起來有肉的口感，可以單喫也可以像我們這樣切片後微波後熱熱的夾土司，因為店面比較遠我們不常喫，有買的話通常不到五天一條就喫光了，也可以切丁炒飯煮濃湯。

▲ 0922中秋烤肉

在華勒斯的外公外婆家中秋烤肉已經成為一個固定活動了，舅舅今年大手筆買了破萬食材，阿公阿嬤雖不喫烤肉還是很熱情在招呼大家，每次都多準備幾道自己的料理，水果也切好幾大盤，外婆看你喫水果沒有叉子沒有裝果核的地方，馬上就拿出容器出來，看到她都快85歲了反應還是那麼快，到現在還會自己腳踏車出去、管婆婆要她多運動XD。最近看到自己的90歲高齡的奶奶自己喫飯那麼敏捷、86歲的外公自己走路去看選舉造勢，看著爸爸日益退化的身體覺得心疼，看著這四個還能生活自理的芃奐阿祖，覺得真好。