August food Studio┃台中西區:豐原超人氣美食餐廳搬來台中,餐點好吃有質感,採預約制需事先點餐
台中餐廳美食:August food Studio
豐原超人氣美食餐廳「August food Studio」搬來台中囉!在找資料的時候不小心翻到我之前在「August food Studio」豐原店的打卡,顯示2014.09.04…喔麥嘎!居然幾乎是四年前了!
這天辣媽涼子說中了樂透要請有氣質的我和很文青的小孫到「August food Studio」吃飯,其實最近因為小櫻桃剛上幼稚園,為了調整她的生活作息所以我們晚上都儘量不出門,不過為了涼子和小孫,我願意!^^(這樣開頭很有誠意吼?!)
August food Studio
地址:台中市西區英才路589巷4號
電話:(04)2371-1008
營業時間:11:30~14:00;18:00~22:00
「August food Studio」的新店位址在英才路的巷子裡,距離草悟道不遠,路口就是「大富豪鐵板燒」,英才路上就有停車場了…
不過我這天搞錯地理位置,我一直以為英才路是比較靠近中國醫藥大學這頭,沒想到代誌不是憨郎想的那麼簡單…
總之~我這天估計錯時間出門,所以遲到了一下下,真是索利呀!
入口處左手邊就是半開放式的廚房,沒有油煙,非常好!
店裡的裝潢很簡單乾淨,帶點無印良品風的氛圍,用餐區分成前後兩個區域,這天是平日晚上但是客滿耶!
真的好厲害,果真好店不寂寞!
廁所~嗯!跳過!XD
Menu…「August food Studio」採用預約制,這點我覺得很不錯…
雖然對於臨時要去吃的客人會有一點麻煩,但是至少比不接受預約只能在門口候位的店要來的人性許多啦!
店家有說希望我們可以事先點餐以免久候,不過可能因為人多,所以我們這天還是有等了一下…
開胃菜.綠竹筍佐味噌起司醬 - 這個就是我們一般吃的冷筍,不過當然質感好上許多,這個味噌醬好特別,有很濃郁的奶粉味,我們都覺得不錯吃耶!
開胃菜.無花果生火腿佐巴撒米克醋 - 這一道我就沒吃了,不過這呈盤感覺也頗有質感…
奶油南瓜湯 - 這個真的好南瓜,很濃郁鮮甜,大概是因為餓壞了,小櫻桃幾乎一個人解決一碗…
番茄風味海鮮湯 - 涼子和小孫都點這道,他們的評價也不錯,而且小孫還把蝦子割愛給小櫻桃,超感動!
煙燻鴨胸凱薩沙拉 - 這一道好好吃喔!我本來就很愛蘿蔓葉,再加上帕瑪森起司,整個很對味,連小櫻桃也很愛!
越式酸辣沙拉 - 看到"酸辣"兩個字我就不敢點了…
爐烤紙包南法風味時魚鮮蔬 - $780元(套餐),這一道看起來很有質感,小孫以遜雷不及掩耳的速度把它解決了!
啊!有啦!他有很優雅的剝了一隻蝦給小櫻桃,真是大好人!
10盎司伊比利豬肋眼蓋 - $1280元(套餐),豬肉一般都吃全熟,但是伊比利豬可以做到7分熟,吃起來很有牛肉的口感,但是又多了點脆口,入味又好吃!
奶油培根蘆筍義大利麵 - $580元,沒想到我們這麼有默契,三個人分別都點了不同的主餐…
其實我本來是想點排餐,但是怕小櫻桃會吃不飽,所以才點義大利麵的…
我愛奶醬又愛蘆筍,這道義大利麵麵條帶又米心口感彈牙而且有入味,濃郁的奶香包覆著麵條,也好吃!
蜂蜜檸檬汁 - 其實很想喝咖啡啦!但是怕喝完半夜睡不著,隔天爬不起來載小櫻桃上學就完了!
簡單好喝~
法式焦糖脆皮布蕾 - 這道小孫很"浮誇的"頻頻稱讚好吃!我也挖了一口給小櫻桃,桃也說好吃!
非正統OREO提拉米蘇 - 人家menu上面明明寫"非正統"了,但是我就覺得它比很多餐廳的提拉米蘇都要好吃的太多了…
細緻綿密入口即化,懷念~
其實一訪「August food Studio」豐原店的時候感受只是覺得還不錯吃,不過這天造訪台中新址之後,覺得東西好吃有質感,而且價格也在接受範圍,難怪生意會這麼好!
對了!開頭說涼子中樂透是開玩笑的,人家還有兩個小孩要養,是個標準勤儉持家的好太太啊!
📌延伸閱讀:
▶︎遊牧餐桌┃台中西區:隱藏巷弄裡的優質餐廳,小巧用心的個人廚房,餐點好吃食材有誠意
▶︎山時作┃台中南區:結合手作與餐點的文創餐廳,隱身台中文化創意園區裡,餐點精緻好吃有推薦
▶︎Nest Kitchen┃台中南屯美食:餐點很有溫度也很有質感,近期很喜歡的義式餐廳,裝潢比較簡單走居家路線
▶︎鹽與胡椒┃台中南屯美食:新店4月正式開幕,新址距離舊址5分鐘車程,以私人招待所為概念,餐點仍是道道美味有深度
▶︎FORE restaurant┃台中西區美食:使用最古老的Grill烹調方式,兼具深度與用心的美食佳餚,位於美術館綠園道旁,有台中少見的綿羊豬料理
【🔍台中美食餐廳懶人包】
【🔍台中公益路餐廳懶人包】
【🔍台中早午餐、下午茶懶人包】
【🔍台中火鍋餐廳懶人包】
【🔍公益路美食餐廳懶人包】
【🔍2018台中燒肉前十名】
【🔍台中前10名早午餐懶人包】
【🔍加入飛天璇的IG】
【🔍飛天璇的Line@】