黑豆富含抗氧化的花青素,有明目、消水腫的功效,享受美食之餘還可以順便變漂亮。

黑豆在臺灣比較少入菜,但其實個人還滿喜歡黑豆特有的味道和口感,受到本次活動邀請覺得很開心,特別期待黑豆做成的甜點~午餐還刻意只喫一點點,留胃袋空間來好好品嚐一番🤣🤣

 

丹波篠山黑豆見面會於2019.01.25在Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧 大稻埕餐廳的樓上舉行,從桃園搭火車來參加🚞🚞這裡位於臺北迪化街附近,因為快過年了,平日下午人潮也不少~當天天氣溫和晴朗,很適合在外頭感受陽光灑落的溫暖。

 

 

 

現場很多日本人來推廣自豪的黑豆,當地特有的肥沃黏土質及氣候格外適合黑豆生長。種植出來的黑豆顆粒碩大又飽滿。

 

 

 

 

 

今天品嚐菓實日用黑豆做成許多不同的甜點,顆粒碩大飽滿的丹波篠山黑豆,做成吐司、仙貝、蛋糕捲、泡芙,享受了一個幸福的下午茶時光❤

現場日本人親切熱情,氣氛熱鬧愉悅~覺得來臺北參加這場活動很有趣也很有意義!

 

日本丹波地理位置離京都不遠,旅遊達人分享去丹波的心得,放鬆又悠閒的行程聽得我也好想去玩👣

無糖黑豆茶跟黑豆蛋糕捲很搭,期待桃園新竹也可以喫到美味又健康的黑豆料理✌✌

 

 

這場活動辦得很活潑,沒有一點冷場的時刻,充滿青春與自信氣息的丹波篠山黑豆見面會。

在網路寫文以來我是第一次參加這種廠商活動,深深感覺到日本農民對他們細心種植出來農產品的自信!很棒的一場交流👍👍

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