[食記]總舖師古早味之大溪萬友餐廳
週日與老婆跟著岳母、阿姨姨丈到大溪後慈湖、花海一遊,
晚上由姨丈當地友人作東,帶我們到大溪老街附近的「萬友餐廳」
超乎一般聚餐的心理期待,菜非常非常的好吃!而且滿滿的古早味。
坐定不久上菜第一道的龍蝦三明治就令人驚呼。
不僅賣相好,而且口味好。我一個人就吃了三個。
玉米土雞?菜名就只是單純的白切土雞,可是雞肉有自然的香甜味,沾醬油或桔醬都讓人愛不釋口。
聽說郭董也愛吃?!
清蒸石斑就是尋常口味
這個則是最古早味的鹽菜炖肚,加了蘿蔔、香菇,清新甘醇。
糖醋松板肉,不常吃到,但意外地搭,而且超下飯。
枸杞劍蝦,蝦隻個頭大,又新鮮好剝。
花枝雙魷?
菜單沒有的菜,但是我很喜歡這個!超滿足的爽脆口感及濃郁芡汁。
蛤燉田雞,我也愛喝,但這就看每個人的接受度囉。
油炸三拼!這也是一絕!都是鹹的台灣味十足的小點心,內容是什麼?就留待各位去發現。
十道令人滿足得不得了的台菜,才4000!
讓席間的長輩們一直想起最近看的總舖師電影,我腦海中也一直響起主題曲(鬼頭師出場那道)
據老闆娘說,萬友已經開了四十五年,也一直做的是古早味的台菜
大衛個人大推這間,改日有機會我一定會帶全家人專程來大快朵頤!
最後加映後慈湖風景二張,以解半夜發食記之苦啊 :P