人生的際遇很奇妙，之前公司的首席講師，

居然在中和景安站這裡，開起了一家汕頭腸粉，

開始他的另一個精彩斜槓人生，也取了一個好名字，大樹小食（這個食是發ㄙˋ的音喔）,

當然我們幾位同事，也就一起約一約，一起去探望老同事＋聚聚＋喫好料！！

 

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【店家 資訊】 

📍 大樹小食

🏠 地址：新北市中和區景平路415號 （中和景安站走路三分鐘）

⏱ 時間：週二到週五 16:00-20:50  

               週六到週日11:30-14:00   19:00-20:50 （週一公休）

 ☎️ 電話：02 2249-0229

 

 先來看影片！

   

 

中和景安站出來，景安站只有一個出口喔！右轉直直走，

大約三分鐘就在對面方向看到了這家腸粉之王，

這個店看起來小小，但是用心卻是大大，

先聽瑪姬說個小小故事，這個故事的主人翁大樹，就是餐廳的老闆，

在幾個月前,大樹跟朋友閒聊,朋友提到一直很想開一間平民美食，

多年前大樹的朋友在大陸工作，一直念念不忘南方的平民美食~潮汕腸粉，還去拜師學藝了！

大樹聽了這建議，居然馬上答應他,OK ,Why not?!開吧。

就這樣誕生了這家『大.樹.小.食.』.

門口有個照相區，大家一起來拍美美照吧！

擺好POSE GO~猜猜哪個是大樹！

剛剛新開幕，門口就有大樹的貼心碎碎念，

今天瑪姬來的時候，人滿為患，我還等了20分鐘才入座，

所以進門還有一排吧檯的位子，由於客人多，我就不方便拍了，

在這個地點，有個新開的特色小店，真的很幸福耶！

店內小擺設，

雖然是個小店，也是很用心，

牆上還有一些食材＆人文的介紹，

原來李嘉誠是潮汕人，長知識了！

竹笙，是油膩的剋星....原來是這樣的。

不老草原來是蟲草花,我怎麼現在才知道，

腸粉

  菜單 

目前仍在試營運,菜單以現場為主喔，菜單確認下來瑪姬會再更新給大家。

看看老闆有多麼的可愛，

還有自製辣椒，

我們每人點了一份套餐，今笙雞湯套餐

有雞湯＋一份大腸粉,

 招牌金笙雞湯

就是有不老草＋竹笙熬煮出來的雞湯，說真的，跟自家煮出來的雞湯一樣耶！

就是自己家裡那種真材實料，然後花時間熬煮出來的功夫雞湯的好味道，我朋友喝完了他的那一碗雞湯，

又打包了兩碗帶回家，爸媽一人各一碗，喝完讚不絕口，

 自然的雞湯油花，是清雞湯，養生不油膩，

我是喜歡喫竹笙的，感覺就是很養生，

山海火雲吞（大）

喜歡港式茶點的一定對這個火雲吞很熟悉吧！

這道要炸的好喫，除了料要實在，火侯也是要快狠準，

潮汕腸粉

這個千錘百鍊的別的地方喫不到的潮汕腸粉上來拉～

這是大樹小食待過大陸的股東,親自下海做學徒，然後再研發出來的，

而且這個潮汕腸粉居然還是很"搞剛"的每天現做,

瑪姬是第一次看到這麼大的腸粉拉！老闆做生意是不用成本嗎？？？這麼大手筆！

瑪姬特地挖開給大家看看裡麪包的餡料，有蝦仁，

別嫌我挖得醜啊！看到裡面的料了嗎？

料超級多又滿的，（這個是綜合）,料多到還有一位同事居然喫不下，真的料多味美，好滿足。

蒸青菜，

是蒸青菜不是燙青菜喔！蒸青菜整個保留了青菜的營養。

港式凍檸七

跟大家解釋一下,

凍檸是指用經過特殊方式醃漬七天的鹹檸檬,七指的是加七喜；

這是屬於港式餐廳很常見也具有港式特色的港式飲料喔！

喫完，店家給每個人一杯貼心的仙草蜜，飽足。

 

 瑪姬悄悄話

這是我認識的首席講師，離開了工作崗位，開始了他的斜槓人生的第一波，

很難想像，看到一位首席講師，居然在擦桌子，收餐具，

以前看到他都是在上課，講課，不講課的時間，都在誠品看書，難怪我不太習慣，

不過人生難得可以追求自己的夢想，做自己想做的事，

跟瑪姬會開始寫部落格一樣的，做自己想做的事，

我支持大樹！！！

我喜歡他們的雞湯，我喝光光，腸粉不是我們一般喫的那種薄薄皮的腸粉，

外皮我覺得喫起來是有河粉的口感，很大一個,很有飽足感，

今天我們四人喫這餐，滿滿一桌,總共$800元，喫得飽飽的，

店在中和景安站這裡，瑪姬有觀察，這附近沒有一間這樣有特色以及有質感的店，

如果有住在中永和的朋友，可以來大樹小食喫喫看喔！

只是生意真的很好，所以要有心理準備可能會等一下下喔。

 

【店家 資訊】 

📍 大樹小食

🏠 地址：新北市中和區景平路415號 （中和景安站走路三分鐘）

⏱ 時間：週二到週五 16:00-20:50

                週六到週日11:30-14:00 19:00-20:50 （週一公休）

 ☎️ 電話：02 2249-0229

🔗 臉書：大樹小食粉絲頁

 
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謝謝大家閱讀瑪姬的文章

所有的食記都是瑪姬自己喜歡才推薦的喔～ 每個人口味不同，提供給大家參考喔！！

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