[中壢車站美食]中壢肉圓/中平肉圓世家/中壢老店美食
[中壢車站美食]中壢肉圓/中平肉圓世家/中壢老店美食12.Jul.2018
小愛對於老店啊!!小喫這種最沒有抵抗力了。
這次來到的是中壢火車站附近的中壢肉圓(中平肉圓世家)
其實我本身是不愛喫肉圓的,不過那天喫炒米粉的時候,一直聽到旁邊的客人說,我以前都不喫肉圓,喫過你們家的肉圓才愛喫,而且只喫你們的。
是哦!!哈哈~~~那我不喫肉圓好像過意不去。
所以過幾天又去點肉圓喫看看。
泡在低溫油中的肉圓,喫起來不油不膩。
肉圓控朋友說:醬料太甜不是他愛的口味。
不過不愛喫肉圓的我,倒是覺得還不錯ㄟ
可能小愛是南部人對於略甜的醬本身接受度就很高。
先蒸再炸的皮超Q的,沒有油膩感。
內餡因為有我不愛的筍乾,所以沒有太愛。
但是整體喫起來很清爽。
炒米粉就很合我口味哦!!
炒得很乾,也很入味。
我喜歡喫乾一點的,很有嚼勁。
我居然沒有拍單獨肉羹的照片。
大概是因為我比較喜愛南部的赤肉羹。
但是這小小的浮水肉羹跟炒米粉也很搭配。
本身調味都不會太重,有胡椒跟醋可以自行調味。
第一次點了米粉跟肉羹,當下覺得肉羹不是我的菜,就覺得應該點貢丸湯的。
果然這煮得軟透入味的蘿蔔,撒上芹菜就是我記憶中貢丸湯的滋味啊!!
一樣調味都很清爽,需要更重的調味再自己添加的方式,可以滿足我們現在喫比較清淡的需求。
很喜歡這種單純的老店,就是賣這4樣餐點。
很容易就可以全制霸哦!!
中壢肉圓
中平肉圓世家
桃園市中壢區中平路89號
03 425 4697
10:30-19:00
週日公休
(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)
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