潍克早午餐海洋店-千呼万唤始出来，白色维尼现拼盘
拿铁在2017年5月在台南曾经写过"潍克早午餐五妃店"的食记，2018年拿铁回到高雄工作后早午餐方面倒是还未写过高雄这一边潍克早餐店的食记，所以拿铁动心起念要来写一篇有关于潍克早午餐的高雄篇，再来就是在2018年潍克早午餐也在菜单上做了变动，我们就一起来看看到底潍克早午餐的菜单品项有何不一样的地方。
拿铁的这一篇食记会集中在"凤山海洋店"这一间潍克早午餐分店，最大的原因就是这一间潍克离拿铁的住家最近，骑摩托车速度快一点的话五分钟就可以到达。
凤山海洋店拿铁前后到访了两次，但是拿铁这一篇食记三个餐点当中的其中一个主餐是在别家分店吃的；对于拿铁来说同样走著潍克早午餐一贯的白色基调风的海洋店，不管是屋外的小木栈平台与绿色植荫或者是屋内的白色粉刷墙面搭配上有如新娘礼服般地白色丝帘，更添一些清新与可爱感，为何说有可爱感呢?相较于六吋盘餐厅内可见的讨喜柴犬图案，潍克早午餐似乎也有吉祥物了呢!就是那可爱的白色小熊。
相较于2017年潍克早午餐的菜单，2018年的潍克早午餐只针对"拼盘早午餐"的餐点来说，拿铁觉得有一小部分的食材做了变化并推出了较多的"共享"拼盘像是俱乐部欢乐派对拼盘，让三五好友相约一起去吃早午餐的客群也能够有更多更划算的选择，并且在拼盘的菜单上另外还推出加价可以获得浓汤或是优酪的套餐方案；再来拿铁在潍克六合店也看到了所谓的小文青早餐提案，也就是所谓的轻食早餐，像是咖啡搭配汉堡或是三明治，价格上当然相对的更便宜，但是拿铁倒是没有在海洋店看到这样的早餐招牌。
ok!我们就一起先来看看2018潍克早午餐新菜单的内容，拿铁会紧接著来介绍拿铁吃过新菜单的三个拼盘餐点内容为何。
(正面菜单)
2018年潍克早午餐仍然行进著早午餐与一般早餐皆有的风格，新菜单的正面是饮料以及早午餐拼盘的品项，而背面自然则是一般传统早点像是吐司、汉堡以及蛋饼等等品项。
凤山海洋店一样有著潍克早午餐的其中一样优点就是有著好吃的面包沾酱以及几种沙拉沾酱，甚至拿铁还看到凤山海洋店这边还放有莎莎酱以及泰式酱的瓶罐提供给客人使用。
拿铁第一次拜访时吃的是"热煎迷你小汉堡军团拼盘"、伯爵红茶牛奶，并且加价了28元点了一个优酪。
这一道热煎迷你小汉堡军团拼盘餐点里就是主餐三个小汉堡、薯条、水煮蛋、生菜沙拉，要价是120元；要是加上饮料和优酪的价钱也没有超过200元。
它的这一道餐点主餐内的三个小汉堡包总共会有三个颜色、三种馅料，像是这一个小汉堡则是花生酱火腿加上起司，它的花生酱是带有颗粒的花生酱再加上小片的起司味道是相当的浓郁的。
另外一个小汉堡包则是呈现竹炭色，里面放著健康的鲔鱼酱以及玉米粒。
第三个小汉堡包则是呈现可爱的淡粉红色，里面则是放著口味较重的熏鸡肉以及起司片。
拼盘内的薯条
潍克早午餐拼盘内的生菜沙拉内容物应该都是差不多的，除了生菜、小黄瓜以及小番茄外，通常还会有一小块的养生地瓜、几片的水果切片像是苹果或是柳丁，并且在生菜沙拉上洒上少许的养生谷物，另外吃潍克的生菜沙拉另外一个重点就是在于它们所提供的生菜沙拉沾酱，拿铁觉得几种沾酱都偏向是清爽，像是蔓越莓酱或是柳橙酱。
像是2018年潍克新菜单早午餐拼盘餐点品项当中最显著的不同其中一点就是拼盘可以加价享用一个优酪或是浓汤，要不然就是两者皆加价来享用。而潍克的这一道优酪份量虽然不多，但是加了些许的养生五谷、野莓果粒，甚至拿铁觉得它好像也有加入一些黑糖来增加优酪整体的风味，味道算是不错的。
拿铁觉得潍克的饮品真的也是它们的另一项优点，虽然潍克的很多饮品大多是不能调甜度的，但是拿铁询问过店员后，店员表示这些风味饮品差不多也只有微糖的甜度。像拿铁喝的这一杯红茶牛奶就不会让人感觉很死甜并带著奶味，重点是还满大杯的搭配上拼盘套餐来吃，真的可以让人吃的饱饱的。
而第二次吃潍克早午餐拼盘的经验则是来到了六合店，这一次拿铁点了"潍克招牌早餐拼盘"，并加价28元点了一杯卡布奇诺蕈菇浓汤来搭配拼盘，饮料的部分则是点了港式鸳鸯奶茶来喝看看。
要说到拿铁对于2018年潍克早午餐拼盘最大的改变就是餐点内的"面包"部分，像是拿铁在第二次吃的 潍克招牌早餐拼盘里面的面包就有三片不同口味的面包。
而这三种面包除了味道些许不同，口感方面也有差异，像拿铁当天吃到的感觉有蒜香面包、杂粮面包以及竹炭面包；在口感方面拿铁觉得蒜香面包最干硬，杂粮面包比较软一些，不过再搭配上潍克早午餐餐厅内的杂粮乳酪酱，其实味道都是相当不错的。
而这一道拼盘早午餐内的生菜沙拉、水果切片以及水煮蛋其实都跟潍克早午餐其他早午餐拼盘的内容物是一样的。
而这一道拼盘另外一个特色之处就是可以三种主餐鸡块、德式香肠以及英式炸鱼排当中选择一种主餐来做为这一道拼盘的主食，拿铁选的是英式炸鱼排，炸鱼排的口感吃起来相当酥脆，再搭配上潍克在拼盘内给的炸鱼排酱料一起吃，更显风味。
同样的潍克早午餐拼盘跟以往的菜单比较不同之处在于拼盘可以加价组合成套餐，拿铁这一次加价28元加购了一碗卡布奇诺蕈菇浓汤，跟拿铁之前在六吋盘早午餐大东店所喝到的浓汤一样有著异曲同工之妙的感受，潍克早午餐所喝到的这一碗浓汤，同样也是汤内并没有馅料，但是汤的口感却相当浓郁好喝并带点微咸的味道，拿铁发现浓汤的表面店家似乎还洒上一点点的可可粉颜色的调味料。
另外当天拿铁在六合店所喝到的港式鸳鸯奶茶，拿铁觉得真的好喝；因为拿铁听说港式的鸳鸯奶茶本身是偏向带著咖啡味道的奶茶，而拿铁当天喝到的这一杯奶茶本身带著醇厚的甜味，同时也能喝的到咖啡的香气，真的是一杯让拿铁有印象的饮品。
而拿铁于第三次又回到了凤山海洋店来吃看看这一道墨西哥炸鸡拼盘早午餐。
不过第三次来用餐时，店家给了拿铁一张早午餐的折价卷，这是拿铁第一次看到潍克早午餐有办这种折价的活动。
回归正题，这一道墨西哥炸鸡拼盘早午餐有著甚么样的餐点内容呢?拿铁当天看到的一样也是有著水果切片、生菜沙拉、水煮蛋、薯条以及三块面包，加上主食墨西哥炸鸡，整体拼盘的份量相当不少。
这一片面包叫做奶油糖霜烤法式，口感较为干硬，本身这一片面包拿铁吃起来已经带有味道，就算不沾酱料来吃也好吃。
而这一片面包为养生黑丹麦，颜色类似拿铁看过的竹炭面包颜色。
养生杂粮面包，应该可以说是潍克早午餐餐点的一大招牌，搭配上店内的杂粮乳酪酱，真的是绝妙的搭配。
就跟潍克早午餐大部分拼盘餐点有的内容物一样，生菜沙拉、水果切片、薯条以及水煮蛋切片可以说是潍克早午餐拼盘内餐点万用的搭配餐点。
而这一道拼盘的重点就在于这一块份量不小的墨西哥炸鸡，拿铁吃起来的感觉外酥内嫩，虽然炸鸡的外层感觉有一点点的油，但是感觉有先调味过的炸鸡外皮带著微微持续带辣的味道让人大呼过瘾，带著些许韧度的鸡肉微微带汁真的是一道好吃的主食。
而拿铁第三次在海洋店用早午餐所喝的饮品为咖啡牛奶，假如要跟第二次在六合店所喝到的港式鸳鸯奶茶相比有何不同之处的话，就是拿铁觉得这一杯咖啡牛奶比较没有那么甜，咖啡的味道又比港式鸳鸯奶茶的味道还重；同样的就是一杯45元的饮品好喝又大杯，可以让吃早午餐拼盘的捧油们吃饱喝足。
简单来说，潍克早午餐新改版后的菜单拿铁觉得并不能说是完全更新，但是也多了不少亮点像是加入了浓汤、优酪的餐点品项并且增加了几样份量较足的大拼盘早午餐品项，让喜欢吃早午餐的捧油们能有更多不一样的选择，同时也能偕同三五好友、家人或是自己的情人去吃可以分享的大份量潍克早午餐拼盘。
另外，在潍克早午餐高雄海洋店这一家分店，拿铁觉得海洋店周围都是作生意的店家，停车的空间真的有限，强烈建议骑机车来用早餐是好停车的首选交通工具，假如真的需要开车来的话也能只能在附近的新富路、凯旋路或是五甲一路上找看看有无路边停车格或是空位来停车。
以上，就留给有兴趣的捧油们找个时间来吃看看潍克早午餐新改版后的菜单早餐菜色吧!
潍克早午餐凤山海洋店 高雄市凤山区海洋二路125号 07 7632279
营业时间:7:00-14:00
RICO2 coffee早午餐- 美式拼盘现精彩 隐藏果酱藏惊喜
早。迷鹿 Morning Deer-铁锅迷鹿遇到蛋，撞上肉排暖蛋香