宜兰北门口必吃*果真冰品-叭噗冰淇淋*古早味芋冰好吃到没话说X回味无穷的花生卷冰淇淋X舒适惬意的空间 首推-土芭乐冰.花生冰.芋头冰.红龙果冰.凤梨冰.桑葚冰.桂圆冰.芒果冰
*地点交通:
*外观环境:
*服务感受:
*产品质量:
*整体CP值:
每年夏天总有新的冰店让我有机会去做新的尝试,获得全新的体验,这次是去常买的宜兰市北门口「太平洋鸡排」买鸡排时发现隔壁新开了一家外观很可爱的「果真冰品」,因为从小爱吃冰只要发现哪里有新开的冰店,当然要去尝鲜啰~而以往吃过的冰却没有这次在「果真冰品」店内吃到的让人瞬间有惊艳的感受…真心不骗~~
招牌并不显眼,地点因位在北门口闹区,开车不好停,骑车倒是还好。
▼机车停门口~果真冰品就在知名太平洋鸡排的隔壁!
▼超可爱吸睛的手绘水果宝宝~给人很消暑清凉的fu!
今天下午四点的太阳公公超热情,身边被热浪环绕著,今天本来目的是要买给家人「太平洋香鸡排」,但反正还早没什么人排队等鸡排,先到隔壁尝试新的冰店好了,于是推门进到「果真冰品」,现场有一家人包括爸妈和一对儿女正在开心打弹珠大赛. 老板与老板娘热情的招呼推开门的我…凉爽的温度让我暑意全消… 墙上挂著菜单与今日冰淇淋口味,先来一份大杯8球好了… 老板说~今天有11种冰的口味,你可以跟我说哪3种口味不要比较快. 好~那就选草莓、金枣(我不太爱金枣的酸涩感)、大花豆这3种留著下次再吃~
▼墙上简明的菜单
老板动作很快,我才坐下刚要滑手机,就送上颜色好漂亮的小冰山~
▼色彩搭配缤纷看起来真美味!
最上层的是「芋头冰」~超水准…芋头香气跟软Q口感,是我目前吃过感受最实在而记忆深刻的芋头冰,吃得到芋头沙细细的颗粒,爽度一百。
中间层吃到了好怀念的「龙眼冰」(桂圆)、好清香含果肉的「凤梨冰」、色泽与口味满分的「红龙果冰」(红色火龙果),哇~~~目前为止都好洗翻,但…美味探索才到一半呢,接下来还有4种口味等著我YO~~
口味层次分明,即使放在一起,仍各自有强烈的风味,不会被其他的味道牵走,底层首先吃到了「芒果冰」…是百分百的爱文芒果滋味,口感与吃芒果肉一样软Q香甜,天呀!
再来吃到红通通的「桑葚冰」,这滋味打破我对桑葚酸溜的既定印象,我超爱的~
接著是「花生冰」登场,原本以为花生都一样,但这次我可说是开「味蕾」了,老板提到是大火炒熟的花生仁打碎而成的自制花生酱做成冰,浓醇香郁全都集中在这一口…好香好香好香~~而且不腻耶~~
▼当日口味有11种呢!
不知不觉整盘已经见底,只剩下最后一球「土芭乐冰」,据说是很厉害的头城才有的特产「盐水月芭乐」,独特的口感与香气特制,这~根本就是冰过的香甜土芭乐直接送入口,好像直接在吃芭乐一样,原来土芭乐是这样迷人的水果…这是其他地方都没吃过的特殊口味,(很难想像古早味芋冰会有土芭乐口味的…)好美妙的结尾呀~满口都是天然水果清香,而且丝毫不感到干涩或口渴,反倒是满口生津,这真的让我印象深刻,有别于其他的冰店通常吃完感到甜腻还会喉咙干渴的状况~
▼给客人手写的宅配单
我问老板:「你们的冰真好吃,而且我发现吃每一种口味都相当分明,是不是有什么原因?」
老板笑著说:「你内行哦,客人会点多种口味当然就是希望每一种口味的独特味道都能被吃出来啰,当客人点好之后我们会将口味轻重分配,让口味不至于互抢。你很细心耶~不是只顾吃而已,还会留意这种小地方算是对吃很讲究的…」
哈~被夸奖了一下尾巴都翘起来了:「其实我吃过很多店的冰,算是很挑冰的,不好吃的我只会上当一次,绝不会给第二次机会。但说真的很难得吃到像你们的冰这么纯水果而没添加其他味道的,直接吃这些水果我还不会有特别感觉,但是…怎么吃起你们的冰就上瘾了…哈哈!」
既然话匣子打开了忍不住想给老板出些馊主意:「ㄟ老板~你们有没有想过甜筒采用脆皮的?」 老板:「嘿!有呀~之后我们会有现场制作脆皮,让客人享用到手工现做的脆皮」… 我:「太好了!好期待你们的冰搭上脆皮。 那~~~有没有想过让冰淇淋搭配一些饮品这样一大杯?现在很多客人喜欢这样的混搭风格吃法~」 老板:「我们近期会陆续推出这一类的产品说…刚好你现在就提到~」 我:「哈哈哈哈哈~也太巧了…那我再问你哦~有没有可能推出冰品特色摆盘的产品?很多冰店都会有这样的吃法~」 老板:「有耶!你要不要来入股? 才一下子就给我们这么多好的菜单想法,这也是接下来我们要推出的…竟然都被你抢先想到了~」 我:「对呀,好吃的产品如果多一些特色产品一定会吸引更多人帮你们拍照推广,到时候就不用打广告也会有很多客人来找店在哪边啦!」
整体来看,从店的外观到店内风格,有别于传统芋冰店的那种复古感,反而比较走文青风再加点可爱元素,贴近时下流行的趋势,店内柔和的色调和干净舒适的环境让人感觉很舒服,老板人很亲切又好聊,遇到我这种爱聊天又爱问问题的客人,才去第一次就变成朋友了~哈哈,有吃又有玩~在这边可以很放松的享受美味一吃成主顾,老板说这里是新开的分店,总店是在头城开了50多年的在地老店「联发芋冰」,是家族事业,所有冰品都是自己做的,像这样的好地方当然要大力的推推推~让更多的人知道,尤其现在的人对吃都讲究天然健康,像这么天然美味的冰品请看过的人自己收藏就好,不要到处宣传…不然我看以后想吃好吃的冰还要排队呐~~~
该去买鸡排了,等鸡排时跟太平洋的小老板聊了一下…他说他也超爱隔壁的芋冰跟花生卷冰淇淋,让我忍不住马上趁著等鸡排空档再次推开果真冰品的大门~ hi~老板我又来了...我决定外带刚跟老板聊到很有特色的自家手工制作花生砖(不是批来卖的)制作而成的「花生卷冰淇淋」给爸妈吃,「大盒1斤装」看来很划算也买个3盒不同口味(老爹爱芋头、老妈要桂圆、我爱土芭乐)回家慢慢享用…
哦~老板说我符合资格可以参加弹珠赛换取额外的冰淇淋耶! 快来看看我的实力能打出几分呢?
结果是打了130分~多得到2小球冰淇淋~真是大方~
▼传统弹珠台大显身手!打出130分...应该算还不错吧~
▼全家人都有份的分享外带包!
才拿到手的花生卷冰淇淋让我忍不住马上打开自己那一份咬上一口~哦~皮香软嫩,花生酥香不黏牙,再来一口咬到芭乐冰~哇~~~~美妙的融合让我又沦陷了…好唰嘴,跟以前吃过的花生卷冰淇淋相比有一种贵族版的feel,结果鸡排还没到手就已经把花生卷冰淇淋吃光了@#$%
▼这花生卷冰淇淋超水准的演出,咬下第一口就完全明白了!
果真冰品
营业时间:周一至周五 PM 1:00~PM9:00(周二白天公休晚上开)
周六至周日 AM11:00~PM9:00
电 话:090307986
店舖位置:宜兰市中山路三段185号(北门口太平洋鸡排隔壁)
★口感描述感受纯属个人食用后的主观心得,绝非业者邀稿,仅供参考~
★文章叙述内容皆有时效性,正确的营业时间&产品资讯请以店家粉专公告为主哦!