【新北/三重】Rich Cafe 睿淇咖啡~環境舒適、餐點用心，還有可愛店狗Rich陪大家喝咖啡！
Rich Cafe 睿淇咖啡
營業時間：10:00-21:00
地址：新北市三重區頂崁街234巷1號
FB粉絲團：Rich cafe 睿淇咖啡
前陣子往往從堤防騎回家時，都會經過這家Rich cafe 睿淇咖啡。因為外觀裝潢在頂崁街這區外算是相當有質感的，加上店門口外那隻大大的霜淇淋，要我不去注意還真是難呀哈....
原本一直很想找機會前來拜訪，但是時間就是抽不出來。剛好這天家裡這區塊因工程停電，既然有這麼好的理由，就帶著芝芝小姐來到這囉！
店內低消一杯飲品，禁帶外食，不收一成服務費、有免費Wi-fi，最重要它可是不限時的咖啡店呀！！
雖然外頭店面看起來好似小小的，但店內空間真的蠻大的呢~
座位擺設也不擁擠，整體相當舒適。
店內除了有販售咖啡器具、咖啡豆，還有茶葉等商品。
蠻喜歡店內有許多有趣、可愛的裝飾品。
這裡還有哆啦A夢各個角色人物的公仔，看來老闆擺設也是頗有童心的。
上頭的玻璃燈飾很有土耳其風。
其實店家裝飾擺設真的讓人拍不完，只好暫時收起玩心，趕緊先來點餐。
menu上有咖啡、花草茶、水果茶、氣泡飲、冰沙、鬆餅、蛋糕、優格、輕食，還有簡餐等，種類算是很豐富呢~
不過萬一很難抉擇，菜單上也有"大拇指標記"的推薦品項喔。
一開始上桌的是我點的海洋氣泡飲 (110元)，海藍般的顏色，是否讓人瞬間忘掉外頭炎熱的太陽呢~
這海洋氣泡飲喝起來有點乳酸感，甜甜的，帶著不衝鼻的氣泡，整體還挺不賴的。
接著是芝芝小姐點的原味冰釀蘋果茶 (180元)。
切著細小的蘋果果肉漂浮在最上層，而最底下是黑莓葉。喝起來是微微自然的酸甜感。
很多蘋果茶都泡得相當甜膩，但這杯一點也不會，很舒服，相當不錯。
平常大魚大肉習慣了，所以芝芝小姐很開心在這可以吃到沙拉。精選燻雞肉沙拉 (附紅茶) (200元，紅茶可換其他飲品，抵20元)。
上頭撒了滿滿的乳酪絲看起來也太讓人心動了！
一旁附有生菜的兩種醬汁。
沙拉裡的食材，像是生菜還是番茄等，都新鮮有水份。燻雞肉的肉質也很軟嫩，不過因為乳酪絲本來就帶有鹹度，所以一旁的醬汁可以適量添加，不然全加進去，底下比較重鹹些。
另外他的麵包烤得相當好吃，還帶有溫度，外酥內軟，口感佳！！
接著是我點的辣味香腸薄餅 (190元)。
薯條炸的不老，表現在水準。口味上大同小異不做太多介紹。
一旁的肉丸子紮實有彈性，咬下去還有肉汁，這真的還挺正點的！！
說實在的，三重這區塊異國美食真的比較沒那麼多，所以看到菜單上有薄餅，真的是挺開心的。
它餅皮最外圍帶脆度，整體吃起來帶的軟Q感，有麵團的延展性，這餅皮真的很討喜！而內餡辣味香腸辣度適中，我覺得應該大多的人都可以接受這辣度~
飯後總是要來個甜點~睿淇霜淇淋 (每日限量) (130元)。
霜淇淋上面有撒上跳跳糖，增添了獨特的口感，霜淇淋裡頭還有棉花糖，因為是小的棉花糖，所以口感反而沒有碰到冰冷的霜淇淋而變硬，QQ彈彈的，富有口感。
霜淇淋是葡萄口味，吃起來並不會太酸澀。不過大家要趁"冷"吃呀~不要顧著拍照，霜淇淋可是會很快就融化的哈哈.....
另外這霜淇淋杯的容器是可以帶回家的！！一開始上桌時，店家服務人員說吃完再幫我們洗一洗，讓我們好帶回去。只能說整個也太用心了啦~
在三重靠近疏洪道這區塊，其實並不熱絡，但店家卻選在這，開這樣有質感的咖啡店，真讓人感到很有意思。
店家不僅環境舒適、餐點也不隨便~說真的，這是一間來一次就會讓人喜歡的咖啡廳呢！！
