【高雄早午餐-七二食事】必點泰式厚切豬排拼盤,低烹美濃黑豬肉,邊咬邊流的肉汁實在是太過份了~
七二食事 / FB粉絲團
地址:高雄市三民區建工路497號之3
電話:07-380 7216
營業時間:07:00~14:00
三民區有著一家就算知道地址也不一定找的到的早午餐店,是有沒有這麼神秘?!
雖然地址是在建工路,但是嚴格說起來根本就是在建德路上,這間店就是〝七二食事〞!
〝七二食事〞就位於建工路跟建德路交叉口附近,家樂福便利購旁邊。
雖然位置不是很顯眼但是每逢假日卻是一位難求,靠的是真材實料的好口碑~
菜單
好口碑來自於〝七二食事〞堅持真材實料,不使用半成品,餐點都是現點現做。
店裡除了手作漢堡、吐司、蛋餅、咖哩飯、義大利麵等...,還有早午餐少不了的拼盤系列。
除了各式西式拼盤以外還有一般西式早午餐店沒有的〝清粥小菜九宮格〞。
手作黑豬肉堡
特別選用美濃黑豬肉製作的手拍絞肉,強調使用較好的豬肉,較少的調味料下去手工製作。
吃起來沒有一般漢堡肉的油膩感,也比較有嚼感,厚度也厚上許多。
漢堡麵包澎澎的像是貝果一樣很有份量,加上特選紅心蛋、手拍黑豬絞肉排、生菜、洋蔥、蕃茄,
吃起來非常的具有飽足感與滿足感。
泰式低烹厚切豬排拼盤
拼盤裡有香蒜奶油厚片、豬排、水煮蛋、沙拉、薯條、甜點、紅茶(可補差價更換其他飲料)。
豬排特別選用美濃黑豬肉採低溫烹調的方式呈現,吃起來紮實中帶有軟嫩度,邊咬的時候還會有肉汁流出來。
加上有點厚度,咬起來又多了份爽快感,而且豬排還給了兩塊,真的很有誠意。
上頭淋的泰式醬汁是自家特調,比一般普遍的泰式醬甜度低一些、辣度高一些,非常刺激食慾。
拼盤裡還附有水煮蛋,因為店裡都是選用紅心蛋,
所以即使是水煮蛋,蛋黃的部份也不會乾乾的,雖是健康吃法卻一樣可以享有美味。
楊楊個人很推薦這個拼盤!
附餐沙拉裡有生菜、番茄、鳳梨、柳丁、苜蓿芽,小小一碟,種類豐富,配色也很可愛。
沙拉醬是使用藍莓下去打製的自製藍莓優格醬,吃起來只有微微的甜度與藍莓淡淡飄香,卻很讓人喜愛。
手作拼盤(不含兒童拼盤)皆附有沙拉、薯條、甜點,還有一杯紅茶,紅茶可以補差價更換其他飲料。
如果不是直接點手作拼盤,單點總匯三明治、手作漢堡、吐司、古早味蛋餅、厚片都可以加購50元升級拼盤,
就會有沙拉、薯條、甜點。
和風照燒雞腿總匯(升級拼盤)
〝和風照燒雞腿總匯〞可以單點也可以加價升級拼盤,要吃的豐盛點當然要升級拼盤!
〝和風照燒雞腿總匯〞是用一整隻雞腿下去製作,肉質不是走嫩的路線,而是走入味紮實的路線。
外皮像是焦糖化那樣的甜香,微微黏牙~
吐司使用的是大size的鮮奶吐司加上紅心蛋跟生菜,整體份量真的很大,絕不浮誇!
拿鐵
選用精品咖啡豆搭配福樂一番鮮鮮奶調配製做的拿鐵喝起來帶有堅果奶油的香氣,香醇順口。
我跟阿傑都很喜歡,而且一杯才賣50元,真的是很誇張,請一定要點來試試。
綠茶
〝七二食事〞的綠茶是使用冷泡茶,因為是冷泡所以需要八小時的冷泡時間,也因此是限量的。
對於不喝咖啡或濃茶的人來說,咖啡因含量較少的冷泡茶也是不錯的選擇。
大片落地窗光營造乾淨明亮的用餐環境,餐點真材實料,強調不使用半成品,走的是兼具健康與美味的早午餐路線。
想找個地方悠閒的早午餐一下,下次可以考慮這家用心做餐點的〝七二食事〞囉。
*本篇為邀約食記,內容皆為個人真實體驗感受,主觀感受會因各種因素而有所不同喔!
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