吃山芋到底是增肥還是減肥？
其實問題不在山芋身上，在題主身上，吃不吃山芋，吃烤的還是吃蒸的，對題主的減肥事業都不會有什麼幫助。
在減肥這件事情上，應該先建立起正確的認知，不然將來有多少騙局就會上多少當，有多少的坑跳多少的坑。
營養過剩造成肥胖，不是具體某一個東西讓你胖的
簡單說我們變胖是因為能量的攝入大於支出，也就是吃進去的熱量太多，消耗的熱量太少。這裡說的「熱量」主要指含有熱量的食物，你去超市，看成分表裡面，在熱量那一欄，只要標有數字，那就是有熱量。
所以，問題出在熱量的攝入量上面， 而不是熱量是來自山芋還是來自巧克力。
簡單說你吃的熱量少於身體需要量，就會減肥，吃的熱量多餘身體需要量，那就會增肥。
食物就是食物，不能當葯吃，也不能發揮藥物的作用
題主在按照吃藥的思路考慮山芋，但它不是葯。
目前最安全的減肥藥是奧利司他，也是國際認可的，但在國內不可以上市，我們也買不到。也就是在國內，按照吃藥的思路來減肥，這是行不通的。
食物減肥，本質意思就是吃掉這些食物，可以消耗身體熱量，而不是讓身體吸收更多地熱量。
我考慮了一下，好像除了冰水，也沒有其他的食物可以做到。世界上也沒有負能量的食物呀。
喝杯涼水，水是沒有熱量的，但身體為了平衡溫度，會消耗一點熱量把水溫提高。但這也不是事兒呀。
喝的水腫了也不一定能減一兩肉。
食物就是食物，豐富多樣的食物攝入才是正解，把他誇上天也沒用。
山芋又稱紅薯、地瓜、番薯等。有極高的營養價值，在日本被譽為長壽食品。
山芋的澱粉含量高，可以取代大米白面等主食，同等可食用份量，山芋所含的熱量更低。
山芋的膳食纖維含量在0.5%-1.3%，而大米的膳食纖維含量不足0.5%。豐富的膳食纖維可以提高飽腹感，減少一天食物總量的攝入，起到一定的減肥作用。
如果想吃山芋來減肥，可以將山芋和其它粗糧混合食用來取代精糧。比如，用燕麥和山芋一起煮粥，是很好的低卡飽腹早餐。蒸紅薯和蒸玉米一起食用，是口感豐富美味的午餐主食。一塊烤紅薯更可以成為減肥期間的零食，香噴噴的大滿足。
因為紅薯吃多會脹氣，所以減肥期間不宜只吃紅薯，而應該和其它粗糧蔬菜搭配食用更健康更科學。
山芋又稱甘薯或紅薯，是人人皆知的食品。大多甘甜細膩，是人們平日愛吃的雜糧。
山芋的家常吃法，以蒸、煮、熬粥為多。吃時宜趁熱，且不宜吞咽過急、以防噎塞。
山芋對肥胖體型的輕度浮腫有較好的輔助治療作用，減肥光靠吃是比較慢的。建議合理安排飲食之餘也要適量的運動加以輔助。
山芋是屬於澱粉含量比較高的食物，富含豐富的維生素，有很好的保健作用。山芋含糖量很低的，所以是不會增肥的，反而是天然減肥良藥，熱量低，且頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。朋友們，不要認為紅薯甜甜的，就認定它含糖量高哦！烤著吃是可以呢
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