蕙蘭素心鑒賞以及名品圖鑑
花木君
蕙蘭，古人常稱之為「蕙」，在先秦文學裡有多處記載，在屈原的《楚辭》當中，關於蘭蕙的詩句就有很多，譬如《離騷》：「予既滋蘭之九畹，又樹蕙之百畝」，《九歌?東皇太一》：「蕙餚蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿」，《九嘆?逢紛》：「懷蘭蕙與衡芷兮，行中野而散之」，《招魂》：「光風轉蕙，汜崇蘭些」等等。古人蘭蕙並列，稱之為「蘭質蕙心」，一莖一花稱為蘭，一莖多花稱為蕙，又稱蕙蘭為、九節蘭、九子蘭、九花蘭（也叫九華）。古人對蘭花的鑒賞品評早就有之，早在北宋時期，詩人書法家黃庭堅就專門有文章品評，其《書幽芳亭》中「蓋蘭似君子，蕙似士」，對春蘭和蕙蘭進行人格化，「一干一花而香有餘者蘭，一干五七花而香不足者蕙，蕙之雖不若蘭，起視椒樧則遠矣。」對春蘭和蕙蘭進行區分和辨識，指出，蕙蘭之香略遜一籌，而且 「以是知不獨今，楚人賤蕙而貴蘭久矣」 指出古人對蘭蕙鑒賞，以蘭為上，蕙則次之。清代文學家李漁也著文賞析，曰：蕙「其所以遜蘭者，不在花與香而在葉……蕙之葉偏苦其長……病其太肥」，指出蕙蘭的不足之處。平心而論，古人賞蘭，以至於形成蘭花品鑒文化，蘭蕙是不分家的，而且鑒賞也是在春蘭的花型基礎上，結合蕙蘭以及其他品種的形態，進行擬人化的感情寄託，從而總結出一整套鑒賞文化。古人愛蘭，皆因蘭花四季青翠，葉片多姿多態，亭亭玉立，或颯爽飄逸，或弓垂美觀；臨寒而開，傲視霜雪，孑然獨立，花形端莊典雅，花色清秀，幽香襲人，沁人心脾；不嘩眾取寵，不諂媚世俗，不隨波追流，不因在深山幽谷而顧影自憐，不因風霜雨雪而低頭，依然飄香清遠，大展風采，外表柔弱，內質剛強，具有君子之風，名士之氣，十足的文人氣質和高潔氣節，因而深得知識分子的喜愛。古人對蘭蕙評價，頗為中肯，就香氣而言，自然春蘭略勝一籌，幽香陣陣，沁人心脾；蕙蘭則香氣濃鬱，然而香氣不純；春蘭雖然一莖一花（有的雙花），然而花形適中，花守端莊，花色清雅，極具觀賞性；蕙蘭雖然花朵較小，然而一莖多花，花葶出架，傲然挺立，彌補了花小的不足，因此蘭蕙得以並列。古人賞蘭，受先秦哲理影響頗深，就花色來講，以素為上，俗話講「素花無下品」，蓋因古人之君子之風，講究清淡素雅，含蓄內斂；修身養性，清靜無為；不嘩眾取寵，不阿諛諂媚；正如諸葛亮《戒子書》：「非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠」所言，因此在花色審美上，全素為極品，白素難求，嫩綠為上，他色為次，至於花色斑斕駁雜者，皆不入品！花形以荷瓣為極品，梅瓣、水仙瓣為上品，其他瓣型則為普品行花，花舌以內斂純素為上，花守以久開不變形為上，花葶以出架為上。關於蕙蘭傳統素花，因蕙蘭多為黃綠色花，因此素花以黃綠較多，他色純素較少，大多為素舌，在《蘭蕙同心錄》、《蘭蕙小史》等著作裡面選錄了一些傳統蕙蘭素花銘品，我們結合新近發現的一些素花，包括素心（素舌）花，給諸位蘭友分享如下，大多採用的是蘭友「訪蘭問香」製作的圖片，在此表示感謝。【金嶴素】金嶴素是清朝道光時在餘姚金嶴山被發現，亦有金嶴素之稱。為諸神元所得，後轉讓泰號酒店，定命為泰素。《蘭蕙小史》「又稱泰號、泰素、金奧素。色光甚好，荷形竹瓣，蚌殼捧，大捲舌。產金嶴山中」。《蘭蕙小史》中對「金嶴素」的記載是摘自《蘭蕙同心錄》的前半部分，其後半部分為；「葉直而狹，若種起發，亦能闊稍帶環。或雲葉大能開荷形，餘未之見」。 葉姿直立，葉色翠綠，風姿俊俏，花苞水色極佳，燈心桿高揚，外瓣荷形竹瓣，收根放角，肩平，蚌殼捧光潔，大捲舌綠苔閃爍，蚌殼捧，大捲舌。花色翠綠，瓣肉晶瑩，脣瓣苔色全綠，絨氣重。花葶細長，花期長，至十多天，三瓣依舊舒挺不後傾，捧瓣不開「天窗」.葉束斜直性，葉尖尖銳，很易辨識。繁殖快，健花，濃香。【溫州素】溫州素在民國初年為溫州藝蘭者所發現。葉姿半垂，葉質厚硬，葉幅寬闊，葉形剛勁，葉緣鋸齒粗。葉色深綠，有光澤。花梗綠白色，花外三瓣呈大柳葉狀，緊邊，質厚，花久開微落肩。剪刀捧，大捲舌。花色黃綠。【江山素】江山素，民國初紹興蘭農在江山掘得。外三瓣淡黃綠色,竹葉瓣，綠苔大捲舌，葉半垂，葉幅平坦，葉質厚硬。【如意素】如意素，抗戰前選出。外三瓣狹長竹葉瓣，緊邊。捧瓣尖長，綠苔綠舌，花平肩，葉斜立。【帝王素】帝王素，產自秦嶺，馬健全選育。【鐵甲將軍素】【秦深素】秦深素 產自秦嶺，馬健全選育。【國荷】國荷【空足迴音】空谷足音，2005年下山於西秦嶺南麓隴南市康縣，由蘭友鐔永康先生選育培養，2011年復花後將其命名為「空谷足音」。蘭友暱稱「棉花素」。其他素花【如玉素】【雲亭素】【瑜伽素】 【含燻素】【逸清素】【王氏素荷】【彩虹素】【紅霞素 】【琥珀冰心 】【胭脂 】 【山裡紅】【中華紅素】【至尊紅顏】【鑫峯紅素】【九華晨光】【九華紅素】【紅顏知己】【玉印素】玉印素 （大部分圖片為蘭友「訪蘭問香」製作，特此表示感謝，部分圖片源自網路，如有侵權聯繫刪除）2018-4-9易花得木更多精彩文章敬請關注微信公眾號：易花得木（yihuademu）(服務號）宜花得木（yihua-demu）（閱讀號）賞以及名品圖鑑花木君
蕙蘭，古人常稱之為「蕙」，在先秦文學裡有多處記載，在屈原的《楚辭》當中，關於蘭蕙的詩句就有很多，譬如《離騷》：「予既滋蘭之九畹，又樹蕙之百畝」，《九歌?東皇太一》：「蕙餚蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿」，《九嘆?逢紛》：「懷蘭蕙與衡芷兮，行中野而散之」，《招魂》：「光風轉蕙，汜崇蘭些」等等。
古人蘭蕙並列，稱之為「蘭質蕙心」，一莖一花稱為蘭，一莖多花稱為蕙，又稱蕙蘭為、九節蘭、九子蘭、九花蘭（也叫九華）。古人對蘭花的鑒賞品評早就有之，早在北宋時期，詩人書法家黃庭堅就專門有文章品評，其《書幽芳亭》中「蓋蘭似君子，蕙似士」，對春蘭和蕙蘭進行人格化，「一干一花而香有餘者蘭，一干五七花而香不足者蕙，蕙之雖不若蘭，起視椒樧則遠矣。」對春蘭和蕙蘭進行區分和辨識，指出，蕙蘭之香略遜一籌，而且 「以是知不獨今，楚人賤蕙而貴蘭久矣」 指出古人對蘭蕙鑒賞，以蘭為上，蕙則次之。清代文學家李漁也著文賞析，曰：蕙「其所以遜蘭者，不在花與香而在葉……蕙之葉偏苦其長……病其太肥」，指出蕙蘭的不足之處。
平心而論，古人賞蘭，以至於形成蘭花品鑒文化，蘭蕙是不分家的，而且鑒賞也是在春蘭的花型基礎上，結合蕙蘭以及其他品種的形態，進行擬人化的感情寄託，從而總結出一整套鑒賞文化。
古人愛蘭，皆因蘭花四季青翠，葉片多姿多態，亭亭玉立，或颯爽飄逸，或弓垂美觀；臨寒而開，傲視霜雪，孑然獨立，花形端莊典雅，花色清秀，幽香襲人，沁人心脾；不嘩眾取寵，不諂媚世俗，不隨波追流，不因在深山幽谷而顧影自憐，不因風霜雨雪而低頭，依然飄香清遠，大展風采，外表柔弱，內質剛強，具有君子之風，名士之氣，十足的文人氣質和高潔氣節，因而深得知識分子的喜愛。
古人對蘭蕙評價，頗為中肯，就香氣而言，自然春蘭略勝一籌，幽香陣陣，沁人心脾；蕙蘭則香氣濃鬱，然而香氣不純；春蘭雖然一莖一花（有的雙花），然而花形適中，花守端莊，花色清雅，極具觀賞性；蕙蘭雖然花朵較小，然而一莖多花，花葶出架，傲然挺立，彌補了花小的不足，因此蘭蕙得以並列。
古人賞蘭，受先秦哲理影響頗深，就花色來講，以素為上，俗話講「素花無下品」，蓋因古人之君子之風，講究清淡素雅，含蓄內斂；修身養性，清靜無為；不嘩眾取寵，不阿諛諂媚；正如諸葛亮《戒子書》：「非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠」所言，因此在花色審美上，全素為極品，白素難求，嫩綠為上，他色為次，至於花色斑斕駁雜者，皆不入品！花形以荷瓣為極品，梅瓣、水仙瓣為上品，其他瓣型則為普品行花，花舌以內斂純素為上，花守以久開不變形為上，花葶以出架為上。
關於蕙蘭傳統素花，因蕙蘭多為黃綠色花，因此素花以黃綠較多，他色純素較少，大多為素舌，在《蘭蕙同心錄》、《蘭蕙小史》等著作裡面選錄了一些傳統蕙蘭素花銘品，我們結合新近發現的一些素花，包括素心（素舌）花，給諸位蘭友分享如下，大多採用的是蘭友「訪蘭問香」製作的圖片，在此表示感謝。
【金嶴素】
金嶴素是清朝道光時在餘姚金嶴山被發現，亦有金嶴素之稱。為諸神元所得，後轉讓泰號酒店，定命為泰素。《蘭蕙小史》「又稱泰號、泰素、金奧素。色光甚好，荷形竹瓣，蚌殼捧，大捲舌。產金嶴山中」。
《蘭蕙小史》中對「金嶴素」的記載是摘自《蘭蕙同心錄》的前半部分，其後半部分為；「葉直而狹，若種起發，亦能闊稍帶環。或雲葉大能開荷形，餘未之見」。 葉姿直立，葉色翠綠，風姿俊俏，花苞水色極佳，燈心桿高揚，外瓣荷形竹瓣，收根放角，肩平，蚌殼捧光潔，大捲舌綠苔閃爍，蚌殼捧，大捲舌。花色翠綠，瓣肉晶瑩，脣瓣苔色全綠，絨氣重。花葶細長，花期長，至十多天，三瓣依舊舒挺不後傾，捧瓣不開「天窗」.葉束斜直性，葉尖尖銳，很易辨識。繁殖快，健花，濃香。
【溫州素】
溫州素在民國初年為溫州藝蘭者所發現。葉姿半垂，葉質厚硬，葉幅寬闊，葉形剛勁，葉緣鋸齒粗。葉色深綠，有光澤。花梗綠白色，花外三瓣呈大柳葉狀，緊邊，質厚，花久開微落肩。剪刀捧，大捲舌。花色黃綠。
【江山素】
江山素，民國初紹興蘭農在江山掘得。外三瓣淡黃綠色,竹葉瓣，綠苔大捲舌，葉半垂，葉幅平坦，葉質厚硬。
【如意素】
如意素，抗戰前選出。外三瓣狹長竹葉瓣，緊邊。捧瓣尖長，綠苔綠舌，花平肩，葉斜立。
【帝王素】
帝王素，產自秦嶺，馬健全選育。
【鐵甲將軍素】
【秦深素】
秦深素 產自秦嶺，馬健全選育。
【國荷】
國荷
【空足迴音】
空谷足音，2005年下山於西秦嶺南麓隴南市康縣，由蘭友鐔永康先生選育培養，2011年復花後將其命名為「空谷足音」。蘭友暱稱「棉花素」。
其他素花
【如玉素】
【雲亭素】
【瑜伽素】
【含燻素】
【逸清素】
【王氏素荷】
【彩虹素】
【紅霞素 】
【琥珀冰心 】
【胭脂 】
【山裡紅】
【中華紅素】
【至尊紅顏】
【鑫峯紅素】
【九華晨光】
【九華紅素】
【紅顏知己】
【玉印素】
玉印素
（大部分圖片為蘭友「訪蘭問香」製作，特此表示感謝，部分圖片源自網路，如有侵權聯繫刪除）
2018-4-9易花得木
更多精彩文章敬請關注微信公眾號：
易花得木（yihuademu）(服務號）
宜花得木（yihua-demu）（閱讀號）
推薦閱讀：
