上週，笨爸爸發佈了國行版1段有機奶粉的橫評。

考慮到一些寶媽着急想看國產有機奶粉、羊奶粉等後續的橫評，再加上2、3段奶粉目前適用於同一套國家標準。所以，本期直接將國行版有機奶粉的2、3段橫評合併發佈。

關於有機奶粉和普通奶粉的區別，笨爸爸之前曾經發過文章（可以在歷史文章中查看）。

簡單總結就是：有機奶粉和非有機奶粉的營養差別很微小；無論是普通奶粉還是有機奶粉，只要是合格的奶粉，都是安全的。

然而，有機奶粉通常比普通奶粉的價格要貴不少（國外不一定是這樣的情況）。那麼，對於不差錢的寶媽寶爸來說，2段和3段又應該選擇哪一款呢？

例行提醒：如果不想看詳細的數據分析，可以直接看下面的評分摘要，或拉到文末看總評分和總結；如果想多瞭解一點細節，挑選起來更有針對性，那就請耐心看全文哦。

想看已經發布的一系列國外品牌、國產品牌奶粉評測的寶媽，可以在歷史文章中查看。

評分摘要

2段前三名：

阿拉寶貝與我

惠氏啓賦蘊萃

雅培菁摯

3段前三名：

阿拉寶貝與我

惠氏啓賦蘊萃

愛荷美學臻

評測說明

1、本次評測的8個品牌15款2、3段國行版有機奶粉，均已通過“中國有機產品”認證。

2、評測從以下6個指標進行：原料、能量、維生素、礦物質、強化配方、品牌信任度，各指標的權重佔比分別爲17%、17%、17%、17%、17%、15%。

3、營養價值的評分參考了現行奶粉國家標準GB 10765-2010《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》，以及2018年9月發佈的《食品安全國家標準 嬰兒配方食品（徵求意見稿）》。

4、評測爲獨立評測，絕對不是廣告和軟文！評分結果供大家參考，選購時還需結合自己寶寶的實際情況。

評測版本

本期國行版有機奶粉2、3段橫評，共選擇了15款有機奶粉進行評測，包括：惠氏啓賦蘊萃、雅培菁摯、悠藍、阿拉寶貝與我、貝歐萊、康多蜜兒歐瑞兒、愛荷美學臻、雀巢卓淳能恩。

關於評測版本，要說明以下幾點：

與國行1段有機奶粉橫評相比，本期2、3段橫評沒有將愛思貝納入評測，原因是其天貓/京東官方旗艦店2、3段長期缺貨。

雀巢卓淳能恩的1、2段在其天貓/京東官方旗艦店同樣長期缺貨，因此本期只評測雀巢卓淳能恩3段。

以下是15款評測奶粉的產品包裝圖：

（點擊查看大圖）

1奶源&奶基原料比較

（點擊查看大圖）

小結：

本次評測的15款有機奶粉，均採用的是來自於愛爾蘭、丹麥、荷蘭、美國、英國、奧地利、瑞士等地的進口有機奶源。

這些地方屬於北緯40-50度“黃金奶源帶”，牧場環境、奶牛品種、奶牛養殖與管理、生乳安全控制等方面更優質、更嚴格。一般來說，歐洲比美國的奶源略好一些。

15款有機奶粉均爲海外原裝原罐進口。

奶基原料方面，7款使用的是新鮮乳（脫脂牛乳），並採用溼法工藝或乾溼複合工藝，奶粉原料的新鮮度會更優一點；另外8款使用的則是乳粉（脫脂/全脂奶粉）入料。

貝歐萊2-3段添加了香精（香莢蘭豆浸膏），屬於扣分項。

香精使奶粉聞起來更有“奶香”，但會加重寶寶口味，容易造成寶寶偏食，不利於培養清淡的飲食習慣。1歲以下的寶寶不建議食用，1歲以上，笨爸爸覺得要求可以放低一點點，所以3段的扣分會比2段少一點。

其他13款有機奶粉均沒有添加香精，表現較好。

2基礎營養比較

碳水化合物

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小結：

現行國標未對2、3段奶粉的碳水化合物含量作限定，而新國標徵求意見稿給出的參考範圍是：2.2g/100KJ-3.3 g/100KJ(2段)和1.8g/100KJ-3.6 g/100KJ(3段)。

15款有機奶粉的碳水化合物含量均符合中國國標。

在奶粉中，乳糖纔是寶寶獲取碳水化合物的最佳來源（除非寶寶有乳糖不耐受症），特別是對於1歲以下的寶寶來說。

麥芽糊精、葡萄糖漿固體、白砂糖等作爲碳水化合物的來源，主要作用是提供熱量，但不如乳糖那麼好，而且降低了乳糖的含量，白砂糖還可能導致寶寶蛀牙和發胖，屬於扣分項。

雅培菁摯2段添加了麥芽糊精、3段添加了麥芽糊精和白砂糖；

貝歐萊2-3段添加了麥芽糊精；

雀巢卓淳3段添加了麥芽糊精；

悠藍2-3段添加了葡萄糖漿固體；

愛荷美學臻2-3段添加了葡萄糖漿。

新國標徵求意見稿中提出，2段奶粉中乳糖含量佔碳水化合物比例不得低於90%，不得添加果糖和蔗糖（白砂糖）；3段奶粉中乳糖含量佔碳水化合物比例不得低於50%，沒有限制白砂糖的使用，所以這方面3段的扣分力度會比2段少一點。

脂肪

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小結：

15款有機奶粉的脂肪含量均符合中國國標。

阿拉寶貝與我、悠藍、愛荷美學臻，2-3段均使用棕櫚油作爲主要的脂肪來源，棕櫚油容易與鈣產生皂化反應，影響鈣的吸收並增加便祕的機率，屬於扣分項。

蛋白質

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小結：

15款有機奶粉的蛋白質含量均符合中國國標。具體蛋白質的優劣，在後面的強化配方分析中會涉及。

3維生素&礦物質比較

（點擊查看大圖）

小結：

15款有機奶粉的維生素、礦物質含量均符合中國國標。

康多蜜兒歐瑞兒2-3段均未添加錳、硒。雖然符合現行國標的規範，但在新國標徵求意見稿中，提出將錳和硒調整爲2、3段奶粉的必需成分。在這裏，笨爸爸採用新國標徵求意見稿進行評分。

其他13款有機奶粉沒有出現維生素、礦物質缺失的情況。

由於新國標徵求意見稿大幅調高了2、3段奶粉維生素D、葉酸等含量的最小值，因此，如果奶粉中這些物質的含量超過了“新”的最小值，會得到額外加分。

其中，2款奶粉的維生素D含量較多、13款葉酸含量較多，得到額外加分（標註爲+）。具體情況如上圖。

4強化配方比較

DHA/ARA

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小結：

0.3%≤DHA含量≤0.5%（佔總脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，對寶寶的智力和視覺發育更優，笨爸爸會額外加分。

悠藍2-3段、惠氏啓賦蘊萃2段、雅培菁摯2段、阿拉寶貝與我2段，DHA添加量較高，得到額外加分（☆）。

康多蜜兒歐瑞兒、貝歐萊、愛荷美學臻，2-3段均沒有額外添加DHA/ARA。

常規強化配方

（點擊查看大圖）

小結：

常規強化配方，即雖然在國標中不是必需成分，但大多數奶粉都會添加的營養物質，包括：膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、核苷酸和膳食纖維。添加常規強化配方不額外加分，只有達到一定量才加分。

15款有機奶粉中，添加的常規強化配方含量均符合中國國標。

悠藍2-3段添加了4種常規強化配方，但含量不高，得不到加分；

惠氏啓賦蘊萃、雅培菁摯、阿拉寶貝與我、愛荷美學臻，2-3段均添加了1種常規強化配方；

雀巢卓淳能恩3段、康多蜜兒歐瑞兒2-3段、貝歐萊2-3段，未添加任何常規強化配方。

特色強化配方

特色強化配方，即只有部分奶粉才添加的營養強化物質，一般包括：乳鐵蛋白、OPO、CPP、葉黃素、益生菌、β-胡蘿蔔素等。添加特色強化配方，並且達到一定的量，可獲得額外加分。

15款有機奶粉中，只有雀巢卓淳能恩3段添加了益生菌，一定程度上可以促進腸道菌羣平衡，幫助寶寶更好地消化吸收。

其他14款有機奶粉均沒有添加任何特色強化配方。

5品牌信任度

（點擊查看大圖）

小結：

品牌信任度，是指一個品牌在研發、產品質量控制、誠信度上給消費者展示的形象，這些都需要經過長期的積累。品牌信任度對消費者選擇奶粉，也有着至關重要的影響。

因此，這次笨爸爸將它列爲橫評的指標之一，具體評判由品牌歷史、3年內是否出現過安全事故、3年內是否被抽檢過不合格、3年內是否被處罰/通報/召回過，以及產品配方是否已經通過了國家食藥監局的註冊，5方面組成。

15款有機奶粉中，惠氏、雅培、阿拉、康多蜜兒、愛荷美、雀巢，6個品牌擁有100年以上的歷史；其他2個品牌歷史在20至25年不等。

安全事故方面，近3年內，悠藍的生產工廠出現過一次阪崎腸桿菌污染風險事故；雀巢在智利出現過一次奶粉細菌超標事故，屬於扣分項。

抽檢方面，近3年內，雀巢有過一次抽檢不合格，原因是硒標示不符合規定，屬於扣分項。

處罰、通報或召回方面，近3年內，惠氏、雅培、雀巢、悠藍的母企澳優，其在國內的工廠均因生產或管理等環節存在缺陷而曾被通報；雀巢在德國因礦物質含量過高召回過一批嬰兒配方奶粉，屬於扣分項。

配方註冊方面，雀巢卓淳能恩、愛荷美學臻，尚未通過配方註冊，屬於扣分項。

6總評

根據以上分析，笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎營養、強化配方、品牌信任度等指標，對15款評測有機奶粉進行了細緻的打分（滿分100分）。具體得分情況如下圖：

（點擊查看大圖）

根據得分情況，笨爸爸給大家提供以下幾點建議：

阿拉寶貝與我1、2、3段均排在前三名，價格在排名靠前的幾款中也相對便宜一點。如果要選有機奶粉，笨爸爸建議將其做爲優先選擇，而且不用考慮分段換。

當然，其他品牌有機奶粉，如果寶寶喝着適應，也可以不用分段換。

康多蜜兒歐瑞兒1段排名第一，2、3段跌出了前三名，主要是因爲其1段礦物質加分項較多，但2、3段橫評不再將礦物質作爲加分項；而且其2、3段未添加錳和硒，被扣分，因此排名下降。

雅培菁摯1段排名第二，2、3段排名下滑，主要是因爲添加了麥芽糊精、3段還添加了白砂糖的緣故。

惠氏啓賦蘊萃1段排名第四，2、3段則排名上升到第二，主要是因爲維生素D含量增加，得到加分。

由於有機認證要求奶粉的有機原料必須達到95%以上，所以有機奶粉通常添加的常規強化配方、特色強化配方比較少，有的連DHA/ARA都沒有添加。

所以在選購時，家長應結合有機奶粉的利弊及價格因素，同時考慮寶寶自身的生長髮育需求。

大的判斷方向是，有機奶粉含有基本的營養成分，能夠滿足寶寶的基礎營養需求。但如果寶寶需要進行某些營養“強化”，則考慮選擇強化配方更齊全的普通配方奶粉，價格還便宜。

最後附上15款有機奶粉時下的價格一覽表（不考慮促銷和打折），供大家參考。

（點擊查看大圖）

好啦，本期的國行版2、3段有機奶粉橫評到這兒就結束了！接下來即將推出國產有機奶粉的橫評，持續關注哦~