新媒體找美食景點 5%到10%年速度成長
宣傳觀光出現新管道！過去遊客多半會拿著旅遊書按圖索驥，不過隨著3C盛行，越來越多年輕人轉而以IG、臉書或YouTube當作旅遊或美食指南。專家觀察，以這些新媒體詢問旅遊景點的遊客，近來每年以5%到10%速度成長。
記者華舜嘉：「過去出國觀光，『旅遊書』是許多人找尋資料的首選，不過隨著時代變遷，這個狀況也已經悄悄改變。」
新加坡觀光客：「通常都是看博客，或者就是看社交網站有說什麼就跟著去玩那樣。 (會找書嗎？傳統那一本本旅遊書？) 不會，太厚了。」
國華僑觀光客：「YouTube是一定要用，因為YouTube很多的...，YouTuber他們本身就會介紹當地很多東西，甚至在臺灣有很多節目在做這種東西，或是...你都可以從他們介紹的特色中去安排自己的旅程。」
國華僑觀光客：「小貝啦，比如說在介紹淡水的話，淡水他們是怎麼去...，淡水去哪邊玩的。」
隨手拿起手機就是youtuber的影片，像這樣拿著旅遊書的遊客，已經慢慢減少。3C新媒體成了「新觀光大使」，尤其臺灣揚名國際的美食格外明顯。
美食新媒體品牌業者：「拍一張特寫，拍一個俯拍。」
Ava跟Emily就是現在新媒體寵兒，美食當前，但他們有更重要任務。
美食新媒體品牌業者：「直接這樣拍喔，對。」
每次外出總會隨身帶著燈，補光、拍照好忙碌。
美食新媒體品牌創辦人Emily：「可以用出牽絲效果的東西，我們就是一定會讓它拍出那個效果，然後麵的話，因為這樣拍會很單調，所以我們就會拉起來。」
角度、燈光、怎麼撕、怎麼拉，通通是學問。4個才剛大學畢業的22歲女生成立美食新媒體品牌3年，臺北、東京、洛杉磯，喫遍了近3000家餐廳，在IG上擁有的粉絲，已經超過27萬。
美食新媒體品牌創辦人Ava：「這邊的手繪字也是，都是我們自己寫的。」
能夠快速累積人氣，當然得要有特色。
美食新媒體品牌創辦人Ava：「所以這樣就可以很明顯知道，3.5顆星、4顆星，然後滿分是5顆星。」
每道料理美味程度全部中立評分，甚至餐廳環境、服務或衛生也通通不放過，讓粉絲綜合評估，即便有店家邀約，也會事先說清楚講明白。
美食新媒體品牌創辦人Emily：「我們一定會寫實話，然後如果你們(邀約店家)接受的話，那就...我們就會去，如果你不接受我們就不會去。」
食新媒體品牌創辦人Ava：「其實我們好喫不好喫我們也都會寫，因為其實粉絲也滿喜歡看到我們寫些不好喫的，他們自己也會覺得這個網站好是好喫跟不好喫都會寫，講話應該會比較中肯，他會願意去相信。」
YouTuber Luke Martin：「這是臺北大同區一條小喫街。」
而目前國際間正當紅的YouTuber，不得不說這對來自加拿大的情侶。
YouTuber Luke Martin：「真是太好喫了。」
Luke Martin與Sabrina今年才24歲，正在進行一項喫遍世界美食的任務，起點就是臺灣。目前YouTube上訂閱數突破23萬，其中聚焦臺灣影片超過一半，觀看次數超過1千萬次，而外國人就佔了7成以上。
華優質旅遊發展協會理事劉志強：「以前(觀光客)是拿著美食書來做一個找路或詢問的部分， 但是越來越多人傾向是，他們會拿著YouTuber的一些影片或IG打卡地方，問我們在地人 。每年都會有5%到10%的成長比例。」
行銷專家吳育宏：「以前我們可能要信任廣告、信任媒體，可是現在我們對於媒體廣告的信任度，其實在打折扣，但是這個信任已經轉移到所謂的網紅。網紅代表的是我們家人朋友，我們比較值得信任的一羣人。」
實際體驗取得信任，獲得粉絲忠誠度，成就了素人，也讓觀光行銷有了不同管道，尤其臺灣，這類行銷手法更顯重要。
銷專家吳育宏：「拚CP值、拚經濟規模，我想我們在亞洲其實並沒有什麼舞臺，但是其實我們是一個滿多元文化的國家，所以其實我們在做這種所謂文創，或者是比較所謂利基市場的話，我們是比較有空間的，那這種東西其實是要透過非常個性化的網紅來操作。」
臺灣擁有國際間得天獨厚的觀光資源，靠著這些新媒體，能量更能不斷蓄積。
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