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　　餃子，

　　可真是中華民族的偉大發明。

　　白菜豬肉、韭菜雞蛋、薺菜、蝦仁……

　　什麼都能被包進餃子裏。

　　蔬菜、肉類、主食，齊全了！

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　　平時太忙沒空包餃子、

　　逢年過節找不到心儀的餃子館、

　　最方便的就是速凍餃子了！

　　可是超市速凍餃子這麼多，

　　到底誰才能擁有我冰箱的位置呢

　　於是我做了一個決定——

　　我們買了市面上最常見的

　　3大速凍水餃品牌——

　　三全、思念、灣仔碼頭

　　（我好像也只能想起這三家）

　　買回來了它們幾乎全部常規款餃子，

　　包括各種經典的豬肉餡餃子，

　　還有一些新奇的高端食材。

　　做了這期速凍水餃大測評！

　　*請激情點擊視頻觀看

　　沒流量的就看文字版

　　看看到底速凍水餃哪家強——

　　想喫水餃了要選哪個牌子？哪家餃子的餡最大最新鮮？哪幾款餃子味道最贊最特別？（後果就是導致我之後每天的早飯都被餃子們承包了）

　　先給你們瞅瞅餃子的全家福，

　　想要快速get水餃攻略請至文末！

　　“好喫不過餃子”、

　　“大寒小寒，喫餃子過年”

　　今日，我餃子星人過年了！

　　///HERE WE GO///

　　個頭適中、味道過關、便宜，

　　是我心裏挺標準的餃子。

　　推薦：三鮮、玉米蔬菜豬肉

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　　不管是肉眼看還是喫起來都能知道肉餡蠻新鮮的。但是味道比較寡淡，喫不到什麼豬肉香。白菜存在感比較低。

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　　感覺喫起來全是薺菜，喫不到什麼豬肉的味道和口感。薺菜倒是挺香的，也有薺菜那種脆脆的嚼勁和口感。

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　　玉米餡的水餃有誰不喜歡，豬肉玉米胡蘿蔔。豬肉個頭不小，玉米和胡蘿蔔也有很多塊，爽脆又有肉香。

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　　好喫，是三全裏最愛的一款，香菇非常香，和豬肉攪在一起很和諧，鹹度鮮度也適中，木耳異常爽脆。

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　　是把港式早茶的那種蝦餃做成了水餃的感覺，一隻水餃裏面有半顆蝦仁，還有些筍丁提鮮增添口感。

　　個頭小、餡小

　　這個大小可能是餃子孫子。

　　推薦：蝦仁玉米水餃

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　　小，特別小，皮子很薄，煮的時候就能看到。肉餡比較肥，瘦肉比例小，白菜也沒啥存在感，不過能辨別出來是白菜。

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　　還闊以，薺菜和豬肉攪在一起，豬肉香中包裹有薺菜的清香。

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　　和薺菜豬肉的味道差別不是很大，餡也一如既往地很小。細細喫能喫到一點芹菜香。

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　　豬肉很碎所以內餡很散，木耳脆脆的，可能香菇比較少所以味道偏寡淡。

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　　思念最愛的是這款，屬於他家的高端線。每隻水餃裏都有一顆蝦仁，玉米和一點點的胡蘿蔔也恰到好處。裏面還加了黑胡椒調味。

　　皮薄、餡大、汁多、

　　媲美外婆手工包的水餃。

　　推薦：豬肉薺菜、鱈魚薺菜、

　　三鮮、北蟲草鮮美雞…

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　　我真的不是在吹彩虹屁，灣仔碼頭的白菜豬肉都比另外兩家好喫。豬肉很大塊又香，白菜的比例也剛好，有白菜脆脆的口感，很新鮮，還蠻清爽的。

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　　大概是我喫過最滿意的薺菜豬肉餡。豬肉和薺菜的配比感覺很貼心，喫得到豬肉的嚼勁和肉香，也有薺菜的口感和獨特清香，是春天的感覺。

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　　韭菜的量很足，有很濃的韭菜自然香氣，豬肉餡也有很強的存在感，沒有過多的調味但味道很不錯，喫得到家的味道。

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　　豬肉、玉米、胡蘿蔔、捲心菜，從個頭和內陷豐富程度來講就贏了，口味清淡，玉米帶來的甜味很妙，口感豐富，果然玉米款男女老少都愛。

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　　灣仔碼頭又贏了，一咬開餡的緊實程度和料的豐富度就驚呆。而且這款巨無霸好喫，是我喫過最鮮的三鮮。香菇、木耳、豬肉，裏面還有小蝦米，肥瘦適中清爽不膩。

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　　後面三個都是灣仔碼頭的高端食材線，甄選來自俄羅斯的優質鱈魚，油脂和骨刺都少，鱈魚肉質白嫩，餡大汁多。口味鮮而不鹹，汁水多而不膩，水餃皮薄而不爛。搭配新鮮薺菜，清新芳香鮮掉舌頭！

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　　提鮮神器乾貝，給水餃帶來一絲甘甜，讓味道層次更加豐富。很有嚼勁，非常鮮，但喫得出不是調味的原因，自然的鮮味很舒服。

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　　全場最佳。濃縮了慢燉而出的雞湯精華和鮮美雞肉，真的有北蟲草在裏頭！口感軟嫩，滿嘴醇香，就像在喝一盅精心燉煮的雞湯。

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　　喫完3大速凍水餃品牌的

　　18種口味水餃，

　　我們最後總結出了一份

　　《喫水餃囤水餃攻略》

　　想直截了當地看結果的盆友們請下拉

　　清明五一端午都要到了，

　　逢年過節自然都要喫餃子的！

　　何不照着攻略來買，

　　給家裏的冰箱囤上最愛的水餃！

　　啾咪～

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　　餃子基金100元

　　見置頂評論~

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