長期喝各種米煮的粥有好處嗎？

長期喝各種米粥不但有好處，而且大有好處！

米粥是中國人飲食生活的重要內容。可以三天不吃飯，不可一日不喝粥！這是過去食物緊缺時的一句格言。因為粥對人身營養均衡，利於腸胃快速吸收，以便於在維持生命的同時，增加能量。老年人、兒童、產婦、體弱多病之人等，最宜喝粥。

喝粥是中國人幾千年的生活習慣。早上喝粥，晚上喝粥，中午吃飯。一天兩頓粥、一頓飯，佔主餐飲食的三分之二。由此可見，喝粥是生活中的重中之事了！

粥有多種多樣的類型。人們餐桌上最常見的有「大米粥」、和「小米粥」。大米粥是南方人的主食；小米粥是北方人的主食。大米粥是以大米為食材熬制而成；小米粥是以小米為食材熬制而成。現在生活水平提高了，不論北方南方，大家統喝大米粥和小米粥了。

另外，人們把大米小米混合起來，再加上黃豆、花生、綠豆、紅豆、江米、馬蹄、紅棗、冰糖等，熬製成「八寶粥」。這種粥甜美滑潤，堪稱美食上品，是健身養生的佳肴。

南方一些地區還熬制「肉粥」「魚粥」。裡面放上各種肉食和魚肉海鮮等，味道香鮮可口、格外好喝！是粥中之精品之作。

粥雖多樣，但都離不開大米小米做原料。粥是益食，應堅持多喝常喝，它對人的營養健康是不可多得大有裨益的！

米粥是一種製作起來非常簡單的主食，尤其是在我們剩了米飯，不知道怎麼做的時候，粥這時候就是一個好的烹飪方式了，只需要拿適量的水，再熬上一小段時間，就可以馬上食用了，還有的人是在早上時間比較緊迫的情況下，也會選擇粥來食用。

那如果每天都吃粥，身體會發生哪些改變呢？

粥相對於其它的主食來說，是一種非常好消化的食物，如果是純大米粥，更是不需要我們進行充分的咀嚼，就可以進到胃了，對於一些牙口不好的人群，以及腸胃的生理功能比較差的人群，喝粥確實是一種好的選擇。

但如果是對於腸胃功能非常正常的人群來說，每天喝粥就是一種不建議的做法了，特別是對於精細糧食的這種，如果每天都大量的食物，甚至是把粥當作主食來食用，就非常的不健康了，一方面，粥非常容易消化，但相對於吃大米飯來說，它在熱量上也會少一些，每百克的大米粥中也就含有50千卡的能量。

可是消化的快，我們吃的也會越多，也會越容易產生飢餓感，在那個時候再找其他的食物，也會增加全天攝入的總能量。

另一方面，對於患有胃潰瘍以及反流性食管炎的人群，喝粥也不是一個好的選擇，如果每天都喝粥或者是一次性大量的喝粥，都會在一定程度上加重自己的病情，從而影響到自己的身體健康。

因此，建議沒有疾病的人群平時如果想粥的話，不要單純的去喝大米粥，在做法上可以選擇一些粗糧，如根莖類的粗糧、雜豆類的粗糧、穀物類的粗糧，把這些食物添加進去，不僅可以增強我們腸胃的蠕動感，還能夠延長飽腹感，為機體攝取更多的營養物質。

特別是對於糖尿病患者，盡量減少喝大米粥的次數，恰恰是因為粥好消化這個特點，在食用過後從而讓餐後的血糖升高，不利於血糖的控制，所以，如果糖尿病患者要想吃粥的話，最好添加一些粗糧，不需要全部都是粗糧，這樣口感也會不好，只需要添加一半或者是1/3即可。

最後還要提醒大家的是，喝粥的時候，不要著急，雖然我國飲食習慣有個特點就是什麼食物都趁熱吃，才是最好的，但對於健康來說，如果食用過燙的食物，容易損傷我們的胃粘膜以及食道粘膜，甚至是增加食道癌的發生概率。

而適合我們食用一種食物的溫度，就是是在65℃就是非常健康的範圍了，俗話說心急吃不了熱豆腐，再好吃的食物也要晾晾再吃。

所以選擇適合自己吃的，營養均衡的對待每一天的膳食，不要因為某些東西健康就吃過頭，也不一定會變好，希望能幫到你。

1.利於老年人群，身體消化功能退化，喝粥有利於消化。

2.利於腸胃不適人群，下肚容易消化，有助腸胃消化。

3.利於身體虛弱人群，放入開胃調料，增進人體食慾。

4.利於喉嚨不適人群，粥汁起到滋潤喉部作用，緩解不適。

5.利於便秘人群，為身體補充足夠的水分，防止便秘。

長期喝粥的好處：

1、容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食慾，補充體力

生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。

3、防止便秘

現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。

4、預防感冒

天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。

5、防止喉嚨乾澀

對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

6、調養腸胃

腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。

7、延年益壽

喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒鬆動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方??????

常喝大米粥可預防感冒，但喝粥時要注意溫度，不能過燙，以免傷害黏膜，也不能過涼，以免影響療效。

　　如果漸漸變冷，患上感冒的人越來越多。這些感冒大都是由風寒引起的，專家建議，平時多喝粥，尤其是一些具有食療作用、加了特殊食材的粥，有利於感冒的預防和治療。

　　專家說，空氣較涼，特別是晝夜溫差大，稍不注意就會引起感冒。冬季感冒風熱型的很少，多是由風寒引起，表現為發熱、畏寒、無汗等癥狀。對於老年人來說，平時不注意預防感冒，或者得了感冒不及時治療，危害尤其大，會降低身體抵抗力，加重其他疾病，如慢性氣管炎、高血壓、心臟病的發生。

　　建議冬季感冒時可以多食熱粥，有助於發汗、散熱、祛風寒，促進感冒的治癒。同時，感冒後人的胃口較差，腸胃消化系統不好，喝粥可以促進吸收。另外，有些葯對腸胃的刺激也很大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。

　　煮粥以大米最好

　　因為大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五髒的功效，而其他米，如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很適合冬日食用。

　　此外，煮粥時還可加入一些具有食療作用的特殊食材，向大家推薦了以下幾種粥：

　　生薑蘇葉粥：

　　生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好「武器」，也是中醫常用的藥材，有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用;蘇葉也有發散風寒的作用，在一般藥店就可買到。具體做法是：蘇葉10克、生薑3片，將白粥熬好後放入，再開鍋就可食用了。

　　生薑大棗粥：

　　效果與生薑蘇葉粥相似。做法是：將米放入鍋中，簡單幹炒一下，再放入水，用勺子將米攪拌均勻後，放入大棗和生薑片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少許鹽。需要提醒的是，這兩種粥溫熱效果很強，幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。

　　杏仁粥：

　　杏仁(去皮)20個左右，大米50克。加工時先煮粥，快熟時加入杏仁繼續煮至熟，然後加少許白糖或食鹽。該粥可以止咳定喘、祛痰潤燥。

　　防風粥：

　　防風(在藥店可以買到)15克，蔥白2根，生薑3片，大米50克。先將大米煮熟，快熟時加入防風、蔥白和生薑，可適量加鹽。該粥可清熱祛風、散寒止痛，適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病症。

希望大家多點喝粥，對身體有好處啊，聽聽玥爸，怎麼回答這個問題吧。

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長期喝粥對慢性胃炎有好處，特別是小米粥類，但糖尿病人不建議長期喝粥。

喝粥對人是有好處的，特別是五穀雜糧類的粥，多喝不僅養胃還養生！但是若長期喝白米粥對於糖尿病人群就不建議多喝，因為大米經過熬制過後會釋放大量糖分，糖尿病患者不宜食用！

應該有好處，起碼對胃好

建議早晨喝粥！五穀雜糧能補充人體所需要營養，養生！