那位師傅能說說特色的大塊牛肉乾拌面的做法是什麼？
牛肉塊拌面是我最愛吃的麵食，分享給大家！希望能幫到您！！??
牛肉拌面的用料:
牛肉 50克麵條 300克青椒 1個紅辣椒 1個大蒜 4瓣蔥 1小束麻油 30克醬油 1杯水 3杯玉米澱粉，植物油，鹽，紅糖 適量
牛肉拌面的做法步驟
步驟 1
牛肉切成小塊，用澱粉和鹽腌制後，下油鍋炸至金黃色。
步驟 2
鍋里留少許油，快速翻炒青椒絲，盛出備用。
步驟 3
在鍋中倒入水，加醬油、紅糖、大蒜和紅辣椒調成醬汁。
步驟 4
把炸好的牛肉和青椒絲，一起倒入翻拌。 小火燜一會兒之後，再翻一翻。
步驟 5
然後放入焯水過的麵條，快速拌勻。
步驟 6
最後撒上蔥段和芝麻
步驟 7
多汁的面，就著一口鮮嫩的牛肉，好呀好滿足！
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